砍减贴牌、保大单品对后市有益

——陕西杜康酒业集团有限公司董事长张洪君

在“黄金十年”快速而野蛮生长的年代里，贴牌产品助推了酒企实现了规模化发展和高市场占有率，然而到了白酒行业调整、变革期，贴牌产品自我修剪和洗牌成为酒企自我革新的重要选择。因为，这些多如牛毛的贴牌产品不仅已面临生存危机，甚至于已经影响到企业主打产品的发展了。从利弊来看，砍掉贴牌，短期内会影响酒企的市场占有率，但长期来看，是有利于酒企大单品的成长、发展和竞争的。

市场运作将向精细化方向发展

——贵州茅台酱香酒营销有限公司常务副总经理  冉昌贤

酱酒市场发展空间巨大。这几年的发展中，酱香型酒在中国1200万千升中已经逐步占到3%的总量。虽然总量显得体量还是不够大，但十年时间从千分之三发展到百分之三，增幅是比较大的。我认为，酱香型白酒优质酒质以及优良的基因，适应了消费者追求健康、品质的消费升级需求，符合了新形势下“互联网+”模式下的以体验营销和口碑营销为核心的粉丝经济效应，未来有较大持续上升的空间，其市场运作也将朝精细化方向发展。

关于市场运作将更加精细化，这点我感触特别深。2012年以前，贵州茅台或者说其他的中国名优白酒的销售都处于供需的不平衡中，我们对市场的建设就显得不那么重要，我们的人、我们的销售团队以及我们的经销商团队对市场的控制和精耕细作就没那么重视，但是在这轮调整中名酒企也加大了市场的资源争夺，加大了我们市场建设的力度。

大众酱香机会明显

——左右脑策略咨询机构总经理 权图

在我看来，酱香品类将长期上升，大众酱香未来前景广阔。首先，由于茅台多年的消费者培育、未来十年的价值引领、酱香群体品牌的共同努力，加之酱香成规模的消费人群教育工作已经完成，酱香将会是未来白酒香型中快速上升的香型。其次，除传统茅台和郎酒双雄外，在外来大产业资本的支撑下，习酒、金沙、国台、珍酒等二线实力品牌已有起色，酱香阵容将朝茅台引领、二线追随、百家齐进的局面演进。第三，由于酱香目前的消费人群具备强大的带动能力和口碑能力，在高端消费中，酱香已经占据一半的市场结构，酱香消费人群正由高到低的在快速渗透和放大。第四，酱香主销市场已由前几年的贵州和北京扩散到山东、河南、广东、福建、江苏、广西、四川等地，市场容量仍然还在扩大之中。第五，未来高中低价格带都会有规模性的容量，每个主销价格带都会有主销产品和主流品牌出现，酱香的价格带正在快速下探。第六，酱酒的主体市场已经逐步转向商务消费和大众市场，酱酒具备茅台品牌和酱香品类的双重背书，健康和身份是其基因，大众酱香财富机会明显。

对酱酒大势豁然开朗

——茂名市天祥贸易有限公司总经理 冯柏泉

看了文章，有一种豁然开朗的感觉。文章非常全面地分析了酱酒未来的几大趋势，让我对酱酒前景有了更加清晰的认识。文章提到的第二个趋势，尤其打动我。诚如文章所言，在各种因素的推动下，大众白酒消费领域将越来越活跃，而相比其他香型，酱酒性价比更高，由此，我可能在将来会加大对酱酒大众产品的投入。

开进口葡萄酒专卖店是一场拉力赛

——法国BVC贸易公司西南区负责人  李伟

从商业模式看，进口葡萄酒专卖连锁这种模式是没有什么问题，但是很多老板急功近利，幻想第一年盈利、第二年暴富、第三年上市，问题自然就出来了。我公司是专营进口葡萄酒的外企。据我所知进口葡萄酒类产品的渗透率和占比，2014年规模以上酒企年销售额在8778.05亿元，进口葡萄酒仅300亿元左右。所以，进口葡萄酒专卖连锁要走的路还长，这是一场拉力比赛，投资人更应该看未来空间，而不要太急于赚钱。

做连锁不能狭隘理解团购

——成都市五鑫商贸有限公司总经理   何艾

为什么酒满仓连锁投资人因为探索零售模式就拒绝团购呢？毕竟，现在团购是进口葡萄酒销售的主渠道，而且很多跨界营销、圈层营销都在做团购。团购并非就是简单的拉关系、靠人脉卖酒，团购的本质就是做消费者。要想把团购做好，需要系统化、专业化的做消费者，而团购的未来也必然会引入更多的新技术、新手段。