自3月20日以来，张弓在成都岷山饭店一楼的精美展厅便不断地吸引了海量的客户到访。而那句曾经享誉大江南北的广告词“东西南北中，好酒在张弓”无疑再次让消费者感受到张弓的魅力和价值。这句广告词也成为一个引子，让张弓在糖酒会期间大放异彩，也让消费者认识到厚积薄发的张弓正在以全新的姿势引领中国白酒消费进入到“超值时代”。

张弓归来 风光无限

河南张弓酒业自去年推出升级版的张弓超值酒以后，便频频出现在消费者的视野中。首先是在去年的秋季糖酒会中，张弓摘取了“2015中国白酒口感品类冠军”桂冠；接着在郑州启动微网剧《酒段高手》开机仪式，首创中国白酒行业微网剧品牌传播先例；随后“张弓超值酒——河南省第三届民间品酒师评选活动”启动仪式正式开始，与此同时，它又与1919酒类直供签署了战略合作，使得张弓超值酒系列产品全线登陆1919河南70家门店。张弓的频频曝光迅速在河南地区再次掀起了张弓热潮。

毋庸置疑，张弓超值酒凭借着自身的品牌基因和超值理念迅速获得了市场的认可。这个认可在春糖会上便充分的呈现出来。两个重量级的奖项、四个重量级的论坛、全国工商联副主席孙晓华的公开肯定、家乡领导的到场鼓励.......一切都让张弓表现得尤为抢眼。3月22日，在素有“中国酒业奥斯卡”之称的第四届中国酒业营销金爵奖颁奖盛典上，张弓超值酒斩获“中国酒业重构期榜样产品金爵奖”；3月23日，在“中国酒类食品行业云商大会”上，全国工商业联合会副主席孙晓华亲自将“云鼎奖”颁发到张弓企业代表的手中。

但是，在这一切荣誉的背后，张弓所秉持的是企业所特有的谨慎和对市场的高度把握。面对众多的荣耀，河南省张弓酒业副董事长兼河南张弓品牌管理有限公司董事长范致钢表示，消费者主权时代的到来，也意味着“白酒品质化的春天”已经到来，白酒企业对消费者最大的尊重与关注，就是聚焦品质，不断提升产品的性价比水平，这也是未来市场竞争的制胜之道。也正是基于这样的理念，张弓在短短的半年时间里，呈现出了惊人的爆发力，让消费者青睐，让行业内侧目。

用“超值”塑造别样张弓

“超值酒”既是张弓的传承与坚守，也是张弓的创新与选择，面对行业调整的新形势，张弓将以“超值酒”释放品牌理念和企业价值观，与越来越理性的消费者寻求最大程度的思想共鸣。在范致钢看来，“超值酒”不仅仅是一个产品，更是一个新消费形式里应运而出的新品类，他说：“在传统的白酒行业里有两大品类。一个叫包装品类，重包装、重品质、重价格，这类酒老百姓消费不起。第二个是光瓶品类，就是轻包装、轻品质、轻价格，包装差、价格低，但品质也没上去。这两大品类中间地带缺失了一个非常重要的品类，叫超值品类——也就是轻包装 、重品质、平价格，让老百姓真正喝到能够消费得起的好酒。”

“2008年我第一次提出‘喝酒喝品质，不喝纸盒子’时，很多人是反对的，尤其是包装界。”范致钢说，在这期间，虽然也有一些企业打出类似口号，但大多是一个概念，并不是实质营销。“今天我们重新扛起这面旗帜，并不是让大家去批评包装，包装没有原罪，但当大家都过度聚焦包装时，我认为是有问题的。而且，过度聚焦包装，会拉低有底蕴的大厂，从而造成低层面的恶性竞争。”

据了解，张弓超值酒包括4个单品，价格区间从50元至200元之间，其中，52度A级张弓超值酒的终端零售价为50-60元/瓶，46度3A级张弓超值酒终端零售价为80-90元/瓶，52度5A级张弓超值酒终端零售价为120元-130元/瓶，38度5A+级张弓超值酒零售价则为150元-170元/瓶。对于这样的产品结构，范致钢介绍说，超值酒系列的整体目标定位是中档和中低档市场，而之所以把价格下限设定在50元以内，是为了充分保障产品品质，而5A+超值酒则代表着张弓在低度白酒方面的领先优势，也是低度白酒的典范性产品，其200元以内的市场定价，可以说是对“超值”诉求的有力诠释，也契合张弓品牌在未来的价格战略。

张弓超值酒上市后便得到了消费者的一致好评。据范致钢介绍，超值酒打造的是聚会专用酒。譬如战友聚会、老乡聚会、亲人聚会、同学聚会。他说：“聚会都是围绕着酒进行的。‘纯粹的友谊，超值的张弓’，好朋友在一起，不需要那些面子、包装堆砌出来的浮夸，大家到最后喝的还是好酒。去掉所有的包装、伪装，大家是赤诚相见的。”

在消费者主权崛起、消费回归理性的超值时代，张弓要用半个世纪沉淀下来的品牌价值和张弓超值酒这个优质产品，撬动行业最广泛资源来共同参与这个超值事业。密谋已久的张弓超值酒在七年之后升级归来，并规划未来3年要卖10个亿的目标。

十亿“超值酒”绝不空说

范致钢表示，超值酒系列在三年内要实现十亿的销售目标。对于这样的计划，大家是怀疑它的可行性的。经过之前的行业深度调整，豫酒整体表现不温不火。即便是在商丘根据地市场，尽管当地消费者素有饮酒习惯，且白酒消费能力较强，但不乏本土和外来的白酒竞争对手，可谓是家门口强手云集。在这种形势下，张弓“超值酒”三年卖十亿不得不在大家的心中打下一个问号。

然而，张弓似乎却对这样的规划信心满满。对于产品线的排兵布阵，一位张弓内部人士向记者透露，“第一，考虑到目标消费群体的消费能力，张弓超值酒是以中庸的定价来适应消费潮流的；第二，品牌力和品质门槛是进一步定价的重要参考标准，如果低于50元，则难以保证较高的品质，而过高的话，则又陷入传统的概念和价格炒作。”当然，对于这4款单品，张弓并非平均用力。当下，张弓聚焦资源主推的是3A级超值酒和5A+级超值酒。其中，5A+是战略核心产品。“白酒低度化是未来的趋势，张弓在这一领域早已有所作为，并在华东、江浙沪等市场拥有消费者基础。因此，38度5A+级张弓超值酒是代表趋势的战略产品。

不可否认，张弓是中国低度白酒的首创者，且迄今为止，在低度白酒的技术和工艺方面，张弓酒在国内仍是独树一帜。在张弓酒业的酿造车间、制曲车间以及储存室，记者了解到，传统的张弓酒酿造工艺从原料加工到成品酒近百道工序，全由人工完成。长期以来，张弓酒酿造技艺全靠父带子、师带徒，口授手演，世代传承。作为第一家研制出了38度低度白酒的企业，张弓被白酒界认定为低度白酒鼻祖，在白酒行业具有划时代意义，引领了白酒生产领域逐步实现从“高度”向“低度”的转变。

虽说低度化产品代表着未来的趋势，但当下52度白酒产品仍然是主流, A级和3A级都是52度，这两款高度产品明显是为了迎合当下的消费环境。而五六十元的A级定位除了作为整个产品线向下的延伸外，也是在品质门槛下，以更接近光瓶酒的价格意欲抢占光瓶酒的市场份额。

对于市场的布局，张弓内部人士透露，“目前，河南是张弓以本土市场为聚焦资源的核心大本营，两广、江浙沪、安徽和山东等‘口碑和低度化’双好的省外市场则作为外拓的第一步目标。此外，内蒙和河北也有所涉及。” 据了解，张弓酒业2015年的销售收入比2014年增长了32%—33%，张弓超值酒在上市三月后，在河南本土与协会联手举办了“民间品酒师”活动，营造口碑宣传；同时，张弓依靠微网剧的软植入以及线下1919门店的免品等体验式消费手段，大大增强了张弓的影响力。目前张弓已经在华东市场开始攻城略地。未来还将进入1919在全国的近800家店面，继而走向全国市场。

资源共享 共创“超值”

除产品的创新布局之外，张弓超值酒在营销模式上提出了“合伙人”制度。所谓“合伙人”制度，即是在各个区域市场，由张弓和经销商客户共同出资组建区域市场的销售公司，上下游各占股份，但由张弓控股。以xx区域市场为例，张弓与该区域的张弓超值酒代理商共同出资成立了xx张弓品牌管理公司，该公司作为张弓在xx区域市场的子公司负责张弓品牌的打造和营销事务。据张弓内部人士透露，“张弓已经在省内和省外几个重点区域进行合伙人制度试点，逐步完善机制，确保每一位合作伙伴以及每一位员工能共享利益。”

据记者了解，张弓要建立的合伙人制度是一个宽泛的概念。张弓的合伙人不仅有公司员工、下游渠道商，还有供应商，释放整个产业链的资源参与到这个事业中来。其实，在行业深度调整期，“合伙人”制度并不新鲜，酒业内部虽然也意识到制度改革的紧迫，但是作为上游厂家而言，能够引入“合伙人”制度的仍然凤毛麟角。

在张弓看来，白酒行业已经进入消费者主权崛起的第四个时代，即提倡“喝酒喝品质，不喝纸盒子”的理性饮酒时代；而率先推出“轻包装、重品质、平价格”超值酒的张弓无疑站在新时代的风口，迎合了这个时代的需求。也正因为超值酒把脉了新时代的需求，张弓才有了拗动广泛资源的底气；在此基础之上，张弓用合伙人的分配机制去保障每一位参与者的利益。

显然，通过建立合伙人制之后，经销商就会得到厂家更充分授权，他们制定销售政策就能充分发挥自身机制灵活、嗅觉灵敏、反应迅速的优势，制定及时、有效更接地气的决策。变原来厂商之间的博弈关系，真正成为一种合作关系，共同向市场要效益。

超值酒是张弓在产品创新方面的第一张王牌，而合伙人制则属于在经营制度方面创新层面的另一张王牌；两个王牌相互作用，将共同助推张弓超值酒的迅速崛起。

范致钢曾经说过：“人类和其他动物最大的不同，是人类懂得思考。如果一个行业不去思考未来，那就是一个没有文化的行业。所以我们要思考这个行业的未来，就要回归到原点。”而所谓回到原点，就是要围绕消费者本身，站在社会公民的角度去思考和践行。张弓所做的不外乎是用消费者的眼光去寻找一款适合自己的白酒，质朴简单，却也反映出了作为一家企业所应有的勇气和担当。