A Passionate Female Drinker in Love with Spirits一个女烈酒迷的推荐

2016年7月16日 第22期        作者:刘慧        2017-07-17       

本期主持人 杨婷婷

一听到酒精度在40度以上的烈酒,总以为是男性饮家的专利,殊不知当今中国沿海大城市中,随着“女汉子”饮家群体的崛起,越来越多的烈酒成为了中国女性饮家的新宠。作为葡萄酒专家的我,不知何时起也迷上了烈酒,成为了威士忌、干邑与利口酒的簇拥者。于是,借助此栏目,向同样刚开始迷恋上烈酒的你推荐这几款出色的产品:

墨高勋章(Meukow Icone)

产区:干邑

酒精度:40%vol

进口商:百邑酒业有限公司

评语:介于VSOP与XO级别之间的这支勋章(Icone)却采用5年至10年的橡木桶所得,蒸馏过程不含酵母,口感细腻顺滑、充满了柑橘、蜜饯、榛果的前香,并以姜汁、巧克力作为后段香气主导,回甘冗长,不失为一支能与在中国名声大噪的马爹利蓝带相抗衡的干邑酒款,且价格比后者要低30%。

格兰威特纳朵拉16年(The Glenlivet Nadurra 16)

产区:苏格兰

酒精度:54.5%vol

进口商:保乐利佳

评语:格兰威特的12年威士忌以清新热带水果香气见长,今天推荐的这款纳朵拉16年省略了一般威士忌都要经过的冷凝器过滤步骤,保留麦芽中的油脂成分,因此使得此酒口感比其他单麦多了绵延的油脂感与纤细超长的留香,堪称单麦中的奇葩。

格兰路思1995年份(Glenrothes 1995)

产区:苏格兰

酒精度:43%vol

进口商:中国远流

评语:这支格兰路思1995年份是需要静下心来慢慢品鉴的威士忌,雪莉桶的风味恰到好处,散发着花香、柑橘与太妃奶糖的气息,香料与蜂蜜一并呈现,回味悠长。

柑曼怡(Grand Marnier)

产区:干邑

酒精度:40%vol

进口商:HMD

评语:柑曼怡很百搭,与西柚汁、青柠汁、金酒(Gin)可以调和出一杯非常沁人心脾香醇可口的鸡尾酒,据说是沪上著名的Constellation Bar之店酒。