食品企业如何利用 O2O 模式优化线下用户体验

2017年2月23日第6期        作者:自媒体人 黄锦潮        2017-08-18       

   如今,快消食品界认识到,数字化媒体已经成为市场营销主流,只有打通线上线下推广渠道,与客户深化互动,构建网络时代 O2O联动的数字营销体系,才能真正提升客户忠诚和营销效果。

   以人为本的理念越来越得到重视,故用户体验也被称作创新 2.0 模式的精髓。

一、感官体验:效率、 “体验”双优化

   传统引流方式效率并不高,优化升级才是出路。在 O2O 模式中,用户体验和效率优化,体现在商家通过网络对商品进行预热,从而获得受众关注和青睐,使商品在正式推出前就已有粉丝群,受众可以最快获得第一手信息。在交易方面,顾客在线上对商品产生兴趣,再去线下实体店感受商品的真实质感,比只在网上浏览更安心。

   体验营销是蒙牛近年来 一 直 在 做 的 事 情。 而如何夺回消费者的信心?2014 年 蒙 牛 开 始 体 验 营销。“消费者对工厂是无感的,但牧场不同,牧场有温度,奶牛也有温度,所以它产的奶也是有温度的。乳品行业是个有温度的行业,蒙牛也是一个有温度的品牌。”

二、搭建 O2O 交互闭环:提升服务体验,增强用户黏性

   联合利华饮食策划搭建了品牌和厨师消费者的O2O 交互闭环,通过定制开发的网站、集点拿奖 APP、会员积分商城和线下西厨学院 , 在不断互动的过程中提升厨师忠诚度,既有效激发了厨师群体的参与热情,又以近乎为 0 的营销成本,提高了老用户的留存率以及新用户的购买率,掀起“家乐调味品”的使用风潮。

三、情感体验:增强用户心理认可度

   情感体验的升华是口碑的传播,会形成一种高度情感认可效应。在独立用户体验与全局用户体验中,独立用户体验会影响全局用户体验。

   当不少品牌在讨论线上如何制造声量时,立顿选择在消费者面前制造惊喜。2016 年末,杭州城西银泰城门前的一辆黄色巴士给来往行人送上了一杯热腾腾的温暖。巴士主人正是知名茶叶品牌——立顿。

   立顿联合天猫超市、三只松鼠一起在春节前夕打造出“让爱更有温度”暖心巴士行,除了为来往行人驱散寒意,也洞察到消费者渴望与家人团圆、朋友相聚的愿望,通过“暖心 call”明信片,联动线上线下。消费者在线下巴士体验到喜欢的产品,可以现场扫码,一键下单购买立顿纪念礼盒组套,还特别推出巴士纪念版定制礼盒。在深度体验品牌过程中,也提升了消费者的品牌认同感和好感度。

   相比其他行业,快消食品行业有着市场集中度低、零售商多而散;客户分布范围广、忠诚度低、消费周期短;市场需求变化快、传统业态与现代新兴业态并存等特点,这就要求生产商必须及时掌握消费者需求变化信息,迅速满足消费者需求。

   O2O 的 本 质 就 是 营销——实现终极业态、充分资源整合的精准营销。

   就是生活服务互联网化的过程,当用户通过互联网获取消费信息后,做出消费决策,然后去享受服务。因为线下活动要满足用户的深度社交需求,因此优化用户体验也是商家线下活动的重要一环。当线上成为品牌数字化主战场,反其道而行,品牌在线下营造数字化场景体验反而成为吸引消费者的新亮点,尤其是对快消品这一行来说,实现优质品牌和消费者的最优化对接,提高用户的体验感、参与度,弥补线上产品深度社交的不足,才能更利于用户转化。

   提升用户体验,真正做到以人为本,才能弥补产品深度社交的不足。