说到九石（新食品）大讲堂，业内并不陌生，其前身是影响了十余万酒商的新九石酒业大讲堂和九石商学院。此次更名的背后，是九石传媒面对行业浮躁、经销商价值模糊的现状而进行的全面升级，以期更好地为经销商服务。

以下是九石（新食品）大讲堂5月20日前部分活动纪实，在此分享一方面是为了向经销商传递来自行业媒体坚守行业价值的正能量，另一方面是为提供金牌讲师有关市场观察最新的研究点，以备思考指引。

九石（新食品）大讲堂·杭州

《体验经济时代下商超的增值玩法》

贵州体验网络商务有限公司联合创始人，横跨资本、实业、互联网三大领域的体验营销专家覃文华分享：1、作为做终端的酒商，首先要把终端做深，如果现在整个终端联盟合作的1万家店，平均一家店一天就算只有100个客户，那意味着一天也有100万顾客，应该把这100万人的工作做深、做细；2、把客户做得够深、够细之后，建议另外做“T”，就是依靠深入终端构建的核心消费者（铁粉），通过服务衍生出新的产品和收入；3、酒商一定要强化服务，通过服务来实现众多客户资源的变现能力。

九石（新食品）大讲堂·邢台

《新趋势下经销商生存法则》

黑格咨询(北京)有限公司董事长徐伟就经销商当前面临的生存问题、挣钱问题、如何提升盈利等实际问题点出发，深入浅出地进行了《新趋势下经销商生存法则》的主题演讲。徐伟强调，“所有今天的好生意都是昨天的差生意”，白酒作为传统行业中的代表，其现状正在经受互联网和消费习惯的双重考验，往往“新品不活，老品不死”。经销商朋友如何突出重围，在一片万马齐喑中逆势增长，除了需要考虑资源的配置，还应该在平衡营收、细节管理、销售能力等方面进行多维度的提升。

九石（新食品）大讲堂·大连

《传统酒商的突围之路》

在行业宏观调整、市场格局和消费习惯生变的背景下，中国酒业经销商的发展机会在哪里？亮剑营销咨询公司总经理牛恩坤提出，互联网社群已经成为当下不可忽视的重要发展方向，如何聚粉，如何分辨优质粉丝，如何建立一个社群或者平台等等都是经销商必须了解和研究的方向。

牛恩坤还就当前白酒形势和消费变化进行了分析，他说：“价值回归才是中国酒业的主旋律，以前信奉的渠道和促销正在逐渐失灵，在这种情况下，白酒本身的价值正在逐渐回归，这也表明了消费者的消费心态发生了巨大的转变：理性消费重新成为主流意识。”同时，他建议经销商在5个方面提升运营模式：

1、从消费者价值中升级模式；

2、通过互联网改造流程；

3、寻找到可升天的战术；

4、利用跨界思维；

5、利用股权升级运营模式。