2015年到现在，茅台多次成功调价和去库存稳固了其高端白酒的大哥地位。随着市场的调整深入，像金沙酒业这一类在近年来取得不错成绩的企业提出了占位酱酒次高端市场的发展目标。这一点与某段历史极为吻合，当茅台占据高端市场后，红花郎15年成功占领次高端市场。

而这一次，随着飞天茅台市场的稳固，茅台公司随即启动了抢占次高端市场的策略，并推出战略新品三家坊系列产品，定位商务酱酒，2016年将其放在与“三茅一曲四酱”同等重要的战略地位。此消息一出，无论是经销商还是行业营销专家都给予了期待，在白酒弱复苏的当下，三家坊究竟迎来了怎样的市场机遇？

茅台新品

三家坊剑指次高端酱酒

茅台三家坊由贵州茅台酒股份有限公司推出，国茅三家坊酒业有限公司全国独家运营。据该公司营销总经理介绍，三家坊系列产品已从原来的三家坊·1915增加了三个战略新品，丰富产品结构以满足不同需求的消费者。

“我们现在做的酒，一个是红坊，一个是蓝坊，还有一个酱坊（两斤装）。”该营销总经理告诉笔者，红坊是中端定位，采用红瓶包装，主攻商务接待、朋友宴请和中高端婚宴市场；蓝坊（酱坊）是次高端定位，蓝色包装，以更高贵的形象出现，是基于其中高档商务消费、中高端人士接待用酒的市场定位。而率先推出的三家坊·1915因为是一拖二的礼盒装，定位稍高而主要突击中高端酱酒礼品市场。

据了解，三家坊系列产品零售价格从400元至1280元，这个定位首先符合茅台重拳出击次高端酱酒市场的战略，其次也是由茅台名酒血统和商务用酒市场定位共同决定的。

拐点发力

市场利好催生商务新贵

      在当下混战的白酒市场中，虽然诸多企业提出了次高端的定位，但由于受到品牌力尚弱和中高端厮杀激烈的双重压力而未能成功将产品打入这一700元左右价位段的次高端酱酒市场。

茅台三家坊无疑是幸运的。不仅有茅台的品牌背书，从消费市场、白酒产业和酱香酒发展趋势多个维度来看，更遇到了调整期以来最佳的发展机遇。

消费者市场：理性＋强购买力

从刚刚过去的春节白酒市场来看，虽然旺季较以往常规短了半个月左右，但依然呈现出了趋热的趋势，但均以大流通、大品牌、区域名品或者有强大品牌背书的贴牌产品销售最好。

众多白酒营销专家节后分析认为，首先消费者消费更加理性，无论是购买渠道或者平台的选择，还是品牌或者性价比的选择都比以往更加理性；其次，随着消费者接受的信息越来越多，分辨能力正逐步加强；最后，消费者诉求更多元，只要品质好、产品个性独特，也会愿意尝试。有着茅台血统的三家坊新品自然很容易便导入到消费市场。

另一方面，虽然中国经济总体下行，但是随着财富的积累，中产阶级已经形成社会的主要购买力，从文化影视、娱乐旅游等产业来看，中产阶级正在释放着强大的消费需求，一改往日靠政务消费撑起高端消费的局面，而为以商务用酒为定位的茅台三家坊奠定了一个前所未有的消费市场。

白酒市场：高端趋好的次高端空巢

从已经发布2015年业绩预告的10家白酒企业来看，其中仅青青稞酒和沱牌舍得归属于上市公司股东的净利润同比下降。全国性知名白酒和区域强势白酒均呈现出稳定的走势，整个白酒行业的销售和盈利情况出现好转，不少上市企业如四川水井坊、酒鬼酒实现了扭亏为盈。根据前瞻产业研究院发布的《2016-2021年中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》 数据显示，去年上半年，白酒上市公司的销量增速超过5%，更有洋河股份、老白干、口子窖等知名酒企实现了两位数的增长，行业整体呈现出放量增长态势。2015年上半年，在上市的18家白酒企业里，有12家实现营收和利润的同比增长，而在2014年同期，则仅有3家上市酒企的营收实现正增长，1家净利润增速为正增长，行业出现明显好转的迹象。

作为行业的风向标，茅台和五粮液多次提价、控量、处理渠道阻碍等，表明高端白酒出现上涨，逐渐摆脱行业的低迷，前期积累的库存得以控制，来自商务消费和个人消费持续增长拉动起行业销量。

以茅台为例，据相关数据显示，今年1月初，53度飞天茅台批发价在810元/瓶左右，而2月份批发价则飙涨到了870元/瓶，一瓶涨了60元左右。在高端趋好的情况下，天然的次高端市场形成，就酱酒而言尤为突出，一时间并无产品能够成为400至700元的引领者。因此，作为拥有“三茅一曲四酱”结构的茅台股份，不会丢掉这一空巢市场，茅台三家坊系列产品应运而生。

酱酒市场：

健康诉求奠定稳定高利

很长一段时期以来，酱香型白酒都是中国白酒的价值体现重要标杆和价格的重要风向标。它不仅有着“产地唯一性”的市场认知，作为酿造周期相对较长的白酒，相较其他的香型，酱香酒富含多种人体需要的氨基酸和有益于人体健康的微量元素，适量饮用相对健康，优质酱香型白酒更具有“不刺鼻、不烧嘴、不卡喉、不上头不口干、不伤肝”等特点，有着极佳的饮用体验。

“有文化底蕴、有健康品质、有茅台领军”，它的定位，充斥着“品质的高端感”。这使得它获得了一部分核心消费人群的青睐，而在这些意见领袖消费群体的引领下，酱香型白酒逐渐成为好酒的代名词。

随着消费结构升级带动的消费水平和档次的提高，以及消费者追求绿色、健康饮酒消费趋势的凸显，酱香型白酒进一步升温。在主产区贵州以外，酱香型白酒在一些包容性强的省市，如四川、广西、福建、河南、北京、广东等地业已得到长足的发展。目前，中国规模化酱香省级市场已从过去的2-3个扩展至10个以上。在2015中国酱酒产业战略研讨会上，左右脑策略咨询总经理权图表示，酱酒正由高端小众香型向中高端大众香型进行快速演变。他认为，在高端白酒消费市场，酱香已经占据优势，并有望在未来3-5年拥有绝对优势；同时，酱酒对核心消费人群成规模化的教育和认知已经基本完成，随着核心消费人群成倍的传播能力和示范效应，酱酒的消费人群正由高到低全国范围内规模性的放大。在此基础上，作为商务酱酒定位的茅台三家坊，具备着巨大的发展潜力。