葡萄酒商的四个生存空间

2016年7月1日 第20期        作者:齐绍仁        2016-12-22       

现在似乎许多葡萄酒进口商都进入到一份迷思,葡萄酒该怎么卖?

葡萄酒的销售可以按空间来划分:

二维空间


以往平面的销售方式,要不拼老本做活动开发客户(往往吸引一群只喝不买的酒腻子),要不身家背景好,要不从业余餐饮,总之认识身边有需求的人,用关系网的方式来销售。

二维空间经营者往往有个好的肝脏,与极为喜欢信赖的朋友群,透过不断的吃喝场面,不断地酒杯与金融上的碰撞交流,建立起小而美的销售平台,可以说是双蜘蛛结网法,大蜘蛛结大网,小蜘蛛结小网。看时间、地理与环境,时间不对,就像“连发”一样;大网没虫,地理不对;就像在回族地区开专卖店,环境不对。就像某某老酒商,天天死守,紧咬几个客户不放,既没有精神上的幸福,也没有身体上的享受感,在这个肉欲横流的现实生活中,仍然老本深厚,深爱不悔。

三维空间

加上了电商,仿佛成了三维的销售空间,如同虚拟,却又那么实际有效率。说实在话,我一直没有时间看三体,不然会有更狠的比喻。

电商的优势就是煽动性,花更少的成本去做一件事,专注在产品与物流,比价杀价,是电商最喜欢做的傻事,就像送给不喜欢你的女人一束花一样,说实话,你连花都不如.....所以许多电商像烈士般,前仆后继倒在消费者的枪眼下。

电商除了搞低价就是搞来路不明价,把讯息部队称的销售技法大胆地运用在互联网上,可以说是佩服,也只能说是消费者自己不用心,有些电商除了采用价格破坏型策略来吸引流量,更多的建立自己独特风格,俨然成为独立平台。谁谁谁???什么类型???请自己回去做功课。

四维空间

可以说是三维进化版的空间,利用网红,利用美女,利用接触不到实体却有互动的形体,如同微信公共账号,不单纯的搞笑不单调的讯息推送,非常有计划性与知识性的编剧与策划进行交流与资讯的互换,让消费者能透过视频得到,学习到相关的知识,并透过线下去体验,实现502胶水般的黏性。成功的案例可以说是醉鹅娘,前者有葡萄酒小黑,失败的很多,例如齐少(自黑一下)。在诸多案例中,用户的定位与精准性非常的重要,四维空间的投入比三维空间大出十倍甚至百倍,因为四维空间要得更多的是信赖、知识、范儿。

五维空间?

创始者中有二维有三维也有四维模式,当下模式有红酒课堂,最厉害的可以说是香气共和国,把二三四维都结合在一起的九维空间,我老眼花年纪大,要我说也说不清楚,只看到实力浑厚结合体,仍然是个黑洞,未来有可能形成虫洞,使葡萄酒业有天翻地覆的改变与大跃进,让葡萄酒从Robert Parker 的一人神化,变成中国神话,像是宗教般神奇,改变一人说成为一个平台说,影响全球市场。届时,再大的酒商也只能把膝盖献出,因为他们的无知与不进化,成为跪倒互联网知识最后的奴婢。

好可怕,我还是喜欢蹭二维空间的活动,占三维空间的便宜,看看四维空间的视频,至于五维空间,是你们的课业了,时代在变化,思维创新在前进,我们期待着青出于蓝胜于蓝,长江后浪推前浪,前浪拍在沙滩上。