智利葡萄酒 为何能在中国市场强势崛起?

2016年6月1日 第17期        作者:杨婷婷         2016-12-23       

据英国《金融时报》5月3日报道,中国成为世界最大的葡萄酒市场,这应足以让所有葡萄酒企业关注中国。就在葡萄酒行业寻求从中国政府打击腐败和送豪礼的行动中复苏之际,消费者正在从昂贵的法国品牌转向智利等“新世界”的葡萄酒。

据智利葡萄酒协会官方数据显示:(表一)过去一年,智利往中国输入的葡萄酒数量上增长了50%,价值上增长了41.1%。与其他葡萄酒出口国家相比,智利出口到中国的瓶装酒总价值排在第三位。

    “去年,智利出口到中国的葡萄酒总价值约1.75亿美元,在中国进口葡萄酒国家中排名第三。值得一提的是,尽管澳大利亚位居第二,但是从生产操作上来说智利的自动化程度更高,目前智利有超过200家葡萄酒庄出口葡萄酒到中国。”智利葡萄酒协会主席Julio Alonso(胡礼渊)讲道。

如今,智利是世界第五大红酒生产国,是中国的第三大红酒供应国。由于智利与中国签有自贸协定,2015年开始,智利红酒在中国市场享受零关税优惠,葡萄酒出口大幅增加,8年间翻了一倍。业内人士普遍认为智利葡萄酒之所以成功,有以下几点因素:


历史因素

深圳南宇投资有限公司总经理张强对各个国家和产区的葡萄酒都有一定研究,他指出:“其实智利最早进入中国市场的是他的散装葡萄酒,中国的国产葡萄酒品牌里面很多中高端产品基本上都是使用智利葡萄酒的原酒,这一点在业内是众所周知的,因此,从酒的本身口感上来说,更被中国消费者熟悉和接受。”


得天独厚的自然条件

广州单宁酒业有限公司总经理郑先辉是智利葡萄酒的忠实粉丝,接受《新食品》采访时,他正在智利做实地考察。他介绍道:“智利的自然环境得天独厚,非常适合种植葡萄。总体上全年气候湿润,极少霜冻,没有虫害。上午秘鲁寒流带来的晨雾,能够缓解高温,减缓葡萄成熟周期,让葡萄充分积累养分。下午安第斯山脉带来的冷空气,能够增加空气对流,减缓葡萄的生长和成熟,也能减少病虫伤害。这样的葡萄酿造出来的酒品质也更好。”


性价比高是关键

四川酒酷商贸有限公司常务董事陈季表示,智利是一个资源相对匮乏的国家,主要两大支柱产业就是矿产和农业。葡萄酒是农产品中很大的一块,因此政府给予农民很大的补贴,葡萄酒的出口价格也就相对比较便宜。此外,智利劳动力成本相对便宜,比起美国、澳大利亚及欧洲国家很低廉,所以说也导致了酒的价格较便宜。

张强也指出,智利葡萄酒目前进入中国市场已经到了零关税的阶段,再加上它的整体劳动生产力水平和人工成本相对其他发达国家来说,葡萄酒生产成本更低,形成了竞争优势,所以体现的性价比也更高。

陈季还补充道:“智利以前是西班牙殖民地,生产的葡萄酒带有西班牙特色,比较平易近人,口感、品质、单宁含量酸度都很适合普通老百姓消费。”


灵活高效的产业链

郑先辉谈到,智利的葡萄农、酒商、国际贸易商、生产线投资商、印刷机投资商等等各行各业相互配合和竞争,形成一条完整且不断优胜劣汰的产业链。专业灵活和高效的OEM模式,加速了智利葡萄酒的现代化进程。再加上欧洲各国资本不断持续涌入,给智利带来先进的设备、技术和更好的酿酒师。

同时张强也补充道:智利愿意配合中国进口商或者经销商去做一些新产品的开发,甚至包括做一些新品牌,在这一点上,他们相当灵活。

智利葡萄酒协会是一个非盈利机构,一直专注于智利酒的全球推广和调研工作,为本国酒商提供更多的商业机会和市场分析,促进本国葡萄酒出口的可持续发展。在谈到未来智利葡萄酒的发展趋势和方向时,智利葡萄酒协会主席Julio Alonso(胡礼渊)透露了以下几方面:


加强品牌建设是关键

   “我们很支持智利酒的品牌建设,会优先考虑帮扶。因为纵观葡萄酒市场,未来在市场占主导地位的还是品牌,而不是单纯的葡萄酒销售。”


涉足电商 携手京东

   “智利葡萄酒与京东达成合作协议已经不是新闻,然而我们此前从未涉足过电商平台。这次合作,旨在拓展中国市场,确保智利葡萄酒有一个更大的销售平台,让所有的智利葡萄酒商都能够从中获益。京东本身是一个很强大的端口,我们很看好,具体的合作细节还在商讨之中。”


开发二三线城市

   “我们计划在中国的销量比去年要有所提高。眼下我们正着眼于中国二三线城市的市场开发,目前我们已经在青岛、长沙、西安、宁波这四个城市取得良好成绩。之所以会选择这些城市是因为他们的葡萄酒销量都比较靠前,另外他们具备做推广的可能性,有助于活动的开展。”


关于智利葡萄酒未来的发展方向,业内人士也各抒己见:

在陈季看来,“智利一直以来以中低端产品为基础,高端酒相对而言较少,如果说现在转向去做高端酒,就有些本末倒置,这就是扬短避长,我觉得是没有必要的,应该找准自己的市场定位。”

郑先辉却认为:“新进的大资本都是奔着高端酒去的,智利酒需要完成向高端酒转变,即使需要很长的一段时间。另外要优化资本、设备、技术的资源配置,再加上智利天生丽质的葡萄,力争超越欧洲。”

然而从智利官方数据显示(表二),去年一年,智利出口量和出口价值的增长主要集中在FOB (离岸价格)40美元(美元/箱 9L)。值得一提的是,均价在FOB 39美元和200美元区间段的出口得到增长,这归功于中国消费者和市场对高品质智利酒的改观。尽管FOB 70美元至109.99美元等各高价位区间的葡萄酒在出口量上比上一年增长了73%,但其出口价值(FOB美元)的增长比例更大。

    从以上数据我们可以看出,智利出口仍然以中低端葡萄酒为主,但是随着中国消费者对葡萄酒的认知更加理性,以及对智利高品质酒的改观,高端酒也逐渐受到追捧。

   陈季认为:“智利酒在市场竞争中想要占据有利地位,就要找准自己的市场定位,然后在此基础上继续深入,做到服务更好,产品推广支持更完善,价格、市场保护更好等等。因为这是我自己作为经销商来说,就是按照这些标准来的。”

   此外,郑先辉也建议,向法国学习,分产区来推广,以加深印象和产区特色。或者分葡萄品种来推广,以增加葡萄酒辨识度。

对于胡礼渊来说,中国是一个庞大的市场,他们会不断提高葡萄酒的质量,力求保持产品的稳定性和高品质。另外他们非常相信中国市场的发展潜力,也相信中国会有越来越多的人会喜欢智利酒。