目标20亿, 茅台系列酒将怎么玩?

2016年5月1日 第14期        作者:刘彬        2016-12-22       

进入2016年,大众酱香酒领域似乎迎来了发展的“春天”。春糖刚结束,贵州茅台酒股份有限公司酱香系列酒2016年营销工作会就颁布了一系列措施,引发行业高度关注。3月26日-27日在为期两天的会议中,贵州茅台酒股份有限公司副总经理、销售公司董事长王崇琳,贵州茅台酒股份有限公司总经理助理、销售公司总经理马玉鹏,贵州茅台酱香酒营销有限公司副总经理冉昌贤,贵州茅台酱香酒营销有限公司总经理助理赵霜、贵州茅台酱香酒营销有限公司总经理助理曾祥彬出席了会议,会同全国各省区工作人员与来自全国的经销商代表共计400余人共商发展大计。本刊将新政内容归纳为五大看点,以馈读者。


看点一:2016年目标

——销量1.2万吨,营收20亿

首先,会上明确了“培养壮大酱香型白酒消费群体,打造股份公司新的经济增长极,提升酱香系列酒贡献度”是茅台酱香酒公司的攻坚重任,在2016年的规划中将“切实做好2016年度酱香系列酒营销工作,提升酱香系列酒对股份公司的支撑力”作为了工作重点推进的方向目标,同时,酱香酒公司还提出了要打造和经销商之间的业务纽带,让茅台系列酒成为经销商赚钱的产品。

为此,酱香酒公司首度宣布了2016年的目标任务——全年实现销量1.2万吨,销售收入20亿元。其中两大主力产品王子酒和迎宾酒的任务分别是:2016年度茅台王子酒保底任务量4000吨,销售额7.3亿元,2016年度茅台迎宾酒目标5500吨,目标销售额6.7亿元。

看点二:

三大突破,加强系列酒营销力度

目标提出来了,该怎么做?王崇琳表示,茅台系列酒将从品牌、区域、渠道等方面重点突破。

首先是品牌突破。酱香系列酒各品牌年度营销方案,将实行差别化销售,以扩大市场份额。当前茅台酱香酒公司的主要品牌为王子酒、迎宾酒、汉酱、仁酒、贵州大曲、王茅、华茅等和18个总经销品牌。在最新的营销规划中,按照“巩固、拓展、保品牌”三原则,茅台酱香酒公司将重点打造王子酒、迎宾酒、汉酱酒,其他品牌有可能会适当收缩区域。在品牌推广方面,将秉承“做好品种推广,提高经销商、终端商盈利能力,中间推广利润型产品”的原则。而王子酒和迎宾酒还将计划开发1-2个新的系列产品。

其次是区域突破。茅台酱香酒公司在2016年会首抓核心区域和重点区域,将市场分为重点市场、潜力市场和一般市场,另外会专门提供费用支持做乡镇市场。据了解,汉酱酒将山东、河南等地列为了重点市场;贵州大曲将集中于贵州地区和周边地市;而王子酒和迎宾酒将打造5+5核心市场和重点市场,其中贵州、河南、北京、山东、广东被列为核心市场,江苏、天津、上海、浙江、河北被列为重点市场。

再次是渠道突破。在新规划中,不同的渠道将推行不一样的政策,并且政策倾斜度也不尽相同。在县乡市场政策将向烟酒店倾斜,在城市将向商超渠道和新渠道倾斜。此外,茅台酱香酒公司还将拓展营销新渠道和特殊渠道。在拓展新渠道方面,一是要加快新渠道建设,并投入专项费用做好新渠道的宣传推广和销售工作,如1919、酒便利、苏宁、1号店、京东等,以实现线上线下融合,让新渠道与传统渠道协同发展;二是开发新渠道专销品种在其自身系统内销售以区隔传统渠道,与传统渠道形成互补优势。在特殊渠道方面,将拟开发盐业系统、烟草系统、石化系统等渠道。


看点三:系列酒不是要降价,而是重塑价格体系

此前业内曾盛传的“茅台系列酒将降价”的消息,在此次大会上得到澄清。据最新消息显示,茅台酱香酒将推行科学定价策略并维系老产品价格不变。“王子酒和迎宾酒早已没有降价的空间。”冉昌贤说,当前王子酒和迎宾酒几乎没有库存,市场需求量旺盛。在没有任何政策支持的情况下,茅台王子酒在今年前三季度仍然获得较大幅度的增长,而仁酒和汉酱也呈恢复性增长态势。在长时间、大范围摸底之后,茅台酱香酒公司最终决定,维持老产品包括出厂价、到岸价、终端零售价在内的价格体系不变,但是会大幅提高基酒的质量,尤其是100元以上的产品将降低基酒、包材、人工成本,提高品质,变相重塑价格体系,从而让消费者获得物有所值消费体验。

而针对很多人理解“控量保价”,王崇琳强调,“包括茅台酒和茅台王子酒、茅台迎宾酒等几乎都无库存,包装公司等加班加点的情况下,勉强保证了春节旺季供应,产品出了包装车间就被销往经销商处。旺盛的市场需求,让我们无法也不会限量。”


看点四:

6亿元市场费用支持系列酒发展

要做好营销落地,市场投入自然少不了。王崇琳表示,茅台集团将拿出6亿元作为茅台系列酒的市场费用,并以“总体增大、向内倾斜、重点倾斜、分类倾斜”为方针,按“适度授权,灵活使用;突出重点,集中使用;多方商议,专项使用;用到实处,收益持久”的原则进行投放。

而根据估算,此次投放的费用相比2015年增加了87%。参考茅台股份2015年年报,2015年茅台系列酒的投入比2014年增长了30.4%,营业收入增长了18.49 %,远高于茅台酒同期营业收入的增长2.96%。对此,有参会经销商公开表示:“投入翻番的决策意味着茅台系列酒在2016年的市场拼抢力度空前加强。”

他说:“今后三年,茅台还将继续加大酱香系列酒的投入力度,而投放规模将视市场需要调整。力争今年酱香酒的销售占股份公司销售整体占比的50%,未来三年内要超过茅台酒销售量的一倍,未来五年要达到两倍。”


看点五:加快分销体系扁平化进程

营销要落地,分销体系的效率一定要提高,因此茅台酱香酒公司将以市场为导向,深入贯彻9个营销,尤其是智能营销。酱香酒公司将作为茅台云商战略的突破口,会依托互联网+和大数据工具,加快推动线上线下一体化,让市场与顾客零距离。据记者了解,茅台方会专门拨出一笔资金用于消费者实现线上购买的奖励费用。

与此同时,茅台酱香酒公司还将以顾客为中心健全分销体系,加速销售流通扁平化。“我们提出的扁平化是分销体系的扁平,目的是让利润掌控在经销商手中。”王崇琳强调。冉昌贤进一步指出,“扁平化不是要取代经销商自己做市场,有两点必须要弄明白:一是确实没有经销商的地方,由酱香酒公司自己去做客户;二是酱香酒公司会帮助经销商去实现经销商渠道的扁平化。”同时,记者进一步获悉,酱香酒公司将加快人才队伍建设以适应分销体系扁平化进程需求。“主要是通过招聘员工和辅助经销商人才建设两条腿走路。”