笔者在香港酒展期间碰到了很多朋友,在酒展结束的最后一日与友人带上了两瓶上好的勃艮第葡萄酒以及数支奥地利Z牌手工勃艮第水晶杯,前往位于W广场的留家厨房与友人小聚。
当晚很庆幸的是老板刘先生也在店中,并与笔者和友人一起享受美酒兼介绍店里和香港的美食。让笔者与友人感到不好意思的是,原本是担心“好马没有好鞍配”,才自己拿出了酒杯,但餐厅的侍酒师为我们每人准备了多支勃艮第杯,耐心细致的侍酒,让笔者有点尴尬。
等到返回成都后,笔者在5月28日香港《信报》上阅读到刘先生的文章:笔者与友人自带杯子的做法,以及刘先生参与到本届Vinexpo HK的观展后得到了国内喝葡萄酒在不断成熟的评价!
在刚刚落下帷幕的香港Vinexpo酒展,笔者也感受到展会的主办方确实通过不断的革新,吸引了众多的高素质的业内人士出席展会。
本届展会的参展商超过1300家,观展人数超过17000人。专门设立了针对性邀请政策和极其严谨的门槛政策,笔者也是在获得邀请码并经过重重审核才获得记者的电子通行证。但好处是可以在特设的新闻中心享用高速的宽带服务以及扫描、打印等基础商务设备,同时也能享用一些小食以填补展会中跑断腿、饿死人的节奏。除了记者,还有类似Club一类的划分,是专门针对采购商而进行的服务。另外针对特邀参展国设立的系列活动,The blend派对,以及本届酒展推出的一项名为“One to Wine Meetings吾赴酒约”的全新免费商务约见服务,有助建立具针对性的优质业务联系。
Vinexpo是世界最大的酒展,单年在法国波尔多举办,双年在香港举办,而东京的展会只针对日本市场。
亚太区依然是全球最大的烈酒市场,占全球60%以上的总消耗量。香港自唐英年豁免葡萄酒关税后,香港的葡萄酒生意获得蓬勃发展,城市的国际地位得到提升,令香港成为亚洲葡萄酒市场的中心。
不管是初次参展还是多次参展的展商都给予了酒展高度的评价,展会期间更是举行了超过75场的论坛、品酒会、专业侍酒课程和研讨会,让出席酒展的访客有机会从全球顶尖葡萄酒和烈酒专家身上学习。
至此,笔者也在思考国内的众多展会何时才能拉近与这类国际展会的距离,以让更多的专业买家在家门口就可以享受到知识的洗礼与专业水平的提升。