绿蚁新醅酒，红泥小火垆。

晚来天欲雪，能饮一杯无。

这是笔者喜欢的一首小令，每到冬季的时候，读起来总是心头一暖。据说，这只是白居易心血来潮时写的一张便条，却不曾想无心插柳柳成荫，这首《问刘十九》就这么流传了下来。据传，小令中的“绿蚁酒”是一种米酒，需要烫熟之后再细细品尝。严严寒冬、大雪纷飞，约上几位好友，围坐在火炉旁，一边品酒一边作诗，想来，古代文人的生活还是悠闲。

但在笔者看来，把这样的场景搬到现在，只需要来一杯市面上的女性酒，配以别致的高脚杯、贴心的好闺蜜、一下午的闲聊时光，想来也是美事一桩。

历史：酒和女人更密切

其实酒并非男人的专属品，酒与女人有着悠久的历史渊源，据相关历史资料表明，世界上最早发明酒的，酿酒的都是女人。

我们先看中国酒的起源：酿酒的历史要追溯到文字产生之前的遥远年代。

《战国策·魏二》记载：“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒，曰：后世必有以酒亡其国者。”酒是帝女令仪狄制作的。帝女也罢，仪狄也罢，都是女性。可见酒自被造出那一刻起，就和女性有关。汉代卓文君与司马相如当垆卖酒，美谈延及千载不衰；词人李清照“三杯两盏淡酒，怎敌他，晚来风急？”……这些都能说明在中国历史上，酒与女人要比男人更密切。

再来看下西方国家关于酒的历史考察，发表在《美国国家科学院学报》上的一篇考古研究文章称，美国考古学家在秘鲁境内塞罗·包尔的一座山顶上发现了一处古代遗址，在遗址某个区域，科学家发现了一些精美的大杯子残片。正是根据这一线索，科学家发现了一个一次酿造几百乃至几千升酒的古代大型酿酒厂，酿酒厂遗址发现高贵女人佩戴的金属围巾别针。根据这一线索得出，印加女人是欧洲第一个酿造酒的人。

现今：女性酒蓝海市场待挖掘

如果说，历史事实告诉我们，女性早已经和酒有了源远流长的联系。那么，随着社会的前进，女性经济独立比率在不断提高，交际应酬也在不断增多，女性消费市场的商机也在不断涌现出来，而女性酒，正是这些百花齐放的新商机里面，其中之一。

有数据统计，近几年来，中国各大城市有饮酒行为的女性人数正以每年22％的速度在增长。对现代女性来说，与朋友喝酒聊天、缓解压力，已经不是男士的专利，女人与酒，这个组合，正在双双联袂、担纲演出，成为未来生活的主角。

将视野放在整个酒水行业来看，自2012年开始，从白酒到红酒，整个酒水市场都经历了一场洗礼，理性发展、市场规律成为主导行业走向的关键词。一方面是大行业的调整转型，一方面却是“她经济”的逐步强势崛起，女性消费群体成为商家必争之地。因此，在行业内大家已经形成共识：对女性酒进行研究，正在成为酒水市场一个新的经济增长点。谁能打造一款专为女性设计酿造的特色酒水，谁就能率先在市场上抢占有利渠道、市场和口碑。