2015年12月20日，由品牌中国产业联盟、新华网等主办的“2015品牌中国十大年度人物”榜单正式揭晓。其中，第十二届全国人大代表、盼盼食品集团董事长蔡金垵荣膺“2015品牌中国十大年度人物”，澳大利亚前总理陆克文、十届全国人大常委会副委员长顾秀莲和品牌中国产业联盟主席艾丰共同为年度十大人物获奖者颁发了证书、奖杯。这是品牌中国产业联盟组委会对盼盼食品的信任和厚爱，也是对包括盼盼董事长蔡金垵在内的所有诚信经营、创新进取的中国企业家群体的高度认可。

品牌是企业的眼睛和灵魂

蔡金垵在同日举行的《同十年·共发展》高峰论坛主旨演讲中说道，盼盼食品品牌的发展已经经历了从产品品牌、行业品牌到消费者品牌发展的过程，品牌知名度、美誉度的不断提升，来源于对每一包每一瓶产品精益求精的态度。

二十年来，盼盼从未停止过创新的脚步，在品类选择、口感、研发、营销渠道各方面与时俱进。品类上，以面包、糕点为主的烘焙产品，以薯片、非油炸系列为主的膨化产品，以植物蛋白和益生菌为主的健康饮品。口感上，首创了盼盼变性薯片、红薯片、法式小面包、麦香鸡味块、梅尼耶干蛋糕、盼盼“在益起”乳酸菌等一系列颠覆传统的新口味。研发上，携手借鉴台湾、德国等国内外优秀研发机构团队。营销渠道上，积极对接互联网思维，自建电商平台，精耕营销渠道，增强与消费者的体验互动。

另外，盼盼食品携手中国食品学会、中国焙烤协会等权威部门，联合举办大学生烘焙食品创意大赛、西点创新大赛和广告创意大赛，这样一方面确保掌握创新研发的最新动向和更接地气的传播方式，同时也为企业选拔储备了大量优秀人才，让盼盼食品在全国大学生群体中树立了品牌创新形象。

值得一提的是，盼盼聘请了曾服务过五任美国总统的前美国白宫首席糕点师罗兰梅尼耶担任技术总顾问，通过中西文化的直接融合，研发出盼盼梅尼耶干蛋糕，进一步展示了绿色、健康、营养等品牌内涵和要素。

此外，盼盼自建了几十万亩农产品种植基地，选择全国最好的粮食生产地和最优质的水源；从德澳美引进最先进的技术，严格遵照国家标准，全力保障消费者舌尖上的安全。

快速融入互联网潮流

在论坛上，蔡金垵表示，打造民族品牌，除了做好创新与追求高质量产品之外，还需要快速融入时代，迎合时代发展潮流，不断累积消费者对品牌的信赖和认同。 “依我看，互联网的发展助推了消费业态和消费需求的变化，只有快速融入这种变化，才能更好地迎合时代发展潮流，不断积累消费者对品牌的信赖与认同。”他还结合当下“一带一路”的国家战略，倡导中国企业大胆掘金国际市场，抓住“一带一路”的机遇跨出国门，开拓国际视野，展开国际合作，共同创新研发，抢占国际市场。        

“怀着对感恩的敬畏之心，我们从一家小作坊到如今拥有18个分公司、年加工各类农产品超百万吨，从最初的一百多人到如今一万多人的食品饮料集团。心怀感恩，让我们获得了健康的发展。”蔡金垵如是说。