千元市场 成为酒业新“豪门游戏”

2017年3月1日第7期        作者:新食品杂志社副主编 杨静        2017-08-10       

   最近,高端白酒非常热闹。

   春节刚过,洋河通过内部爆料的方式,让神秘的手工班梦之蓝亮相,引发行业高度关注。

   时隔两天,郎酒表示青花郎要抢占千元市场。

   面对千元市场高端市场的“诱惑”,很多人在兴奋的同时,也保持了必要的谨慎。

   回顾过去 4 年,国家限制“三公”消费,让曾经躺着赚钱的高端酒一下失去了生存的土壤。即使是“茅五”也难抵高端酒下滑颓势,区域品牌的超高端产品更是死的死,砍的砍。千元,这个超高端价位带,似乎成了行业的一个“死穴”。

   时间进入到 2016 年,在龙头企业回暖的大潮下,茅台作为中国高端白酒的一面旗帜,顺利实现了从政务到商务消费的成功转化,再加上玩得游刃有余的“量价平衡”术,茅台的渠道自发涨价,在今年春节轻松超过 1200 元大关的局面茅台在千元以上的成功,对行业前几名的刺激性可想而知。但是,谁有这个自信,可以加入这场豪门游戏?

   第一个曝出这一念想的是洋河。2 月 6 日,梦 之 蓝 升 级 版 产品——梦之蓝手工班出炉。从官方渠道了解的消息,这款产品有两 个 系 列,一 个 40.8%vol,一 个52%vol,定价在千元左右。洋河这个度数,这个定价,市场目标是很清晰的:一个是江苏,一个全国其他区域。

   从洋河自身的产品线分析:梦3、梦 6、梦 9,占据从 600-2000 元的一个大跨度区间。而随着五粮液的上涨成功,梦 6 将成为最大的获利者。因为在华东地区,即是五粮液的核心市场,也是洋河的根据地市场,梦 6 与五粮液之间一直暗中较劲,五粮液涨价、在品牌拉力相当的情况下,价格略低的梦 6 的赢面自然要大一些。梦 6 做大,之上如果在千元价位有个主力产品占领这个价格带,洋河的产品设计就更完美了。这时,梦之蓝手工班应运而生,直奔千元空档!

   笔者从洋河了解到,这款产品并非做出来做样子的,而是公司要发力推广的产品。据说 2 月中下旬就开始在江苏选商,首选有一定高端团购资源的经销商。

   再看青花郎的动作:采取的高举高打,重金投入 4 亿元给央视,向公众传播“中国高端酱酒 青花郎”的信息。作为郎酒体系最贵的酒,青花郎一直是郎酒的价值价格标杆。现在全力塑造“高端酱香”这个概念,也是为在超高端的品牌溢价服务。同时,线下要求所有终端店统一零售价 1098 元 / 瓶,其价格占位明显。笔者认为,青花郎借势茅台,抢先在消费市场占位,虽然险,却是出奇制胜,在越来越多人认为酱香白酒是高端白酒的氛围之下,青花郎再度崛起也不是没有可能。

   千元高端寂寞已久,现在仅仅是个开始,2017 年三强发力,也许会给大家带来更多惊喜。