2016:资本说话

作者:杨征建 | 2016-12-21

最近常常有业内朋友问笔者:“2016年葡萄酒行业将会有什么新趋势?” 每每问起,笔者的答案就是:资本说话! 葡萄酒行业经过了产品竞争、供应链竞争、品牌竞争、模式竞争,到如今,终于上升到了资本竞争的高度。 笔者预测,在2016年,…

奋进中的2016

作者:顾玉辉 | 2016-12-21

2016年已经到来,沐浴着新年的阳光,我们翻开了砥砺前行的新一页。2015年是耀本贸易运营五粮迎宾酒第二年。和所有的创业者一样,我们都从不同视角见证了五粮迎宾酒在这一年中的变化,见证了五粮迎宾酒发展的历史。2015年所有的人都在用…

“百元”锐澳如何打败“百年”冰锐

作者:晋育锋 路胜贞 | 2016-12-21

预调酒这个低门槛、高暴利的市场已经形成了以锐澳与冰锐为主的双寡头格局,二者联合分割了80%的市场,留给其他上百个品牌追赶的,不过是约20%的市场。2014年,锐澳在与冰锐对垒多年之后,终于以9.87亿元营收成为行业第一,实现反超。而…

徐伟:葡萄酒是唯一的事业

作者:蔡梦藜 | 2016-12-21

他,叫徐伟,也叫葡萄酒小皮,小皮是他在葡萄酒江湖中行走的名字。 他是最早拿下WSET(英国葡萄酒及烈酒教育基金会)四级资质的年轻讲师之一,以其轻松幽默的授课风格成为最受欢迎的葡萄酒讲师。 他曾在国内最大葡萄酒垂直电商平台也买…

父亲的北大仓

作者:蒋先平 | 2016-12-21

我的父亲是一名普通的农民,今年已经73岁的他身体康健,逢年过节时仍然能喝上二三两白酒。当然,老人最爱喝的依然是家乡齐齐哈尔的北大仓。说起北大仓,父亲和它还有一段不解之缘呢。那是八十年代初,在齐齐哈尔市工作的一位亲戚来家里…

父亲的酒

作者:刘畅 | 2016-12-21

男朋友第一次从马来西亚飞去四川拜访我父母的那天,一辈子都没下过几次厨的父亲忙碌一下午张罗了一桌的好菜,父母和我都是典型无辣不欢的四川人口味。但那天父亲为了照顾男朋友的广东人口味,平时我家爱吃的辣味菜一个都没做。到了晚餐…

酒醉的故乡

作者:张勤光 | 2016-12-21

在河北老家,如果有人问你:“吃了没有?”他绝不是想请你吃饭,而如果他这样问你:“哪天有空,去我家喝上二两?”那他一定是真心诚意地想请你了,对此你最好不要敷衍,一定要有明确的答复,免得他备好了酒席等你,而你早把这事忘到九…

家乡的酒

作者:王立红 | 2016-12-21

在小时候的记忆中,父亲爱喝酒。那时家里穷,吃饭都成问题。可贤惠善良的娘总是惯着父亲。每天的中午晚上,娘会从酒柜里拿出酒,炒上一盘自家种的菜,有时会炒个鸡蛋什么的,香喷喷的味道常常馋得我们口水都要流出来了。有时我们小孩子…

陕西人与西凤酒

作者:连忠照 | 2016-12-21

作为一个土生土长的陕西人,自幼便对“关中驴,秦川牛,传统名产西凤酒……”的民谚耳熟能详。都说一方水土养一方人,在家乡的黄土塬上,自古以来,生活就是艰苦的。生长在这里的人民,背负着苍天和太阳,用他们强健的体魄,去抗争天地…

家乡酒 馥郁情

作者:王虹 | 2016-12-21

我出生在鲁中的一个小山村,巍巍沂山下,悠悠汶河畔,依靠着美丽的仙月湖和连绵青山,也算得上山清水秀。只是山村太小了,你没来过,一定想象不出它的美。幸好,好山好水的地方一定会出好酒,说说我家乡的酒,你们一定能品味出家乡的美…

家乡的高粱酒

作者:赵艳 | 2016-12-21

我的家乡自贡虽然没有特别出名的名酒,但从我记事起就没忘家乡有种高粱酒是我爸爸的最爱。我是70后,经历过物质匮乏的80年代,小时候只要一有吃喝就眼睛放亮。父母收入少,日子紧巴巴,零食少有,父母都勤俭节约,但是唯独有一样东西是…

中山松醪酒飘香,悠悠岁月滋味长

作者:曹祖兴 | 2016-12-21

2009年春天,我带着儿子去河北省保定市参加为期一天的培训,然后去了多年不见的朋友家,朋友的爸爸见我几年后又去了他家还带了不少礼物,喜悦之情溢于言表,赶紧自豪地拿出中山松醪,我不由得眼前一亮。因为中山松醪是我们本地特产,我…