市场虽然有乐事、可比克、上好佳和品客等知名品牌，但薯片市场仍然处在完全竞争状态，远未形成像方便面、液态奶那样的垄断竞争格局。即使是中小薯片企业或新进入薯片市场的品牌只要产品的口味好，或者抢先推出升级换代的薯片产品，其他方面的营销策略又得当，就有机会成为薯片市场的强势品牌。在产品层面，笔者有如下建议。

第一，产品线规划。需要对薯片市场消费需求进行全方位的市场覆盖策略。同时，推出不同包装形式、口味、容量、价格以及风格的薯片产品同时覆盖目标市场不同消费群体差异化的消费需求。

第二，包装策略。在现有主流薯片产品筒装、袋装的基础上推出盒装薯片产品，在产品包装策略方面进行完全的差异化的营销。产品包装的风格不能针对所有的消费者。产品包装要能反映薯片目标消费群体个性需求，让年轻的薯片产品消费人群都喜欢，甚至吃完薯片后将产品的包装放在自己的书桌上、办公桌上或梳妆台上当装饰品。

第三，产品口味。薯片生产企业可以根据消费者需求市场调研的数据支持，主力产品应该是原味、番茄味、麻辣味和烧烤味四种口味的产品，其他口味的薯片产品作为辅助和补充。薯片生产企业针对男性消费者应主推原味和烧烤口味的产品；针对女消费者应主推番茄口味的产品。麻辣口味同时适合男性和女性消费者的需求。

第四，产品容量。现有筒装薯片产品主要为45克小筒装和120克大筒装两种容量的产品包装，薯片企业可以考虑根据消费者需求调研数据，推出80克左右筒装薯片产品。如果哪个薯片品牌推出长度比现在120克筒装薯片长一倍，重量为200克左右的超长筒装薯片产品，不仅会有足够的品牌记忆度和视觉冲击力，而且也会赢得众多年轻消费者的认可，给产品带来更大的市场机会。

第五，产品形态。现有的薯片产品多为椭圆形薄片。如果将薯片产品做成圆形、方形或动物等形态，不仅能实现产品形态的差异化，而且也会有很大的消费需求空间。

第六，产品色泽。现有的薯片产品的色泽多为淡黄色。颜色为紫色的、口味好的纯天然的绿色薯片产品在国外市场已经出现，而且销售趋势看好。在我国东北和西北等地区这种紫色薯片的原料已有大量的种植。如果薯片企业能抢先推出这种新品类的薯片产品，一定会有很大的市场需求空间。

第七，产品价格。对于袋装薯片产品的价格可以从每包5毛钱的最小袋到每包6元钱的特大袋，推出不同包装容量和价格的袋装薯片产品。根据消费者调查数据每盒薯片的价格3-6元是最适合的。薯片生产企业可以分别推出每盒3元、4元、5元和6元的薯片产品满足潜在的消费需求。对于筒装薯片，目前市场上每筒80-100克，定价在5元左右的筒装薯片较少，代表潜在的市场需求。另外每筒200克的大长筒装，价格在每筒10元以上的薯片产品是市场空缺，如果薯片企业抢先推出类似包装的产品，会有很大的市场空间。

此外，目前薯片市场几乎所有的品牌，包括乐事、可比克等知名品牌对薯片产品的卖点提炼都不够清晰和系统。薯片产品卖点提炼主要应从产品的口味出发，即从薯片产品本身的特点提炼好的产品卖点，如香、脆、薄、甜、辣、爽等。