2015年的最后一天，歌德盈香股份有限公司（以下简称歌德盈香）董事长刘晓伟并没有提前进入“休假模式”，而是一大早就赶到成都平安财富中心，参加公司与四川联合酒类交易所举行的战略合作签约暨老酒新品挂牌交易仪式。

作为全国核心老酒资源的控制商和运营商，歌德盈香股份有限公司旗下拥有专业的酒类拍卖公司，庞大的老酒库存以及老酒行专卖店、店中店等复合型商业运营模式，并且近年来在酒类食品行业频频并购，已然是行业中新兴的一条“隐形大鳄”。借此机会，《新食品》记者采访了歌德盈香股份有限公司董事长刘晓伟。

《新食品》：刘总，您好！ 贵公司在2015年投资并购动作频频，比如2015年5月20日，投资6亿元并购国内最早的酒类电商之一也买酒；数月之后的9月份，听说又斥资数亿元全资战略收购上海知名酒类连锁运营商酒老板，而今再度与四川酒交所签署战略合作，共同推动老酒的市场化运作。在酒类行业发展低迷的时期，为什么您还热衷于投资这个行业？

刘晓伟：在酒类行业，估计很多人对歌德盈香并不了解。目前，歌德盈香股份有限公司有五大业务类别：拍卖、贸易、电子商务、酒银行、投资管理，下设北京歌德盈香拍卖有限公司、北京歌德盈香贸易有限公司、北京歌德盈香投资管理有限公司、北京歌德盈香电子商务有限公司、北京华夏同趣电子商务有限公司、拉萨歌德盈香老酒行贸易有限公司等。从行业总体面来讲，现在酒类行业通过几年深度调整，产业走向集中将是行业发展的必然趋势。2015年我们进行的并购案并非只有几起，而是十几起且主要的方向都是围绕“产品”和“渠道”在进行。

为什么这样做呢？对比其他行业，我认为，酒类行业是一个高度分散的行业，企业多，品牌多，地域概念明显。以前，企业的发展有两种途径：一种是内涵式发展，一种是外延式发展。进入到2016年，我相信会有更多的现代流通行业选择内涵式+外延式并存的发展方式。此外，酒类是一个上万亿元的市场，而年销售总额在十多亿元的仅十几家，上百亿元的甚至不足十家，可以说行业的竞争还处在非常初级的阶段。这个时期，我们通过资本介入到更多的优质企业中，而这些企业又是这个产业链上活跃的、有希望的企业，因此我认为当下是一个很好的时机。

《新食品》 ：在此之前，很多人都认为歌德盈香仅仅是目前国内老酒行业和高端定制酒运营商。通过您的介绍，让我们看到了一个以酒为核心的全产业链宏图。对于歌德盈香而言，对推动老酒的市场化运作都有哪些规划？

刘晓伟：我们在切入酒类行业的时候，确实是以老酒这个比较特殊的品类介入的。就目前来说，我们老酒的市场估值约15亿元。跟四川酒交所进行战略合作，主要是为了推动老酒的市场化、资本化运作，共同做大老酒市场。比如，我们跟四川酒交所合作，于2015年12月上线了一款上世纪90年代早期的汾酒，当时发行价500元/瓶，现在价格已经1400多元/瓶。这个盈利水平，大家是可以算得到的。现在发行的 “2000年竹叶青”和“97-98年剑南春”也大受投资人追捧，双双高开高走。上线当天涨幅均达到60%的限制涨幅，并且没有人卖出。这说明什么？说明很多人看好老酒的投资与消费。特别是近年来，受宏观经济形势和市场因素的叠加影响，白酒产业进入了深度调整期，面对新形势，传统的购销模式已经不能满足市场快速发展，因此大力探索白酒 产业转型升级新模式备受关注。

本次与四川酒交所的战略合作，主要就是针对陈年老酒挂牌交易、评估鉴定、物流仓储等多方面展开深度战略合作。我认为此举不仅为陈年老酒拓宽了营销渠道和销售路径，开创了更广阔的市场空间，更是让老酒对接金融，实现产业间的深度整合，汇聚酒类厂商、收藏消费、投资理财等领域的群体，共同构建全新的产业形态。

此外我们之所以选择四川酒交所进行战略合作，也是深度考察的结果：一方面，考虑的是公信力，这家交易所是宜宾国资委参股、控股的，四川宜宾市政府对酒类生产、销售都非常重视，这是资本市场看重的；另一方面，考虑的是专业性，四川酒交所在老酒领域有很专业的、权威的人士，像中国名酒收藏委员会的胡义明，而总裁张彦强对金融资本运作也非常专业。

《新食品》：您曾多次提到“互联网+”，能否透露一下歌德盈香规划利用互联网思维的构想？您如何看待现在飞速发展的流通企业？

刘晓伟：互联网经济确实大大地让商业有了更大的发展领域和想象空间，在成长速度方面也可以制造很多商业“奇迹”。之前我们选择在北京、上海等地进行产业链的并购整合，无论是也买酒也好，酒老板也好，最重要的是，他们与消费者直接关联。比如，也买酒拥有660多万富有生活品味的会员，近万款酒品，品类涵盖进口葡萄酒、烈酒、白酒、黄酒、啤酒、酒具、食品等，同时还与天猫、京东、1号店、亚马逊、当当网等国内知名平台电商有深度合作；线下还有1000多家实体门店。而收购上海的电商平台酒老板连锁酒行，可以形成以上海为核心，向长三角地区及国内重点城市进一步扩张，而这些平台覆盖的正是酒类中高端消费人群，与歌德盈香在全国各地一些重要的五星级酒店开的名优老酒专柜的客户群有一定匹配度，这样我们可以建立起围绕中高端人士的酒类消费生态圈层，这个生态圈可以是投资酒类产品，也可以消费酒类产品，加上线上+线下的共同推动，布局酒业O2O是可期待的。

在资本的时代，互联网+的时代，很多事物都不能用传统的思维去衡量。在金融资本的推动下，现在很多酒类流通企业，实现千亿目标，这不是不可能的。只要能整合产业链，各环节发挥高效能机制，未来酒类行业也不排除出现类似“国美”、“苏宁”等流通大鳄。歌德盈香也正在做全产业链的纵深整合，从产品——渠道——金融资本（二级市场），希望未来这些资源的整合成为下一轮行业竞争的焦点。