深度调整期酒商的修炼

2016年8月1日 第23期        作者:张建生        2016-12-22       

“国八条”只是一个开始,倒逼酒业进入深度调整期。经过几年的时间,调整仍在继续,“国八条”成为新常态。接下来更为深度的调整是行业素质的提升和从业人员的自我修养。


历经王朝、新天、五粮液操盘,现而今成为新三板上市公司金易久大董事长的傅钟说,经济下行压力将继续推动酒业更深度调整,这次调整升级到行业企业和从业人员的素质层面,企业需要修炼,人也需要修炼。酒商通过自我修炼,保持在市场上的存在和发展。

中国酒业发展程度很高,但是业态表现不高,主要是从业者的素质普遍偏低。傅钟说这句话可能会得罪很多人,但是事实却是如此。他说,与威士忌、白兰地、伏特加或者是法国、澳大利亚的葡萄酒相比,我们表现显得非常初级。除了产业体制问题,造成低级竞争、低层次发展和无序混乱状态的,恰恰是行业企业的集体行为。企业在老板的投机理念引导下的无底线经营,从业者在投机心态下的无底线行为,行业混乱和假冒伪劣及不正当经营,都是企业和人作用的。

现在已经没有投机的土壤,继续投机,意味着会被淘汰。

如果说一个企业的成功,以前是靠着行业大势和大把的商业机会,现在则拼的是企业家的智慧和对企业进行高素质高水平的经营。我熟悉的几个从业务员起家的大进口酒商,在赚到第一桶金的时候就感觉到对企业的把控力不从心,于是他们开始补课,花重金参加各种高级培训班,百忙之中抽身,千里迢迢去上课,什么清华班、长江商学院、中欧训练营等,有机会就学。学习,使这些企业领导者不但进入到了更广阔的空间,还从根本上改变了因为文化水平低而造成的思维局限。从业务员思维到管理者思维再到经营者思维的升级,经验只是一个方面,学习,归纳和总结更加重要。

真正的品牌时代已经到来。真正的品牌一定是品质支撑下的高级文化的体现,是时间、空间和人文精神的统一体,而不是依靠打广告、讲故事、卖低价形成大销量的产品。一个没有文化、素质低下的老板,很难想象它能够建设一个优秀的企业,一个没有文化、素质低下的酒商,很难想象它能够创造一个优秀的品牌。

工匠精神,是这个时代来临的明确信号。酒商,修炼要抓紧。