滴滴长江水铸就百年枝江传奇

2016 年3月20日第9期        作者:龙晓敏        2016-12-21       

坐拥北纬30度,位于享誉中华的长江名酒带,优越的地理环境,独特的酿造工艺,以及将传统与现代酿酒技术相结合的五真酿酒法,成就了枝江酒业稀世浓香的典范。


百年历史品牌典范


枝江地处长江中游北岸,江汉平原西缘,属三峡之末,荆州之首,也是长江三峡的东大门,因“长江自此分枝”而得名。作为中国最早酿造白酒的地区之一,中国社科院考古所在枝江酒业江口老厂区附近发掘“关庙山原始村落遗址”,出土了6000年前大量的石器、陶器、酒器,这是关庙山文化时期谷物酿酒的科学依据,正是凭借千年深厚历史的积淀,才孕育出了博大精深的枝江酒文化。

公元1817年,江南黉门秀才张元楠在素有“小汉口”之称的江口古镇开设酿酒槽坊,并取名“谦泰吉”,寓意“谦和、福泰、吉祥”。他诚信经营、谦逊做人,加上酒质优良,生意十分兴隆。在他的影响下,小槽坊先后兴办,枝江成为远近闻名的酒乡。

清末至民国年间,枝江酒坊发展更为迅猛,私营酒槽坊达到126家,但唯有“谦泰吉”名声最大。“谦泰吉”作为枝江酒的前身,以其独特悠久的历史文化,早已为枝江酒注入了丰富的品质内涵和鲜活的生命元素,百年枝江,奠定了百年基础。

从1817年到2016年,“枝江”从清朝嘉庆年间的“谦泰吉”古槽坊一路走来,稳健的步履跨越了几个世纪的风霜雪雨;从1978年到1998年,“枝江”伴随着中国改革开放历史进程,展露地方名酒的独特风采,走进中南海,让湖北人民引以为豪;从1998年到2010年,“枝江”沐浴着企业改制的时代春风,一路从容,一路高歌,走进中国亿万个家庭,成为中国浓香型白酒的杰出代表和长江名酒带典范品牌。

柔雅枝江王不负众望,在长江名酒带的众多产品中脱颖而出,获得了首届地域文化标志酒的湖北地域文化标志酒,其无色清明透亮,窖香秀雅,柔和绵甜,圆润协调,余味爽净,具有独特的柔雅风格。


突飞猛进追逐梦想

1998年之前,枝江大曲年产量不足1万吨,寂寂无名,市场也仅限于宜昌、荆州一带。在白酒黄金十年,枝江酒业抓住了机遇快速发展,企业实力连上若干台阶,销售收入每年都保持两位数的增长,市场占有率不断提高。

2009年维维股份收购了枝江酒业51%的股份之后,枝江酒业更是借助维维的营销网络打开其一直梦想的江苏及全国白酒市场。与此同时,枝江酒业高度关注企业的品牌形象和知名度。“善做势者成市”是枝江酒业的观念,其善于借势造市,因势利导,一时间枝江大曲的陈香飘溢全国。“时代在变,枝江大曲的品质没变”、“来来往往,喝杯枝江”等广告语得到消费者的高度认同。

如今的枝江酒业,建筑面积达200多万平方米,职工总数5000多人,拥有5000多个大型发酵窖池和40多条现代化灌装生产线, 年产量12万多吨,配套企业30多家,产品畅销全国20多个省400多个城市和广大农村,连续10年位居中国白酒十强。这些成就与枝江酒业长期以来的与时俱进和稳扎稳打是分不开的。2015年,枝江酒业不仅建立了新的营销体系,确立了新的产品体系,而且技术实力和强大的生产能力着实让枝江酒业的核心竞争力大大增强。

然而,故事到这里还没有结束,2016年的枝江已经扬帆起航,计划实现集团销售160亿元,其中白酒销售实现14亿元,实现利税2.5亿元,分公司建设达到100家。这是一个庞大的布局,但是也正是这样的宏图让枝江酒业越发的奋发向上,承载着更多的光荣和梦想。