2015年10月底，水井坊交出了前三季度的成绩单，不但继续延续了盈利的势头，更是在营收方面较上一年同期翻番。

作为高端品牌，水井坊在经过一系列调整之后市场逐渐转好。据笔者了解，水井坊销量大幅度的提升与水井坊在品牌沟通消费者层面做出的努力是分不开的。其中，针对KOL（意见领袖）展开的小型高端品鉴会是其线下最有效的沟通方式。到目前为止，水井坊已经在江苏、北京、四川、河南等重点市场完成了三百余场针对核心意见领袖的标准化品鉴会。这不但加深了目标消费群体对水井坊品牌的辨识和认知，更是直接推动了销量的增长。

众所周知，KOL营销是高档白酒常见手段之一；通过聚焦原则，以意见领袖作为突破口，从而带动周边消费人群对品牌的认知。而作为KOL营销中重要一环，品鉴会以最直观的现场体验、最直接的面对面沟通从而获取核心意见领袖对品牌的认可。

那么，作为水井坊销售的重要助力之一，其标准化的品鉴会有哪些特点？

品牌文化传播“立体化”

品鉴会的目的就是要在品牌文化上与目标消费群体达到认同，因此品牌文化的展示是品鉴会的核心之一。水井坊又是如何在品鉴会过程中传播品牌文化的？

首先，基于沟通核心意见领袖，水井坊将品鉴会定位小型、精致、高端私密品鉴会；在地点上多选择高档酒店、会所或特色餐饮。

其次，从视觉上营造与品牌格调相符的氛围。第一，入场处颇具中国古典文化的“敬知音”屏风传递水井坊将消费者视为知己的品牌主张；第二，以品牌历史墙再现水井坊历经元、明、清三代的历史脉络，同时辅以三朝出土的酒器、酒具等文物，体现出“第一坊”的历史厚重感；第三，产品陈列，在屏风、品牌历史墙两边陈列水井坊主推产品；第四，专门定制符合水井坊文化特色的餐桌、餐具，从细节上打动消费者。

再次，在视觉氛围营销基础之上，配位听觉上的品牌历史、品牌文化主张的讲述。第一，水井坊品牌视频《传承》播放，生动演绎水井坊品牌历史；第二，品牌大使承接视频内容，配合新TVC的播放，介绍品牌文化。

最后，通过互动品鉴，与消费者深入交流。水井坊的品鉴会环节中，不但会传播品牌文化，更要传递价值主张,因此，在品鉴会环节中专门设置了一个互动品鉴环节，由品牌大使引导现场嘉宾如何品鉴，然后由消费者将所品鉴的三杯酒的酒体优劣进行排序，并与品牌大使互动，谈品鉴后的感受与体会。

通过视觉、听觉以及味觉的感官刺激，水井坊的品鉴会构建出“立体化”传播效果。

中西合璧，美食更需美酒配

消费者对于美食的挑剔可以延伸到美酒，而这种追求味蕾的愉悦是相通的，“美食+美酒”这种混搭美学，不仅能以新潮的消费体验带给消费者极致的感受，更有利于白酒创造场景化的营销氛围，更好地沟通和教育目标消费者。

因此，水井坊的品鉴会又一核心亮点便是专门为自身品牌打造的龙虾汤、法式鹅肝等美食与美酒搭配，营造出场景化消费氛围。

佐餐形式除了让体验者味蕾得到更加愉悦的体验外，更重要的是营造了一种饮酒方式，通过佐餐食物去教会消费者一种新兴潮流的饮酒形式，这既能表达一个产品的态度和格调，更能达到与消费者交流互动的目的。

综上所述，水井坊标准化品鉴会着眼于细节与创意，注重传递品牌文化和价值主张，带给核心意见领袖不一样的消费体验。