Wine Follows the Crowdfunding Trend Closely葡萄酒紧追众筹风

2016年5月16日 第16期        作者:文/本刊记者 陈小蓉 编/冯俊        2016-12-22       

近日,著名相声演员郭德纲正式推出他的澳洲OEM品牌“德云”葡萄酒,并在4月25日正式上线京东众筹平台,共为众筹用户设立了6个支持档位。从去年7月份开始,郭德纲在微博上对德云葡萄酒就会有意无意地做铺陈。原以为郭德纲会选择传统代理渠道或者线上电商渠道推出,没想到他却没有按套路出牌,直接发起了德云葡萄酒的线上众筹。

众筹分传统众筹和互联网众筹两种,其形式分为债券众筹、股权众筹、捐赠众筹和商品众筹四种。在“互联网+”之下,众筹模式在国内的氛围愈发浓厚,郭德纲的德云葡萄酒作为粉丝经济型的典型代表,似乎也想站在这下一个风口上。

其实葡萄酒行业试水众筹这种商业模式从2013年就开始了,经过几年的发展,葡萄酒产品的众筹项目更是层出不穷。葡萄酒行业的众筹项目发生了哪些变化?又呈现出哪些特点?为何越来越多的葡萄酒品牌开始青睐众筹这种模式?本刊欲再次探讨这个话题。


成功的可能性高


记者在京东众筹平台上看到,截至发稿,德云葡萄酒的众筹资金已经达到27万元,项目进度已超过50%。在5月24日之前德云葡萄酒要完成50万元的资金众筹,半个多月的时间要完成剩余不到50%的进度,德云葡萄酒众筹项目的成功似乎问题不大。除了德云葡萄酒,还有华致酒行发起的知名世界葡萄酒大师阿伦选的系列产品众筹,但大多数还是其他进口商发起的知名度较低的品牌产品众筹。而大部分的众筹项目都显示成功,只有少数项目未达到预期的资金支持。

相比前两年葡萄酒行业刚开始对接众筹模式,产品大多数为名庄酒或个性化葡萄酒产品,而且形式更多局限于线下的众筹形式,比如“一瓶会”的酒会众筹形式。更多局限于熟人圈子,无法带来直接的销售,盈利效果也并不被行业人士看好,还有人认为葡萄酒的众筹是一个不良的产物。

不过从目前来看,互联网线上的葡萄酒众筹项目越来越火热,也更加聚焦产品的质量。至少从京东众筹平台来看,葡萄酒产品众筹成功的可能性提高了很多。


发起者的信任成本高

不难看出,在众多葡萄酒产品的众筹项目中,发起者的个人影响力和品牌影响力是众筹项目成功与否的重要因素。“作为一个澳洲OEM产品,如果同样都是国外原瓶灌装,一个是郭德纲的德云葡萄酒,一个是某不知名进口商的品牌产品,消费者会选哪个?答案可想而知,郭德纲积淀的个人品牌能力还是要比一般酒商要强点。”四川一位进口商说道。

一诺品牌管理有限公司总经理曾祥文在接受采访时这样说道,“无论众筹目标自身的品牌状况如何,发起者的资源和技能意味着众筹产品的品质保障能力,售后服务能力,产品或服务失误时的纠错能力。在互联网时代,发起者还是有一个顾客信任的问题,众筹从某种意义上来说取决于对发起者的信任数量和程度,只要企业的信任成本够高,相信这个众筹项目取得成功的可能性很高。”

记者看到华致酒行发起的阿伦选系列产品众筹项目已经达到目标的315%,上线仅4小时即突破20万预设众筹目标,10小时众筹金额已接近30万。可以说这个众筹项目得到了很大的成功,不外乎也是因为华致酒行多年的品牌打造和世界葡萄酒大师阿伦·格里菲斯的个人影响力的叠加效应。


低成本试水市场

众筹这个模式还有什么地方吸引着葡萄酒商家跃跃欲试呢?曾祥文说:“经过近几年的市场培育,目前的众筹市场逐渐走进普通消费者的日常生活,成为当下年轻人购买新、奇、特消费升级产品的重要消费渠道,也因此成为葡萄酒企业‘试销’新产品的低成本平台。众筹其实是一种零售业态,从简单意义上讲,众筹就是先给钱,后享受成果。” 比起先货后销的模式,众筹模式似乎具有“空手套白狼”的特质,先销后货显然降低了酒商的资金成本和库存压力。

“葡萄酒产品先进行网上众筹,测试市场水温。因为一款新产品出来后不知道市场反应究竟会如何,盲目量产的话,风险太大。项目放在众筹平台,看看实际众筹结果大概就了解市场反应如何,能起到规避风险的作用。”一位众筹网的负责人这样分析道。

“我觉得郭德纲把德云葡萄酒进行众筹,是一个非常明智的选择,本来消费者对明星效应早就不像以前那样买账,先众筹测试下消费者的反应和市场反馈,再来做进一步的市场规划。”一位经销商这样分析道。

郭德纲红酒团队也有这样的想法,在此前的德云葡萄酒发布会上,谈及为何选择众筹模式,郭德纲这样说,“通过上线京东众筹,能够提前了解国内用户对于德云红酒的一些看法,也能够提前知晓德云红酒的市场前景,同时,以较低的价格面向众筹支持者,也是给予首批德云红酒粉丝的一种回馈行为。”

显然,对于一款新产品的推出,采取众筹模式似乎能降低很多风险,更能根据无实物试销的结果来进行更加客观的市场分析。


众筹也是广告

虽然众筹模式会成为葡萄酒产品销售的一个渠道,不过也有酒商并没有把众筹当做一个销售渠道,更多的是把新产品众筹当做一个品牌宣传和推广的机会。


北京酒易酩庄酒业董事长张言志也曾考虑将奔富麦克斯系列上线京东众筹,他说:“葡萄酒产品进行众筹,目的并不在于销售,主要还是起到品牌宣传和推广的作用。”他认为众筹更多是一个品牌宣传的行为,不是要卖多少,而是打响品牌。

“众筹是一个细水长流的模式,很多年轻人还是很喜欢这种模式的。众筹更多的是在做名气,不是做效益。”杭州品蓝贸易有限公司成都分公司总经理王娟也这样说道。

“虽然现在不少葡萄酒产品众筹项目都较为成功,但据我了解,不少众筹项目的发起者都是自己掏钱来支持项目,毕竟是一个公众平台,成功或失败一目了然。酒商宁可自己掏钱也要让项目成功,把产品的品牌广告做足。”一位不愿意透露姓名的酒商这样说道。