进口酒 布道者贾燕平

2018年6月16日第12期        作者:文 张茜  编 刘彬        2018-06-27       

在进口酒行业,不认识贾燕平的人应该不多。

从2004年开始涉足进口酒展览,打了近15 年时间的行业“交道”,贾燕平成了进口酒江湖里的一个“老朋友”。她打造的进口酒专业展会INTERWINE 也成了世界美酒与中国市场接洽的重要桥梁。

15年来,贾燕平和INTERXINE 伴随着进口酒商一起成长,见证了中国进口酒行业的发展历程。

INTERWINE是中国进口酒行业,甚或亚洲进口酒的一张“晴雨表”,映射出了这个产业的起伏和转变,是一面行业“反光镜”。贾燕平带领下的科通展览,也不简简单单是一家公司,而是在担当着行业的使命,推动着整个产业向前发展。

贾燕平, 也不仅仅是一位企业家,她是一位使者,一位进口酒文化推广的传播者。对外,她到世界各地产酒国去邀请、“游说”,向世界“推销”中国,推荐一个新兴的葡萄酒消费市场;对内,她为进口商和经销商搭建起沟通交流的平台,甚至把巡展下沉到了三四线城市,为进口酒的中国进程“铺路搭桥”。

贾燕平,就像是进口酒行业的“布道者”,躬耕其中,不厌其烦。

一杯白葡萄酒引发的“情缘”

5月17 日,广州一片艳阳天,比往常更“盛情”的保利洲际酒店,聚集了来自世界各国的酒类行业协会、驻穗总领事馆代表、酒庄代表、行业意见领袖、进口商等,1000余人共聚中国“南大门”,共同见证“中国(广州)国际名酒展(英文简InterwineChina)”的20届盛大庆典。

一个公司庆典,能有如此高规格和“国际范”,看来它并不是一家简单的公司。的确,这家公司干的是一个行业的活,它在影响和推动着一个产业的发展。这也就不难理解,有那么多世界性的朋友和领事馆代表们,能共同出席Interwine 的20届庆祝晚宴。在他们眼里,Interwine 是一个产业大平台,是一个深入中国酒类消费市场的重要通道。而Interwine 的灵魂人物贾燕平,就是这个产业平台和通道的缔造者。

虽然已经在进口酒行业摸爬滚打了快15 年时间,但贾燕平的人生职业初体验并不是进口酒,那时她对葡萄酒、烈酒而言完全是一张白纸。但是,因为一杯奇妙的白葡萄酒,把这位女人深深地吸引到这个行业里了。

2002年,贾燕平负责中国陶瓷工业展的海外市场,与海外各国政府机构和行业协会合作对接,同时是广州国际车展、中国国际家电展、广东安防展和消防展等大型展会的海外负责人。“世界飞人”贾燕平在2003年来到了世界葡萄酒大国意大利,在博洛尼亚喝到了人生中第一杯葡萄酒,这是一杯特别清爽、平衡的白葡萄酒,来自味蕾的惊艳一下子刺激了贾燕平的商业神经。她立马意识到,如此好的东西,在中国市场一定会非常受欢迎,绝对有市场有空间。

完全不懂酒,贾燕平就以普通人的思维去推理:葡萄酒是一种健康的佐餐饮料,有丰富的微量元素、白藜芦醇、果酸、矿物质,还不含糖,还是一种非常愉悦而有内涵的饮品,不仅仅是一种生活享受,也是精神富足的一种体现,这在中国市场就是未来。随着经济的发展和人民生活水平的提高,消费者更加注重健康、注重精神享受和生活品质,葡萄酒在中国会是一种必然的趋势。这就是她当时的简单商业思考。

回国后,贾燕平就一直在思索着进口葡萄酒的中国未来。2004 年创办了广州科通展览,负责中国烘焙展览会和广州咖啡展海外组展,同时积极寻找进入进口酒行业的机会。2005年终于等来了机会,她与广东酒协合作,成为其酒展的特约国际招展商,从此便开始了进口酒展的“不归路”。

川妹子引领的“韧性”文化

一发不可收拾,甚至越干越起劲儿,贾燕平俨然把自己“嫁”给了进口酒行业,可以说是全年无休,工作就是生活,生活就是工作。在行业里,贾燕平是出了名的“拼命三郎”,“勤奋”“刻苦”是她身上公认的标签。有一位行业前辈评价说:“像小贾这样刻苦勤奋的人,不成功都难。”

遇到Interwine 开展前夕,贾燕平基本一周都休息不好,每晚都工作到很晚。有一次开展头一天晚上,她小孩打电话说特别想妈妈了要妈妈早点回家,结果小孩开着灯都等睡着了,贾燕平凌晨三四点钟才下班回家。

而如果遇到有突发事件要处理,哪怕一晚都没休息好,第二天贾燕平依然能神采奕奕的出现在开幕式现场,顺畅自如的在英语、法语和汉语之间切换,与各国领馆嘉宾和酒庄代表们交谈沟通。

遇到中国的节假日,中国的大多数老板都休假了,而贾燕平却是正常上班日,不是在国内上班,而是到国外去与政府协会和酒庄沟通,推介中国的酒展和中国这个新兴的葡萄酒消费市场。所以不少行业内朋友都说:“贾总不是在工作,就是在工作的路上。”

值得一提的是,贾燕平在推动全球葡萄酒事业的过程中也得到了国际舞台的认可:在西班牙被授予Do Jumilla 荣誉主席称号,也是该大区历史上第一个外籍荣誉主席;在Chateau Beychevelle 列级庄,龙船酒庄内举行的仪式上被Commanderiedu Bontemps 左岸骑士团授予了“骑士勋章”。骑士勋章是法国的一种荣誉勋章,获得该勋章者要么是为国家作出杰出贡献的法国公民,要么就是在法国发展良好对外关系中作出突出贡献的外国公民。

创业不易,女性创业更难,贾燕平白手起家,一手打造出具有行业深远影响意义的进口酒品牌展,除了市场机遇,更多靠的是那种吃苦的韧劲,不把事情干好不罢休的认真劲。她骨子里有川妹子的干劲和闯劲,身材娇小,却内心能量巨大。说到就要做到,有困难克服困难也要做好,这就是她的做事风格。她身上的行事风格,影响着公司的发展,也在引领着公司文化的建设。

其实,在2008年以前科通还不算进口酒展的独立承办方,但正是因为贾燕平的韧性和坚持,这一年成为科通发展史上的转折点和分水岭。2008年是奥运年,所有大型展会聚会都要为奥运让路,那一年的广东酒展自然迫于压力也要停办了。作为境外招展方的科通却坚持要把展会进行下去,贾燕平的这股韧劲发挥了关键作用。

她认为:商业世界必须要有契约精神,要守信用讲原则,国外商业伙伴的所有中国行程都已经安排好,他们是不能理解临时取消展会的,而且,整个世界都在看着中国,全球葡萄酒行业同仁都看好中国市场,这个时候更应该克服困难把事情做好做漂亮。顶着重重压力和诸多困难,最终贾燕平带领科通独立把这次展会搞下来了。

这一次的“冒险”行为,让科通来了一次华丽转身,成功进入品牌展商的地位,从此,走上了一条进口酒专业展会的品牌发展之路。INTERWINE 在贾燕平的带领下,在规模、专业、创新和影响力层面,每一步都迈得很坚实。

打造中国进口酒的“晴雨表”

贾燕平放弃了其他国际展主办承办权,将团队力量聚焦在进口酒事业上。目前,广州国际名酒展Interwine 已经成功举办了20 届,已与进入中国市场的72 个葡萄酒产国政府机构和中国31 个省酒类协会,各国上万酒庄,全国数万进口商和经销商建立了互动合作关系,推动着世界各国葡萄酒在中国的快速发展。Interwine 已经成为中国进口酒行业的“晴雨表”,是一面产业发展进程很直观的镜子。

广州作为中国对外贸易的重要港口城市,是进口酒发源地和市场重镇。贾燕平看准了广州的地缘优势和市场影响力,每年在广州举办春秋两届Interwine。贾燕平是个思维很活跃的人,善于创新和主动出击。在把客商吸引到广州的同时,她思索着要带领展商走出去,走到消费市场中去、走到经销商客户身边去。于是“世界美酒中国行——科通进口酒巡展”开始在中国各个城市落地开花,通过巡展把进口酒文化推广普及到全国各地,帮助进口商和国外酒庄建立全国销售渠道。目前,科通已成功举办了200多场巡展。

由于中国幅员辽阔,为更好方便北方市场客户观展,2017年科通展览正式进军北京,举办科通( 北京) 国际进口葡萄酒烈酒展览会,旨在协助全球酒庄和代理商拓展北方市场。这样,南北两大展(广州、北京)相呼应,再加上频次更高的全国巡展,科通完成了三大展的战略构架,真正实现了影响覆盖全国市场。

从南到北,从一线市场到三四线市场,科通的发展轨迹直观地反映了中国进口葡萄酒行业的进程。其实Interwine 的规模和参展商,也是行业的一个缩影。

2012年和2013年,行业进入深度调整期,Interwine 也受此影响,那两年的展会规模两个馆都不满,行业不景气,估计贾燕平当时都是咬着牙亏本在办展。行业复苏期的到来,参与展会的人又多起来了,今年的规模已达五个馆,而且每个馆都不间断地安排了丰富多彩的论坛、活动等。

从参展国家也能看出行业的变化,以前主要是法国酒居多,但慢慢西班牙、智利、美国、澳大利亚、意大利、希腊等国的酒也多起来了,特别是最近两年,以产区展团和国家展团形式参展的多起来了,单个展位的规模越来越大,越来越注重形象。特别是意大利酒表现特别突出,最近几年增长非常快,近半个馆都是意大利酒,都是合力抱团参展。

Interwine的成长也是陪伴着进口商发展的,在20 届庆典晚宴上,科通颁发了两个特别有意义的奖项“15届参展贡献奖”和“10 届参展贡献奖”,比如广州小红马酒业股份有限公司、广州乐富酒业有限公司,彼得逊酒业(香港)有限公司、中粮名庄荟国际酒业有限公司、建信进出口有限公司、广州奢熹路进出口有限公司等,都是陪伴Interwine 共同发展了10 届以上的进口商。Interwine 是中国进口酒的“晴雨表”,更是“老朋友”。

未来向国际性酒展看齐

20,对于人生岁月,是芳华正茂的美好年华,是男子的弱冠之年,女子的桃李年华。

20岁的人生,走过了青涩的青少年时期,正奔向成熟稳重的发展期。此阶段,充满了激情和斗志,看向未来的是希望和梦想,但也同时意味着要肩负更多的责任。

Interwine走过了20届,每年的两届广州展,已经成为进口酒行业里的标志性事件。作为一个成熟的展会,理应有更多行业担当和更高目标。所以在贾燕平的规划里,她是要把Interwine 打造成跟法国Vinexpo、意大利Vinitaly 和德国Prowine一个级别的国际酒展,并期待整合各种力量创造世界美酒在中国的规模奇迹。

多年的国外行走和观察,贾燕平深刻意识到国内外的葡萄酒消费差距,这也正说明国内市场还有很大的潜力和空间。国外酒展在影响全球业界专业人士的基础上,也对当地城市的消费人群有很大的促进作用,市民都会踊跃参与公众开放日。相比之下,国内的专业酒展,对C 端消费人群的带动,对当地城市葡萄酒文化的推动,还稍显空白和薄弱。

“未来5年将迎来进口葡萄酒的个人消费时代,渠道将进行深度变革,扁平化程度加深,楼下就能买到好喝的酒,品类也越来越丰富多样,那时是百花齐放、百家争鸣的时代,消费终端也更多样化便捷化。就像意大利酒展期间,街上的每个橱窗都能看到葡萄酒,哪怕是一家鞋店都有葡萄酒,真正做到了整个城市都互动起来。我们也要向国外学习,将来把展会延长到7天,前四天是专业展,后三天做消费者展,做成公众开放日,要让大众都参与进来,整个葡萄酒消费氛围才能真正带动起来。”贾燕平表示。

她说现在展会干的都是B2B 的活,随着葡萄酒消费的普及,未来科通要打通B2B2C,甚至要把葡萄酒融入到城市生活,成为一种消费节日。对于未来规划,贾燕平心里已经画好了一张美好蓝图。(本文图片均摄于Interwine China 20)

记者手记

贾燕平,是进口酒行业的“话题女王”,无关男女绯闻,更多是谈论其敬业精神和行业动作。当一个女人把自己“嫁给”一个行业的时候,她所做的事情,已经不是个人行为和公司行为,关系到的是一群人,一个产业,一个国家,甚至是全球的酒业格局。她有能量去影响如此多,那她也相应有责任去把这些做得更好。

在记者与其交谈的35 分钟时间里,贾燕平手边的两部手机一直有“动静”,期间她接了5个电话,关于展位搭建、海报印刷、明年展会预约等,在中文和英文之间切换,如此忙碌应该是与即将开展有关。但我想,如果一个企业的灵魂人物,能有更多时间精力思考布局未来,那这家公司会创造出更多行业价值和奇迹。