国产葡萄酒品鉴交流会举行

2016年1月16日 第02期               2016-12-21       

2015年11月26日,由中国食协葡萄酒果酒专家委员会主办的“国产葡萄酒品鉴交流会”在北京大方饭店成功举办,来自新浪、搜狐、新食品、糖酒快讯等主流媒体记者和高端葡萄酒爱好者、行业专家、葡萄酒企业技术高管,共计100余人参加了此次活动。在国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青教授的指导和带领下,与会者集中品尝了张裕、长城、王朝、威龙、丰收、中葡尼雅、通化、通天、金沙、贵族等国内葡萄酒领军企业共22款不同风格不同价位的葡萄酒品。此次活动旨在展现中国葡萄酒的产区特色、风格特点,以及各企业在典型性研究和提升产品品质等方面做出的努力。与会媒体和爱好者纷纷表示,国产葡萄酒足够让人惊喜,其独特的风格特点和良好品质足以和市场上的进口酒比肩,中国葡萄酒行业前途光明。

据了解,此次品鉴会选取的酒品包括干红、干白、桃红、冰酒、起泡和利口酒等,基本涵盖了主流的葡萄酒品类,大都是企业的畅销和主打酒品,性价比高,且参与企业产品占中国市场50%以上,能够切实反映中国葡萄酒的发展现状和特色。在活动现场,段长青教授首先做了主题演讲,从气候、土壤等要素切入,以酿酒葡萄种植的面积、品种和产酒量等详尽数据为基础,深入分析了东北、昌黎、天津、胶东半岛、怀涿盆地、黄土高原、新疆、河西走廊、贺兰山东麓、西南等中国主要产区的特点和风格,葡萄酒产业生产技术发展现状一目了然。与会者能够全面了解和认知国产葡萄酒的版图和发展历程。在段长青引领下,与会者结合各产区的特点,对每款酒的颜色、香气、口感等诸多因素进行品鉴之后,生产企业的技术高管都会对这款酒的酿造过程和风格特点进行详细的介绍,随后与会者将品鉴感受与企业技术高管等专家进行交流。

华夏洞藏交易所新闻发布会举行

2015年12月20日,由安徽省酒类流通商会华夏洞藏交易所、安徽首众互联科技有限公司联合主办的华夏洞藏交易所新闻发布会暨中国产业创新模式研讨会在安徽池州市举行,共计200余人参加了会议。有关学者专家还对洞藏的储存和后期科学管理等形成了深层次定论,并对未来中国白酒产业创新模式作了全面深层次的探讨和分析。      (邵体伦)


欣欣曹实广告召开招商工作会议


2015年12月15日成都欣欣曹实广告有限责任公司举办的2016年春季糖酒会招商工作会议在成都城市名人酒店举行。据悉,成都城市名人酒店楼层商务洽谈专区是欣欣曹实重金打造的以浓香型、酱香型基酒包装为主题的酒水专区,可容纳上千家企业入驻,从2015年11月招商开始至今已有200多家酒水企业入驻。