美国纳帕谷是世界知名的葡萄酒产区。但由于受到2015年天气的影响,该年份的葡萄产量减幅明显,所有葡萄生产总值锐减至原来产值的24%,不到5.5亿美元(约合人民币35.772亿元)。
较之纳帕谷2014年葡萄创下近年收成17.4万吨、价值7.189亿美元(约合人民币46.76亿元)的纪录,2015年极低的葡萄产量也可称作低纪录了。
与收成不错的2014年相比,2015年葡萄平均产量下降了30%-32%,某些葡萄种植者甚至爆出其葡萄园在2015年产量下滑高达50%;纳帕谷葡萄总产量下滑了29%,达到12.4万吨。
天气恶劣,葡萄产量锐减
据纳帕谷葡萄种植者协会(Napa Valley Grapegrowers)主席史蒂芬·摩斯(Steven Moulds)透露,他所拥有的摩斯家族庄园(Moulds Family Vineyard)2015年葡萄产量也几乎减半,主要是由于葡萄园经历了种植者所说的“落花”(Shatter),这种情况通常发生在葡萄生长的花期,起着决定性因素的气温在5月份还异常寒冷,因而阻碍了葡萄的发育,导致葡萄果串很小且果粒稀少。
史蒂芬·摩斯(Steven Moulds)的酒庄位于纳帕谷橡木海丘区( Oak Knoll District of Napa Valley), 酒庄的葡萄园主要种植的是品丽珠和赤霞珠,他表示:“别说产区与产区之间的气温差异,就是葡萄园与葡萄园之间的气温都不尽相同。”
种植面积也在减少
根据纳帕县农业部(Napa County Department of Agriculture.)公布的《2015种植年报》,纳帕谷除了葡萄本身成长不好,就连葡萄的种植面积在2015年也整体减少了1%-2%(白葡萄比红葡萄减少更多)。
2015年从纳帕谷三个主流红葡萄品种看来,赤霞珠种植面积约20000英亩,差不多占整个纳帕谷总种植面积的一半,而整个产区葡萄酒的种植面积也不过45500英亩,梅洛的种植面积约4700英亩以上,黑皮诺约2700英亩;白葡萄品种主要以霞多丽为主,大约6400英亩,霞多丽售价在2600美元/吨(约合人民币16800元/吨),同比增长了23%;纳帕谷第二大白葡萄品种长相思,种植面积为2800英亩,售价约2012美元/吨(约合人民币13000元/吨),同比增长了5.3%;种植面积仅占14英亩的小众白葡萄品种瑚珊(Roussanne)的售价超过4000美元/吨(约合人民币25900元/吨)。
部分酒庄不会乘势涨价
纳帕谷红葡萄的价格并没有因为产量的问题而涨价。纳帕谷种植最广泛也是近年来均价最高的品种——赤霞珠,价格低于6300美元/吨(约合人民币40800元/吨),已非常接近品丽珠6100美元/吨(约合人民币39500元/吨)的价格。
就在部分进口商担心纳帕谷的酒庄会因此涨价的时候,本刊记者联系采访了纳帕谷某酒庄,该酒庄的工作人员表示目前酒庄还不会从市场供求角度来考虑葡萄酒的价格,并没有调整价格的决定。跟过去一样,该酒庄将会在2015年份酒在中国上市以后陆续有品牌推广支持。
原英文文章来自美国《西部农场报业》近期文章http://westernfarmpress.com/