泰山酒业:经营有道 打造百年幸福泰酒

2016年10月8日 第31期        作者:文/ 饶斌  编/陈杨锐        2016-12-22       

前不久,在刚刚结束的2016年鲁酒峰会上,泰山酒业在山东省白酒品牌发展宣言上郑重地签下了名字。作为鲁酒板块不可或缺的一部分、泰山酒文化的传承者,泰山酒业也一直秉持着弘扬鲁酒文化的使命,建厂至今70余年的时间里,一直为鲁酒发展尽力前行。2016年,董事长张铭新定位为泰山酒业集团的“创新提升年”,并旗帜鲜明地提出了“打造百年幸福泰酒”的战略愿景,开启了鲁酒的新征程。


“一体两翼”发展模式 助力腾飞

在产业结构方面,泰山酒业成功打造了“一体两翼”的发展模式,为开启鲁酒新征程提供了坚实基础。“一体”即白酒主业,主要是以泰山特曲和五岳独尊为主体的泰山品牌;去年又投资控股东平郡酒业,目前也已经实现盈利。“两翼”即资本运作及相关产业。资本运作包含小额贷款、典当行、投资入股(泰安银行等)等投资项目,相关产业包括生物肥料、蛋白饲料、彩色印刷等。目前,各产业均保持良好的发展势头。


合作中国航天 巧打品牌营销组合拳

在品牌方面,泰山酒业通过与中国航天合作,成为业内唯一的“中国航天事业合作伙伴”和“中国航天庆功酒”。借助这一优势,开展了太空育种应用研究,提升了产品品质,该项目还在第二届中国白酒科技大会上获得“中国白酒酿酒微生物十大科技成果奖”;通过借助一系列的航天发射事件,特别是上个月长征七号成功发射,泰山酒业进行广泛传播,使泰山品牌特别是五岳独尊品牌在全国的知名度和美誉度得到大幅提升,也提升了鲁酒的整体形象,为鲁酒走向全国开了一个好头。

在营销方面,泰山酒业围绕构建大市场、大财务、大供应,进行了全方位营销整合,聚焦了资源,提高了效率和效益;通过创新营销模式,比如成立战略联盟、推出升级版酒仙、启动微营销等,在品牌和营销层面打出了连续的组合拳,使品牌的活跃度大大提高,也开启了大单品打造的新模式。

在硬件投资方面,泰山酒业通过自有资金投巨资建成现代化包装中心和储配中心,增添了国内先进的灌装设备和配酒设备,建起了24个单体500吨以上的大型露天酒罐,建成八千平方的业内比较现代的营销大楼等。


打造百年幸福泰酒 开启鲁酒新征程

结合当前的经济形势和自身发展状况,泰山酒业把2016年确定为了“创新提升年”,把“打造百年幸福泰酒”作为了未来发展愿景。同时提出了“五大发展理念”和“五大创新工程”,作为今后工作的重中之重。

“五大发展理念”体现为:以效益为中心,以市场为导向,以品牌为核心,以质量为根本,以管理为保障。五大发展理念相辅相成、相互支撑。如果把企业比作是一棵大树,那么效益就是“果”,市场就是“枝”,品牌就是“干”,质量就是“根”,管理就是“栽培”,它们是有机统一的一个整体。

“五大创新工程”包括营销创新工程、管理创新工程、技术创新工程、文化创新工程和机制创新工程,用创新的理念和方法来驱动企业发展。为此,还成立了创新工作委员会和三个专题创新领导小组,以确保创新落到实处。

泰山酒业通过稳健发展的经营之道,势必在不久的未来能够实现“打造百年幸福泰酒”的愿景,并作为鲁酒的优秀代表走向全国。