消费者需求才是主角

2016年3月1日 第04-05期        作者:陈薏霜        2016-12-21       

对于2016年的春晚,舆论界一片唏嘘;而由支付宝“导演”的“咻一咻”集福分红包游戏却让大家深陷其中、乐此不疲。为什么呢?对于前者,有人戏称这是迎合“供给侧”的需求;而对于后者形成的广泛影响,多数人认为是抓住了消费者的心理需求。


对于普通人而言,两者都不过是消遣剩余时间的“产品”。那是什么原因造成了截然不同的结果?这就是我们常常提及的“消费者需求”。

俗话说,“顺势者昌,逆势者殇。”这同样适用于我们的白酒行业,而这个“势”的根就是消费者需求。

行业深度调整已三年有余,白酒从业人士也基本接受了这个“盛极而衰”的酒业新常态;与此同时,“消费者迭代”、“消费者主权崛起”等现象也以势不可挡之姿站在我们面前,这意味着旧时代的洗牌,也意味着全新时代的开启。无论是新常态还是新时代,消费者都是绝对的主角。

再回到酒商层面。酒商们在 “最困难的2015年”抱怨最多的还是酒难卖。原因很多,但能达成共识的是喝酒的那群人发生了变化,包括购酒需求、饮酒心态甚至G点。由此也不难理解,一直都关注上游的酒商们为什么被打得措手不及了;对于消费者,很少关注和缺乏研究,这都是过去欠下的而现在必须补的课。


“过去十年酒业为消费者做得很少,未来地发展却离不开对消费者的认真服务。”中国酒业协会秘书长宋书玉既简明地总结了“痛点”更指出了方向。与此同时,本刊记者在市场走访过程中也发现了不少“将消费者沟通”定为破局困境、解决卖酒难题的成功案例。

本期《商道》聚焦“消费者沟通”,挑选了诸如广西翠屏酒业利用微信新媒介等工具去做粉丝培育和黏性工作,也有金沙酒业如何利用品牌文化搭建与消费者沟通的桥梁,更有汾阳王立足于消费者需求的产品建设。而所有的案例都有一个共同的特点:厂商协力做消费者沟通的基础工作;而最直接的结果是解决了卖酒难题。

这个时代的主角儿是消费者,你不能回避,只能积极探索如何抓住他们的需求。这个被丢了很久的工作,再不做就可能真的变成供给侧的“春晚”。