糖酒会一瞥

2016 年4月16日 第12期        作者:彭云云 陈小蓉         2016-12-21       

在今年春季糖酒会上,几大酒店展依然是暗战涌动,各出奇招吸引参展商以及逛展嘉宾。几个主要的葡萄酒酒店给行业大部分人士也是形成了一些大致的整体印象。


酒店展印象

香格里拉:精准、规范

香格里拉酒店的位置交通上有明显的劣势,但现在打车工具还比较方便,这里以酒庄展商、进口商为主,且展位较多,有200个左右,吸纳了来参展的经销商更为全面,更为精准化。在展区也形成了一定规模的系列活动,感觉更为规范化。

尼依格罗:走商务精品线路

尼依格罗(Niccolo)酒店的位置比较好,交通方便,以经销商参展为主,且多为南方的经销商,如广州、深圳的展商,酒店的面积比较小,走的是商务精品酒店的线路,吸纳的参展经销商以南方为主,观展的总人数也应该没有超过香格里拉的一半。但总的来说,来的经销商还是很精准的。除此之外像香气共和国以及酒斛网等在这边做的一些活动来看,也印证了目前活动也在碎片化式的往小而美的方向走。

凯宾斯基:人流最集中

凯宾斯基是传统的葡萄酒的酒店展,人流量最多最集中,但也显得最杂乱、最无条理。广州的另外一位早期推广凯宾斯基的知情人士透露,凯宾斯基在初期也和香格里拉现在的格调上是一致的,走的是比较精品加精准的线路,但后来由于人气的暴涨,泳池也变成展位的区域,规划上很难有很高的定位。但毫无疑问的是,凯宾斯基聚集的人气是相当旺的。

首座万丽:还需提升

首座万丽的交通和位置虽然也还不错,但人气一般。人流多为邻近的凯宾斯基的分流,虽然参展的企业还是很多,但是,来逛展的人员并不多。从现场的展位布局来看,还是稍显凌乱,展位线路指示不是很明显,在以后的展位布局方面可能还需要适当调整。


酒企这样做营销

一些参展商为了吸引经销商,也是卯足劲的各出奇招。比如卡思戴乐的快闪酒吧、天鹅庄在橡木桶酒窖设展,邀请葡萄酒大师作为品牌大使,Zonin1821选择香格里拉贵宾室接待客户,佰香醇将击剑元素深入地运营到葡萄酒品牌营销中等等。

Zonin1821:选择酒店贵宾室

Zonin 1821此次在香格里拉酒店选择了一个贵宾室作为展位,因为厂方最主要的目的是去接触直接的进口商,会外展由于历史条件来看,累积了很多的人气,很多重要的客户比较看重这点,香格里拉酒店展今年是第一次,从选择的展商角度上来看与Zonin1821的品牌整体形象更加符合。

Zonin1821负责人管敏慧告诉记者:“香格里拉聚集了一些高质量的参展商,对于品牌的把控更为严格,没有那么多的贴牌以及假冒的产品,也有利于控制观展人员的质量。而且这次直接与酒店联系选择做了一个VIP贵宾室,对客户进行了一个限流。做VIP贵宾室的初衷是为了能够提供一个独立的环境,与现有的客户和潜在的客户能舒舒服服交谈,这样客户也可以更多地了解产品的信息,如果在展台的话可能会比较嘈杂,大家可能不会有那么多时间给到展商来讲产品。而且这次的VIP贵宾室的设计上不仅有吧台,还有单独的会谈区以及品鉴区,这样可以保证分区完成客户的需求,有利于跟进客户的意向以及向客户介绍产品。客户不用赶场一样的更换场地,另外VIP贵宾室的形象可以与现有的合作方保持一个合理的距离,可以让我们的客户集中精力在我们的产品上,这样的形式也让客户对公司的整体形象有一个完整的了解,而且这种比较特别的有选择性的方式也让客户更加直观地了解公司的实力。VIP贵宾室的功能还帮助了现有的已合作客户来到这边做一些品鉴的活动,他们可以把他们的客户带来,让这部分人有一种直接与厂方对话的感觉。”

佰香醇:主打击剑文化

在本届糖酒会,北京佰香醇酒业选择了两大会期阵地:首座万丽酒店一楼和会展中心进口葡萄酒区。

在首座万丽,为了主推旗下重点品牌——别致系列,佰香醇举办了“别致邀您去巴西看奥运”的特别活动,现场还邀请了省击剑队的专业运动员为现场嘉宾讲解了击剑运动并做了精彩的示范,给当天的酒店展掀起了一个小高潮,吸引了很多逛展的嘉宾关注别致葡萄酒。

在成都九眼桥的兰桂坊,佰香醇包场了一个咖啡店,举办了“别致葡萄酒VIP私享盛宴”活动。邀请了20多家潜在经销商客户,设置了一个“金鼻子”比赛环节,用蓝色丝带蒙住来宾的眼睛,猜出每种食材的品类。比赛共进行多轮,最终冠军会获得一瓶高端别致葡萄酒。通过这个热场活动,来宾对别致葡萄酒的兴趣非常浓厚。当时就有4、5家经销商与佰香醇达成了初步合作意向。至于为何会选择咖啡厅,总裁丁有振告诉记者:“因为咖啡厅环境安静,在轻松愉悦的环境中,更能与客户详细地介绍产品。”

此外,在会展中心,佰香醇举办了与国家击剑队战略合作的新闻发布会,别致葡萄酒正式成为中国国家击剑队的赞助商,这为佰香醇聚集了相当高的人气。这也彰显了佰香醇的实力之举。

总裁丁有振告诉记者:“自2015年南京秋季糖酒会在洲际酒店成功试水后,我们就坚定了做品牌的信心。此次成都春季糖酒会,我们大手笔投入,连续举办多场活动,一方面是向业内传递出我们做品牌的决心和实力,另一方面,国家击剑队与我们合作,使我们的品牌不是简单地停留在表面而是更加深入坚定地走下去。”

据了解,接下来佰香醇还会推出多项品牌落地活动,将击剑元素更多地植入到产品文化中去。

天鹅庄:杨丽萍助阵

今年糖酒会期间,天鹅庄也是举办了多场活动,不仅邀请了世界葡萄酒大师罗伯特·盖蒂斯作为品牌推广大使,舞蹈艺术家杨丽萍也专程飞抵成都,为天鹅庄品牌做推广。

自2014年牵手天鹅庄推出孔雀品牌系列,为了让更多葡萄酒爱好者享受这款艺术之酒,杨丽萍以股东身份与天鹅庄共同成立了北京雀之恋国际酒业有限公司,孔雀葡萄酒的全球运营由天鹅庄专业团队负责。

在接受记者采访时,杨丽萍表示,“自己以主要股东身份与天鹅庄合作共同打造孔雀葡萄酒,一方面是看重天鹅庄优秀的营销团队,专业的运营经验,其重要战略合作伙伴——1919酒类直供就拥有强大的线上线下平台,这为孔雀葡萄酒的品牌推广将起到重要作用,能够快速地让全国消费者享受到孔雀葡萄酒;另一方面,天鹅庄持续坚持品牌化运作的理念以及对于酿酒高品质的不断追求,让自己对天鹅庄能通过孔雀酒作为载体,展现舞蹈与红酒艺术的深度融合。”

据了解,孔雀葡萄酒经历了两年的试水,今年将进入更深层次的市场运作,会进入更多大型KA卖场等流通渠道。