西凤375,是西凤酒产品系列中的一匹黑马,自2012年进入陕西市场,短短三年时间,就迅速成为陕西光瓶酒市场中极具影响力一员,掀起了一场史无前例的“375风暴”——众多类似西凤375的光瓶酒顺势登场,市场上涌现出近十款跟风之作。但西凤375一直领跑在前,多年保持强劲的增长势头,仅2016年上半年销售量同比增长20%—30%,目前仍是陕西市场上消费者选择频率最高的光瓶酒。
2015年的西凤375夜市品鉴活动被业界赞为极具创新、敢于突破的淡季时节营销案例。2016春天,在陕西西凤酒股份有限公司的大力支持下,长宇酒业在延续以往西凤375的传统品质的基础上,大胆创新了星空375西凤酒这款产品,备受各界期待。
西安长宇酒业有限公司总经理王东表示,现在西凤375的产品得到了众多消费者的喜爱和信赖,品牌已经有了厚实的基础。在此基础上,首先要保持产品的稳定性和持续性,继续推动西凤375的品牌建设。强化品牌、让品牌深入人心的最直接有效的方法,就是做营销,让消费者在哪儿都能看到、喝到便宜实惠的西凤375,让经销商感受到西凤375带给他们的利益和福利。公司从2012年全面运作西凤375时就围绕“不断加大促销投入,谋划品牌,全面营销”这个思路,做了一系列的营销措施。
任何一个做白酒的企业公司,要想把业务做好,必须依靠一批优秀的经销商来为自己打开市场。西凤375上市之初,正逢白酒的销售淡季,而它作为一款终端价在25元左右的光瓶酒,对于经销商来说,一瓶酒的利润才几块钱,谁愿意接货?西凤375迈入市场的第一步就走得极为艰辛和坎坷。但是,就是在这样的环境下,长宇酒业总经理王东带领着全体员工,硬是凭着一股子冲劲和干劲,走终端烟酒专卖店铺货,寻找经销商合作代理,“扫街式”进入餐饮渠道直接面对消费者进行推销,变被动为主动。在2012年6月1日到8月30日期间,陆红梅带领公司所有销售人员冒着烈日酷暑,餐饮店一家一家挨着跑,两三瓶、三五瓶地销售,就是凭借这样的坚持让“西凤375”在陕西市场从最初的无人知晓,变成了无人不知。
随着这几年的经营运作,西凤375的基础市场已经形成,“基数的变大对一个单品最直接的压力便是如何提升销量。”总经理王东说,“单靠创新的营销手段已经很难解决2016年保增长的目标,今年公司仍将把宣传推广、打造品牌力列为重点工作,同时投入更多的成本加强与消费者互动。”
西凤375三大营销 “玩”法
夜市强推:“扫街式”品鉴活动赢人心
夏季是白酒淡季,但长宇酒业却像卖啤酒那样,由总经理王东亲自出马,帮助经销商解决关于夜市和大排档的问题。“夏天喝啤酒是主流,但是啤酒涨肚也是个大问题,这个时候我们免费提供西凤375的品鉴酒,很容易被消费者接受,进而产生销量。”西凤375从来不愿意放过淡季,“抓销量只是一方面,培育新的消费群体,为拉动旺季销量扩大消费基础,也很重要。”从2015年开始,每逢夏季长宇酒业就会策划西凤375和125“兄弟档”的一系列试饮抽奖活动,在西安及周边所有夜市同步开启。公司销售团队全体出动,在知名度高的夜市进行“扫街”,促使西凤375顺利进驻人气爆棚的旺店,活生生创造了一个专属西凤375的“白酒旺季”。此外,公司平时也会安排业务人员协助经销商,不定期做品鉴和推广活动,帮助经销商提升销量。
多方回馈:依托经销商和消费者开拓市场
西凤375成功运作的背后,离不开经销商和消费者的全力支持,对此,长宇酒业拥有延续多年来的经销商奖励机制:组织为西凤375做出突出贡献的客户、经销商前往泰国、塞班岛等地旅游。今年组织了优秀经销商、优秀员工分批次前往欧洲、日韩等地旅游。与此同时,西凤375对重点分销商进行定期定点培训,组织他们考察、参观西凤375生产车间,观摩国际通航大会等活动。针对消费者,西凤375推行全年开盖有奖活动,以高中奖率的回报方式,加强与消费者的互动。
全面推广:启动品牌传播新时代
为了进一步提升西凤375的品牌力,近两年,西凤375一改以往单一宣传的模式,积极整合各方资源,启动全媒体宣传。一方面,在本地广播电台、高速路、楼宇、LED等载体上高频投放大量宣传广告;另一方面,全程赞助2015中国国际通航大会和第22届中国国际广告节,通过大型活动的媒体资源进行全面宣传。
在西凤375、125的品牌效应之下,2015年夏,《长宇酒业》季刊正式创刊,与西凤375公众微信号线上线下呼应,让更多的客户、消费者了解西凤375及长宇酒业的现状与发展。
除此之外,2015年,西凤375还面向全省招募私家车主代言人,以赠酒为条件,获得在其车尾贴广告的权利。目前,陕西全省已经有近万条西凤375 的“流动广告”。据王东介绍,长宇酒业与2016张惠妹世界巡城演唱会通力合作,西凤375还被指定为张惠妹西安演唱会官方唯一指定用酒。
记者手记
西安长宇酒业有限公司将西凤375从最初不被众多企业、经销商看好的一款产品,打造成了如今畅销陕西的光瓶酒大单品。通过其营销事迹,不难看出,在西凤375热销的背后,离不开西安长宇酒业有限公司团队长期的坚持与付出。即使陕西市场上出现了众多大大小小的相似竞品,有的产品甚至内外包装都设计成西凤375的样子,但是,笔者通过走访调查,这种极易误导消费者的行为也并没有搅乱西凤375的市场布局。
近两年,在陕西市场上有很多做光瓶酒的企业公司开始模仿西凤375的营销方式,做一系列的营销活动。但是在众多模仿者中没有一个公司能像西安长宇酒业有限公司“敢拼、敢耗”:聚集全公司的人力和物力,就单一针对营销做如此巨大、彻底的投入,笔者认为这是西凤375的一大特征。