习酒的感觉

2016 年3月20日第9期        作者:黄根华        2016-12-21       

最喜欢在冬日午后的阳光下,和几个朋友围着一桌小菜,吆喝着品味习酒的味道。一瓶习酒,是醉人的家乡味道。

我的老家在赤水河畔,打小闻着浓郁的习酒香长大。那时候的赤水河畔,风吹过时带来的就是浓郁的习酒香。河边的清晨,那淡淡的云雾,有着习酒的风采。

父亲爱喝习酒,一端起碗就想酒,没酒根本吃不下饭。小时候的我就喜欢父亲喝酒。有时,父亲还用筷子蘸点给我尝。每到这个时候,母亲就用眼睛瞪着父亲:“你已经是个酒鬼了,难道还要养个孩子成酒鬼。”那种亲情让我至今难忘。由于生活在酒的环境中,一直努力禁止我喝酒的母亲,没有成功。我也成为了一个酒鬼。

父亲常说:“习酒历经千载,风光千载,厚重了世道的沧桑,品味习酒就正如品味历史。”父亲还说,习酒是粮食酿的,古法古韵,安全有保障。

2014年9月,我工作了,离家很远,有上千里路。家里的习酒就再也喝不上了。父亲给我打电话时,叮嘱让我不要买外面的酒喝,别人家的不放心,黑心的商家太多。说来看我时,就给我多带点习酒。我也打电话告诉父亲:“放心,我不会乱买酒喝的。”

后来,一次在一个超市中,发现了习酒,感觉很惊奇,老板告诉我,习酒很好卖。欣喜中,立马买上一瓶,还是家乡的味道。品味着习酒,就犹如品味着一曲如梦的诗词,古往今来,多少文人墨客,多少诗词歌赋,多少吟咏生情。厚重的文化酿造出习酒的甘醇,质朴的古韵打造出习酒的韶华。一篇篇灵动的文字,一首首飘逸的诗词,记录着习酒千年的历史,传承着岁月的静美。而这些永远镌刻在时光的年轮里,汇成轻盈而厚实的美丽,任时光流逝,始终静静驰骋一段如梦韶华。

于是,我赶紧打电话回家,告诉父亲这一消息。父亲正端着酒杯,与我一起分享了这一喜讯。父亲说,现在的他一端起酒杯,就想起了儿时用筷子逗我喝酒的情形,想起了母亲骂他时的唠叨……

2016年春节回家,年夜饭上,父亲又摆出了习酒。品味习酒,就品味着父亲,品味着家的味道。