脆弱复苏

2016年1月16日 第02期        作者:文/记者 陈小蓉 编/袁剑梅        2016-12-21       

从2012年下半年开始,葡萄酒消费受到多方面因素的影响,出现消费量增长停滞,单价下跌的局面。到2014年底,虽然进口葡萄酒数量尚且呈现小幅增长,但是,对比之前,增长幅度仍然是呈下降趋势。经过连续两年低迷之后,在过去的2015年中,进口葡萄酒开始放量。

在整个2015年,中国进口葡萄酒数量和金额与去年同期相比,一直呈现持续显著增长的势态。

根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会的酒类进口统计数据显示,2015年1月到10月,中国葡萄酒进口量为437,756,129升,进口额为1,629,013,212美元,相比2014年同期,中国进口葡萄酒数量增长了45.42%,进口金额增长了31.98%,而这两项数据都已经双双超过2014年全年酒类进口规模。而瓶装酒进口数据与2014年同期相比也非常可观,其中数量增长37.58%,金额增长了35.21%。

而此海关进口数据一出,市场复苏、回暖等相关话题又再次成为行业内大家讨论最多的问题。不少行业人士在平时的聊天中也不断探讨此轮数据增长背后的动因以及关于市场复苏的话题。

显然,此轮进口葡萄酒量额双重增长的数据也给行业带来了振奋和更多的思考。

行业人士是如何解读这份葡萄酒进口数据的?

这一轮数据增长的背后又会透露出什么值得我们关注的本质?

2016进口葡萄酒市场是否继续增长?

记者采访了数位行业专家,看看他们是如何解读和分析此轮增长的?

正反解读

乐观派:市场复苏的信号

从数据上看,不少行业人士认为受经济增速放缓和“三公”消费限制影响的进口酒已经出现复苏的迹象。他们认为,葡萄酒市场已经回暖了,目前的进口量基本是刚需,进口葡萄酒全面复苏已经成为定局。

“从数据上看,瓶装酒和散装酒同时增长,不仅表明进口酒市场的逐步恢复与扩大,还说明目前的市场状态总体上健康理性,体现了较为真实正常的消费需求,进口葡萄酒的消费群体正在继续稳步扩大并逐步稳定下来。”一位不愿意透露姓名的行业人士说道。

中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟认为:“经过两年的调整,去库存已经阶段性的完成,进口商已经开始为接下来的销售做准备,所以进口酒的增长也比较顺理成章。过去,中国葡萄酒的消费基础还非常薄弱,葡萄酒的消费多是走向了团购渠道或者压在渠道中,也就是说葡萄酒没有真正被消化掉;而现在,我们明显感受到周围想要喝葡萄酒的消费者多了,有需求自然就会有销量,这是一种健康可持续的增长态势。”他认为此轮增长与去库存基本已经完成有很大关系。

“大多数进口商持续两年去库存工作阶段性完成,进口商开始了新一轮采购,同时印证了中国葡萄酒进口市场需求,继续稳步增长,特别是中低端市场的前景,目前还是更被看好,市场的信心进一步提振,更多外国资本跨行进入进口葡萄酒领域。”他说道。

这也是行业内普遍的一个观点,经过过去两年的调整,过去积压的葡萄酒库存基本消耗完,所以带来了目前进口葡萄酒的增长。

旺州国际酒业总经理陈如兴说道,“市场在转向,很多喝白酒的人转向喝葡萄酒,进口葡萄酒价格下来以后,喝国产葡萄酒的转向喝进口葡萄酒,这一轮增长我觉得是一个健康的增长。”


悲观派:复苏是表象,警惕新库存形成

有人对数据的增长表示欢喜,但还有部分行业人士却对这个数据解读并不乐观。他们认为此轮增长可能造成新一轮的压库存现象。

杭州欧博名庄总经理王一涵认为:“数据增长的背后或许是形成了新一轮库存。”

他认为从他认识的葡萄酒企业来看,2015年销量特别好的寥寥无几,因此进口葡萄酒新库存形成速度将超过消费速度。进口回来的葡萄酒并未被消费者喝掉,而是大部分停留在了渠道里。


广州作品酒业有限公司总经理朱玉增分析道:“全面复苏还谈不上,是进口商方面的复苏,还是渠道商的复苏,难言消费者信心的复苏,仅仅从数据来说,可能是进口商层面的复苏。进口数据的增长可能感觉上会有一个复苏,但我觉得真正的复苏应该是消费信心的起来和渠道网络的建立,市场消费量起来我认为才是真正的复苏。”

他认为进口葡萄酒市场的复苏应该体现在终端市场上。

“复苏应该体现在终端上,而不是进口数据的表象,也可能只是从国外酒商的仓库转移到自己的仓库里,没有消费在真正的市场渠道里面和消费终端里面,没有被消费者真正消费掉。”

葡叶国际总经理陈有进也这样认为,他说道:“复不复苏我认为应该体现在终端上,如果实体零售终端卖得多,那说明整个市场在朝正常的态势走,市场在走向成熟。但据我所知,行业的几家大企业的进口量、销售额都没有上升,都在下降,大家反映今年没有去年好卖,一方面是价格下探,更加亲民化,另外一方面是进口来源地增多了,以前只集中几个主要产区,现在进口葡萄酒的进口区域比较广了,各个国家各个产区的产品在中国市场出现得越来越多,进口商的选择面越来越大,进口酒的数据增长只能说明市场容量在扩大,但实际销售量却是下降的,我觉得目前仅仅是从进口数据的增长上来谈复苏还为时尚早。”

还有专家认为,库存过大、价格泡沫和渠道层级过多,是多年来行业主要存在的三个问题,前两个已经基本解决,第三个问题还需要两年左右时间才能解决,因此2015年的复苏仍显脆弱。

双增背后

白酒企业助推

从2015年开始,包括山东景芝、今世缘这样强势的区域白酒品牌以及三四线城市的白酒品牌厂商都开始进入进口葡萄酒行业,这是否也是造成进口数据增长的一个因素呢?

王一涵分析道,“这一轮增长很可能是白酒厂商进入带来的,因为葡萄酒市场基数小,而新入行者喜欢从国外厂家拿货,并不喜欢在行业内找原有进口商拿货,这种拿一手货的心态导致进口数据看上去很美。白酒的厂家或商家觉得葡萄酒利润高而进入,因为名优白酒的利润非常低,现在卖一瓶茅台盈利不足5%,五粮液就更低了,而进口葡萄酒还不是很透明,20%-30%利润还可以保证。”

“这轮增长应该体现出结构调整的特征。原有的一些老进口商增长乏力,能保住市场份额就不错了。新的白酒厂家和业外资本进入迅猛,这的确是数据增长的重要原因。有的行业利润很低,如我们商会的一些会员企业出口蔬菜利润极其微薄,相比而言进口葡萄酒还算高的,他们投资进入葡萄酒行业后,一年也能通过关系卖几个货柜。另外,今年也有一些跨界资本投入葡萄酒行业,而且他们的投入往往大手笔,这也为进口酒增长提供了支持。”王旭伟这样说道。

陈有进分析道:“我觉得这轮增长一部分是因为电商线上渠道,他们的特点就是量大而价格低,打价格战促进了原酒的进口量,另外一部分就是白酒企业搞的买白酒赠送葡萄酒,这个葡萄酒不是卖出去的,所以这个量也占了一部分,把葡萄酒的进口份额也增加了不少。”

“增量背后还有一个因素可能面对人民币的持续贬值和汇率的变化,进口商可能要抓紧时间备货。”朱玉增分析道。


低端酒上量

在葡萄酒行业的深度调整中,葡萄酒进口商开始关注大众消费者,而不再是一味追捧那些名庄酒——最近三年以来,进口葡萄酒平均价格持续下降。2015年也是以低端酒的增长为主。

王旭伟分析道,此轮增长主要以低端酒为主,“虽然没有掌握一线消费者调查数据,消费量是否和进口量同步增长不好预判。但据我观察,这一轮增幅主要是低端酒带来的,低端酒的增长和过往名庄酒不同,低端酒大量进入存在有效期问题,几年卖不掉就会跳水处理,因此非常考验新入者的网络分销能力。”


旧库存释放

很多行业人士认为此轮增长与去库存基本已经完成有很大关系,但是此次进口葡萄酒的增长,会不会又导致一些酒商出现压库存现象?

“肯定会造成库存的压力,前两年的库存还在,货还在持续进,现在更大的量进来之后应该是以低端为主多一些,这种普及性入门型产品对于葡萄酒消费文化有普及作用,因为那么大库存,要消化库存,那经销商的传统做法就是降价,很可能会产生新的一轮价格战。”朱玉增这样说道。

宁波保税区永裕贸易有限公司总经理谢建江表示,“我们不得不承认一点,经销商无论主动还是被动地压库存,都是出于产品获利的初衷,这种逐利性也是市场本身各利益方最大的突破点,整个过程都是上下游酒商与市场进行博弈的过程。但是随着进口酒市场的发展,中国的消费者队伍大幅增长,新兴渠道如电商的增长明显,另外一些白酒、啤酒的传统经销商加入进口酒行业的比例增多,营销队伍在壮大。而且酒商们主要是增加低档酒的库存,这与前几年的飞速增长期是有所不同的。经历过压货、消化库存之后,酒商们都能对市场有一个较明确判断,因而,对库存也应该有更好的把握。”

“经历了两年的调整,原有的库存压力终于释放,在行业刚刚回暖的情况下,冒险压库存的酒商应该不在多数。当然,合理的库存也是必要的。”一位行业人士说道。

葡萄酒观察者席康认为,“进口葡萄酒大规模库存的可能性很小。原因在于进口葡萄酒形成了两个替代。第一替代是白酒,根据观察,目前内地市场婚宴和公司庆典两个细分市场葡萄酒重要性有明显提升,品类替代现象凸显。第二是替代国产葡萄酒。如果不出意外,到年底进口金额将突破20亿美元,加上进口商加价部分和国产葡萄酒的200多亿出厂价已经非常接近。而国产酒企业的营业额也应该区别对待,比如张裕,因为海外并购,其营业额中会有越来越多的部分是由进口葡萄酒构成,类似现象长城也是如此。”

“不会造成库存压力,渠道上可能会压货,2014年库存量是最大的,2015年库存量都走的差不多了。葡萄酒不是复苏,应该是渠道在改变,原来的零售和经销商的渠道没有什么太大变化,很大一部分增量是电商占了一部分,另一块就是白酒企业进入。”陈有进这样认为。

2016量增价跌?

虽然这一轮进口酒的增长背后隐藏着许多不安的因素,但不少行业人士对2016年的进口葡萄酒市场相对乐观。

王旭伟还是对未来保持乐观,“如果明年上半年,进口酒还能保持20%以上的增长,那么可以说行业就真正趋于稳定了,也就是真正的复苏。”

“2016年进口酒还是会增长,毕竟葡萄酒慢慢向内地市场渗透,如果要是价格更接平民,进口葡萄酒的量会走得更快,我认为不会低于10%的上升。”陈有进这样告诉记者。

王旭伟还认为,“进口葡萄酒的均价还会下跌。以法国酒5.08美元/升均价为例,似乎还没见底,在均价下跌过程中会形成一些规模取胜的进口商和运营商,一些实力较弱的进口商会出局,到那时进口葡萄酒市场集中度才会真正集中。”

“从进口数据看,总量在增长,但单品的价格在降低。我觉得2016年进口葡萄酒会继续增长,在国际化大趋势下,均价也会下跌,更加接地气、透明一些。”朱玉增说道。


陈有进也认为进口均价会继续保持下降态势,“进口均价百分之一百会降低,原来代理价50元就能拿到,现在可能不行。”同时他也认为,未来欧洲经济差,直供中国市场的酒厂会越来越多,“这个可能性非常大,很多欧洲葡萄酒生产商在国内都有代表处,直接供酒,在2016年这种情况会更加扩大。”

陈如兴认为一定会增长,而且价格会维持在2015年的走向,中低化走向,均价会下来,量会增加,相对来讲,低端品类增长会加快。