Seven Key Points for Those Entering Wine Industry with Chinese Liquor Background对白酒厂商“染红”的七点建议

2016年5月16日 第16期        作者:席康        2016-12-22       

进口葡萄酒虽然年轻,却承担起传统白酒商业绩以及利润增长压力释放的角色。

近年来白酒行业如何更好适应禁酒令对中高端市场的宏观影响,如何建立在啤酒和葡萄酒文化中成长起来的80后、90后的白酒消费基础,白酒企业在中国酒类行业调整周期怎样还能取得业绩增长……可能都是各个行业论坛和企业家交流的热点话题。茅台、五粮液、洋河和剑南春四大家为行业代表用切入进口葡萄酒的方式,来部分回答和解决以上困惑。

进口葡萄酒虽然年轻,却承担起传统白酒商业绩以及利润增长压力释放的角色。但笔者了解到的“白酒经销商进口酒消化不畅”确实不是个例,故在此提出以下几点建议供经销商朋友参考:

1.轻资产贸易,投资海外酒庄或可循序渐进再论证。

很多跨界进口酒的白酒企业,进入行业的第一概念是收购国外酒庄。中国经济大环境增速放缓,实体经济前期投入大、投资回报不确定。在互联网时代,产品是应对市场需求而出现的,而收购国外酒庄后产品顺应市场需求而调整的能力被大大限制。

2.产品选择少而精,品牌识别体系简洁而系统。

中国大众消费者对舶来品葡萄酒的认知缺乏专业性。口感符合中国人味蕾、品牌简洁易记、品牌推广体系成熟和便于复制的品牌更易让消费者记忆,形成重复购买。

3.入门高性价比大单品开路,打通白酒网络销售红酒的脉络。

成熟白酒经销商走量白酒的零售价格可能也不过集中在三四十至七八十元之间。对于推销中高端白酒都没有头绪的白酒经销商,若一开始就拿来中高端葡萄酒主推,难度系数可想而知。一款超高性价比的入门大众酒,迅速铺势白酒网络,可建立团队士气和信心。

4.原白酒核心团队第一时间内化和吸收葡萄酒专业及商业知识。

传统白酒经销商更多经营的是全国名酒系列和本土强势品牌,这些产品往往不需要过多的市场推广。但进口酒年轻新锐,需要经销商团队完成从坐商到行商的转变。前期产品知识和市场行业知识的培训和掌握是必要基础。

5.免费赠饮搭建客户对品牌的初步认知。

针对核心二级分销商和直销客户的前期推广,可以通过免费赠饮和返利葡萄酒方式,用落地产品体验来建立客户对产品的初步认知。

6.重点打造二级分销商,靠成功案例来影响白酒分销商推广进口葡萄酒。

相对市场调整还在深度进行的白酒,经营进口葡萄酒带来的更高利润是吸引经销商的重要动因。可挑选二级分销商中认可进口酒增长空间、有一定葡萄酒经营基础的核心客户来打造样板案例,在这部分客户经营取得成绩后自然会对其他二级分销商起到影响和带动作用。

7.请教资深进口酒公司或行业市场专家,帮助前期把脉和辅导。

白酒经销商对进口酒虽然相对陌生,但进口酒在京广深沪市场发展已经相对成熟,已有众多成功的酒企和案例可以参考。白酒经销商与有丰富市场经验的进口葡萄酒企业或行业市场专家在一起,可少走前人的弯路,帮助自身把脉、带路,建立葡萄酒专业团队,真正顺畅地融入进口酒行业。