茅台的控价,与别人不同

2016年12月1日第37期               2016-12-16       

文/ 邓波

11月底,茅台方面传来新的消息,开始执行2017年的销售任务。

茅台的一举一动,一向都受到白酒行业高度关注。此次变化,虽然在意料之中,但依然引发各方关注。一些市场观察人士认为,茅台此举,是借着市场销售增长势头进一步放量,挤占掉竞争对手的市场份额。

这种看法有一定道理。

今年各家高端酒销售都有所恢复,这意味着市场上的需求有了相当的增量。于是,茅台放出量来,将这部分增量收割。这个观点,在我们的糖酒快讯微信号上也得到了相当多的支持。

但我个人并不太赞同这种观点。在我看来,此时高端白酒品牌虽然还是三强格局,没有品牌可以对茅台形成事实上的挑战。茅台此时是无敌的,因此,茅台目前的动作,应对竞争的意味不大,主要还是发展的需要和自我意志的体现。

茅台的价格问题,不只是一个品牌的运营问题,也不是一家企业的竞争策略问题;它甚至不仅是一个行业问题,已经被社会解读到了一个政治问题的高度。在上一轮白酒量价齐升的2012年开始,茅台酒的价格作为一个特别的标杆,一个行业形象的标志而变得异常敏感。

从那个时候起,茅台酒的价格便有了两层含义:一则茅台酒依然是中国白酒最卓越的品牌,茅台酒的价格引领着整个中国白酒的价格趋势。茅台酒价格上行,不仅茅台体系会因此而受益,中国白酒的价格空间也将进一步拓展;二则是茅台酒对于中国社会高收入阶层消费具有一定标杆意义,如果茅台酒价格急速上升,完全脱离低收入阶层的消费区间,则有可能引发意想不到的舆论压力,造成全面的被动。上一次出现这种情况之后,茅台集团在自己体系中,迅速建立直供门店,为失控的零售价格装上了刹车。

据了解,11月,多地茅台一批出货价格已经在千元之上,而市场上常说的茅台还有两三千吨的供求缺口,这个缺口,还可能拉动着茅台的价格向上涨,这样很有可能引发新一轮囤货涨价潮。联想到前不久李保芳做出的保证供货,不断货的讲话,再看此次开闸放水,进一步平抑价格,抑制上涨的意味就非常明显了。

今年以来,茅台前半年价格管理主要是在管控降价,而后半年的价格管理主要在于控制涨价。从市场反应来看,茅台管控价格的手段更成熟,更有效。从茅台价格管理的目标来看,茅台管理层可接受的价格应该在1200元左右。

目前尚不清楚茅台的这个价格目标从何而来,也不知道未来茅台是否会继续调整这个价格。但很显然,茅台的价格将会在未来一段时间成为白酒的最重要的标杆,在社会大众认知评价白酒,以及白酒品牌与社会的沟通中产生重要作用。