随着中国进口食品市场的日益成熟，一线市场趋于饱和，更多进口食品厂商开始将目标瞄准二三线市场。

看点一：二三线城市变热门，韩泰澳新齐参与

从2013年全国糖酒会增设进口食品专区，确保了参与进口食品企业对于二三线市场的拓展需求，众多国家对糖酒会平台下沉资源非常认可。

其中，泰国、韩国持续支持，更大规模亮相进口食品展区，会展的平台价值受认可。

据了解，泰国、韩国成为第一批关注进口食品展区并参与进口食品展区的国家展团，充分参与后认识和发掘糖酒会食品行业的优质资源，与平台间的互动也越发频繁。2016年春季由泰国DITP组织的泰国展团以及韩国AT农水产食品流通公社组织的韩国展团再次亮相进口食品专区，带来了各自国家的众多特色产品，与经销商进行深入的沟通与交流，推广本国食品文化。

并且，新加坡、澳大利亚、波兰、印尼首次参与进口食品专区，下沉市场引发了关注。

从进口食品行业发展来看，国外领事馆也纷纷依据本国产品特点以及在中国发展的阶段，辅助企业开始接触下沉市场，充分地了解中国腹地市场对于进口食品的需求及喜好。新加坡食品展商联合会、澳大利亚商会、印度尼西亚共和国大使馆、波兰驻华大使馆贸易和投资促进处分别组织企业及产品将首次亮相全国糖酒会进口食品展区，发力下沉市场。

看点二：健康至上、功能性饮料和原生态果汁齐争风

根据尼尔森最新公布的预测报告显示，2016年中国的饮料品类的市场规模进一步扩大，功能性饮料和果汁将会成为推动饮料市场发展的重要推手。

果汁对于偏好健康自然产品的消费者也同样有着吸引力。尼尔森中国区总经理范奕瑾评论说：“当今，中国消费者一个主流趋势就是选择具有健康概念的产品。如今的消费者比以往任何时候都更加关注身体健康。”尼尔森预测，满足此类健康需求的产品将在2016年持续增长。

为迎合市场增长的需求、为专业观众提供更具竞争性的产品，全国糖酒会进口食品展区也加大力度组织更多的健康饮品类展品，将于3月24日-26日在成都世纪城新国际会展中心召开的全国糖酒会进口食品展览。来自德国的Hassia旗下的矿泉水系列“Rosbacher, Elisabethen和Liz的品牌矿泉水全新亮相，来自美国的“萃仕富Trace BLK”和“落基山泉”，罗马尼亚的“卡帕缇卡”首次登陆糖酒会，此外还有来自澳大利亚、西班牙矿泉水品牌，来自韩国的功能性饮料，来自日本的酵素饮料以及来自欧洲的各种新式的果汁等近百种产品展出，为广大经销商提供迎合消费者需求的优质产品，在市场中抢得先机。

看点三：大咖齐聚行业论坛 聚焦趋势把脉动向

作为全国糖酒会进口食品展区的品牌论坛，“金产品·新渠道”进口食品经销商高峰论坛将于3月25日继续召开，面对新常态下的经济，进口食品市场不降反增，市场前景大好。相对中国食品工业5%-6%的年增长率，中国进口食品行业保持20%的增速，成为食品行业的重要组成部分。

与此同时，中国消费者的消费习惯发生悄然变化，购买频次不断降低，消费水平却在持续升级，消费者更加关注产品本身的健康与安全。应对消费者的变化，高品质产品、创新产品、便利产品才能真正领导市场，成为引导消费者的优势产品，为进口食品行业带来巨大的市场空间。