目前,有四股力量正在影响着葡萄酒的发展:全球经济的一体化、互联网、风土主义和快餐化。其中,互联网的影响日益深入,葡萄酒企业必须要尽快觉醒,找到应对的方法。
葡萄酒企业接下来要怎么做?
1、依托互联网而不是依靠互联网
有人说互联网是企业焕发青春的救命稻草。如果你不做创新仅仅依靠互联网做电商,并想利用低价来获取发展,我认为是死路一条。
依托互联网的创新才是未来。互联网的超级红利正在消退,而那些运用互联网的传统企业,正在爆发出勃勃的生命力。
2、要坚守创新的动力
创新不是颠覆,动辄谈颠覆是不理智的。但创新却是常态,你必须迅速地跟随市场的脚步,大到企业战略,小到一次酒会和促销活动,创新无时不在、无地不在。通过众多的微创新成就最后的真正的颠覆式创新。
3、尽快构建企业的诚信体系
我们的一切营销行为,都是希望通过价值的交换获取消费者的信任,有了信任才会有进一步的交易。圈层的价值主要也是合作的机会和信任的获取。
中国葡萄酒不时有被曝光造假的情况,这对消费者心理是一种伤害。而我们很多企业的确不洁身自好,造假问题不断积累,最终造就消费者认为进口葡萄酒好于国产葡萄酒的心理印记,这种印记,不经过长期的发展,不经过质量的不断被认可,是很难被改变的。
4、在两种机会中寻求自己的道路
每一个企业都会面临着成就超级大品牌的机遇。以往可能你没有这样的机遇,但互联网时代,却给了你梦想的平台。同时,对于本身是超级品牌的企业,一定要充分利用互联网来营销,其中社会化营销又是主战场,这主要做好两点:一是诉求主流价值观;二是要高频次推动。
5、共享合作,构建需求链,形成生态链
我们的企业要尽快构建柔性生产线和敏捷的供应链。消费者是否爱你?这要求企业必须提高效率和做好细节,并能够以我为主,做出特色,以用户价值为核心,从碎片式需求出发,整合供应链,构建需求链,形成生态链。
6、用工匠精神回归产品
企业要做好产品的各项细节,从战略的角度出发,创造与满足用户价值。从这个角度看,我们依然需要工匠精神,要精益求精地做好产品,这是根本。
互联网时代,消费者认知一瓶好酒的途径和观念发生了改变,我们再也不能闭门造车,要洞察消费需求,超越性价比,体现个性,明确主张。
7、大企做好平台服务,小企要精耕细作
市场已进入小时代,我们要满足的是小众需求,并做出特色 ,一定要研究你的用户,抓住主流人群,提供更好的体验与服务。大商要做好平台服务,小商一定要精耕细作。
8、资本主导的超级品牌会出现
每一次的市场调整,都会呈现出强者恒强的结局,这不是市场的规律,而是自然界的规律,葡萄酒也不例外。强的将会更牛,弱的将会被淘汰。这个过程中,一批具备实力和基础的超级企业集团将会崛起,并会诞生几个超级品牌,最终形成由超级品牌统领市场、区域品牌分庭抗礼、若干中小品牌偏居一隅的大格局。
未来几年,资本的力量将会进一步主导市场。越来越多的葡萄酒企业将会借助资本的力量来进行收购及重组,最终形成由资本主导的大市场格局。