娃哈哈 第二个营养快线会在今年出现吗?

2016年3月6日 第6期               2016-12-23       

2014年娃哈哈实现销售额728亿元,结合2015年快消品大环境以及娃哈哈的市场情况来看,有业内人士甚至大胆预言“2015年娃哈哈销售下滑10%都有可能”,要知道在2013年的时候,娃哈哈就提出过销售额要冲破千亿元的目标。

这几年大家都能很直观地感觉到,娃哈哈最成功的大单品营养快线,市场份额正在逐渐缩小。娃哈哈另一个主要品类瓶装水,也正遭受农夫山泉、怡宝、百岁山、恒大冰泉等品牌的多面夹击。于是,如何打造一款具有竞争力的新品成为娃哈哈现在亟待解决的问题。

2015年12月4日,一年一度的娃哈哈销售年会暨经销商大会在杭州召开,会上娃哈哈董事长宗庆后传达了娃哈哈在2016年的战略规划:除了要进军城市,强化对一二线城市市场的开发渗透之外,更是表明2016年娃哈哈将主推三大品类,分别是瓶装水、儿童饮料和清淡饮料。

发起反击战,娃哈哈纯净水升级换装“晶钻瓶”

从一开始的“我的眼里只有你”(景岗山版)到“心中只有你”(毛宁版)再到“爱你等于爱自己”(王力宏版),娃哈哈纯净水从上市至今,一直占有重要的市场地位,算得上是中国瓶装饮用水行业的开拓者。该产品自上市20年以来,也一直延续着经典的包装未变。

以前,凭借着娃哈哈独特的营销体系对渠道的强势掌控力,娃哈哈纯净水在市场上一直走俏,在2000年的时候,市场份额达到20亿元。2001年,农夫山泉掀起“矿泉水和纯净水”之争,瓜分了娃哈哈纯净水的一部分市场份额。纵观中国市场上的瓶装水,娃哈哈的竞争对手众多,如华润怡宝、农夫山泉、景田百岁山等都在抢占其地盘,就连恒大冰泉也意欲分一杯羹,前不久糖果商雅客也推出了长白甘泉,弥补现有三大板块糖果、果冻和烘焙业务下滑带来的短板。除了这些“平价”的竞争对手之外,诸如依云、昆仑山、5100这样的各类高端矿泉水也有崛起之势,在市场上的销量逐年递增,包装饮用水市场的竞争越来越激烈,已是事实。

“变则通,通则久”,在历时一年多的市场研究和设计改进后,娃哈哈正式将升级之后的娃哈哈纯净水“晶钻瓶”推向市场,并携手代言人王力宏开展了多个营销造势活动。新瓶型与经典款相比,更加高挑纤美、时尚雅致,拿在手里非常舒适,瓶身上的80个切面让瓶身呈现如同水晶、钻石般的构造,配合纯净无瑕的水质,在阳光下闪亮通透、典雅尊贵。另外增加了瓶身的个性化区域,消费者可寻找属于自己的星座、创作独一无二的签字、符号来定制自己的星座,定制自己的水,增加了个性。同时,“晶钻瓶”的出厂价和零售价均不做调整,进一步提高了产品的竞争力和性价比。

很显然,娃哈哈此番换装并且在2016年主推“晶钻瓶”,除了是要适应消费者的需求,更是意图通过对产品形象的升级,打响对康师傅、农夫山泉等品牌侵蚀其市场份额的反击战,提升娃哈哈在瓶装饮用水市场的占有率。

抢夺儿童饮料风口,“爱迪生奶酪酸奶”萌萌来袭

据凯度消费者指数提供的监测数据显示:儿童饮品市场在国内市场占有8%左右的份额。虽然市场份额不是很高,不过其渗透率已达到56%,相对来说属于比较成熟的品类。其中,儿童牛奶(渗透率40%)和儿童乳酸饮料(渗透率34%) 消费群体较大,儿童酸奶(渗透率9.5%)的消费群体较小,不过市场容量在不断增大,同期对比,渗透率增长了1.6个百分点。再加上全面二胎的放开,儿童饮料的风口显然是到来了。

针对目前儿童饮品市场的发展现状,饮品营销专家刘骥认为:“对比国外儿童饮品市场,国内儿童饮品的发展处于品类繁荣期、价格战到来期、价值战深度挖掘期。”行业数据显示,相较于儿童奶和儿童乳酸饮料,尽管儿童进口牛奶、儿童低温酸奶的市场份额很小,但市场增长强劲,极具后继潜力,它们有望成为儿童牛奶之后的下一个流行品类。

2015年底,娃哈哈在奶粉品牌爱迪生旗下做产品延伸,推出爱迪生奶酪酸奶,主要面向3-10岁儿童群体,定位中高端,诉求“奶中皇族”和“萌星人专属”。为了做好这款产品的互动营销,娃哈哈集团开设了微信公众号,消费者只要关注微信号“爱迪生”,小孩就能在这里收听语音故事。同时,为了能够让消费者更快熟知这款产品,娃哈哈通过牵手《闪亮的爸爸》等,将产品与娱乐节目相嫁接,期望为这款酸奶吸睛。

业内人士分析,爱迪生奶酪酸奶是从奶粉品牌中衍生,显示了娃哈哈争抢酸奶市场的雄心。同时,鉴于娃哈哈集团一向优势的推广能力,爱迪生奶酪酸奶或将成为2016年儿童饮品市场的一个重要变量。

顺应大趋势,重推“轻透小橘”清淡饮料

2015年中国饮料行业进入了降速增长的“新常态”发展阶段。尼尔森的统计数据显示,2015年第二季度中国饮料行业销售量的增长相对减缓,同比下降2.8%,较2014年第二季度同比上升3.4%有明显衰退。但是在2015年夏天,清淡饮料着实火了一把,担当了“救市”的重任。

相比其他饮料,清淡饮料更健康,更符合年轻消费者的口味,该品类在过去几年的高速增长吸引了各大巨头纷纷布局,市场呈现出白热化。维动力、海晶柠檬、水漾、随悦、魔力维他命水、海之盐、水动乐等系列产品在市场上争奇斗艳,百花齐放。

因此,行业里纷纷判断,在2016年清淡饮料将会续写2015年夏天的火爆,就连宗庆后都坦言:“当下的消费群体喜好发生了很大转变,轻口味、轻功能饮料成为发展趋势。”据悉,2016年娃哈哈将推出系列清淡口味饮料,在去年的销售年会上,“轻透小橘”率先亮相,产品宣称“只比水多一点”。

此外,娃哈哈还将推出“轻透小檬”饮料。同时,清淡饮料也将会是2016年娃哈哈推新品的重中之重。娃哈哈期望乘着饮料行业健康化、功能化的大势,以轻口味、轻功能的产品,在市场上夺得相应份额。

除此之外,娃哈哈在2016年也将会推广以下七个系列产品:

启力8小时维生素饮品,之前推出了金罐装产品,之后将重磅推出PET装。

“问候阳光”奶酪酸奶,是对中高端酸奶市场的首次尝试。

娃哈哈“特浓抹茶”、“港式奶茶”。

娃哈哈“猫缘”咖啡,强化对牛奶咖啡饮品的市场争夺。

娃哈哈“暖慰”猴菇麦芽植物饮料,是产品功能趋势的延展。

娃哈哈大红枣枸杞酸奶饮品,该产品为娃哈哈营养快线的衍生产品,红枣+酸奶,大红包装,1.5kg,主打餐饮和家庭消费市场。

娃哈哈“AD钙奶”、“乳酸菌饮品”等升级礼盒装产品,借助2016年春节市场,娃哈哈对旗下众多产品进行了礼盒升级与改造,强化产品品质,主打升级牌,将大众馈赠进行到底。