有关八十年代茅台酒收藏，除上期提到的“地方国营”、 “棉纸”等关键词外，另有“铁盖”、“大飞天”是八十年代茅台酒收藏的历史标签。本期的话题，便沿着这两个关键词展开。

铁盖茅台：特殊时期的见证

   从 1967 年开始到 1982 年，内销的茅台酒被称为“三大革命”茅台。

   1982 年 10 月左右，五星茅台酒停用了“三大革命”的背标，自此一直到 1986 年 9 月，内销茅台酒延续棉纸包装，俗称地方茅台。彼时茅台酒采用乳白玻璃瓶，塑制螺旋盖，外部则封有红色封膜。

   1986 年 8 月，茅台酒厂接到上级通知更改内销酒包装，不仅容量由 540 毫升更改为 500毫升，背标也相较地方国营更小；更重要的是，原有的塑盖封口改为铝盖封口，行内称之为“铁盖茅台”。1986 年后期，内销茅台酒取消棉纸包装，取而代之的是纸盒包装，从此，迎来了500 毫升铁盖茅台的时代。

   在人均工资每月不到百元的 1987 年，一瓶铁盖茅台的售价在当时是 18.5 元。不仅如此，1988 年 8 月，中共中央政治局在北戴河召开第十次全体会议，并通过了《关于价格工资改革的初步方案》，同年，国家开放了 13 种国家名酒的价格，茅台酒随之进入市场，消费者可以随意购买，中国的白酒行业开始迈入市场经济时代。彼时茅台酒价格一跃变成了 140元，这样的“天价”在当时的人看来，同样是可望不可及的。

大飞天：外销主力产品

   茅台酒的外销系列可分为以下几个阶段：1953 年到 1966 年，茅台酒采用“飞天牌”注册商标，白色瓷瓶、棉纸包装、红飘带；1967 年到1974 年，采用“葵花牌”注册商标，瓷瓶换成了白色乳玻瓶，外包装改为纸盒装。

   从 1975 年到 1984 年，“飞天”牌注册商标取代“葵花牌”进行出口外销，当时的酒瓶容量为 540 毫升，这个时期的飞天茅台酒，藏酒界称之为“大飞天”。

   1983 年 12 月，贵州省粮油进出口公司下文：从 1984 年 1 月开始，茅台酒外销包装的瓶盖全部改用铝盖，取消原来的丝带和小标签。

   从 1985 年开始，外销酒早于内销茅台先行采用铝盖。1986 年 9 月 1 日开始，外销茅台容量改为 500 毫升，结束了 540 毫升“大飞天”的历史。

   1987 年后，外销的铁盖飞天茅台在金属盖外面加封了红色塑料封膜，行话叫“红皮”。此时的茅台酒在外观上更显精致，并与现在的外形更为相似。

小结

   短暂的“铁盖”历史，让这样的酒一瓶难求。

   在茅台的生产历史中，大部分时期均是使用塑料盖。铁盖茅台的生产时间最早始于 1985年左右，并持续到 1996 年。

   1996 年以后，铁盖茅台又换成塑料盖。因为使用金属盖的这一段特殊时期，铁盖茅台备受市场青睐，一瓶八十年代的铁盖茅台动辄2-3万元，有时更是一酒难求。值得一提的是，目前市场上有不少后仿的铁盖茅台，这些酒的瓶标往往有着非常明显的做旧痕迹，酒标及封口的颜色非常不自然，收藏时建议反复比对同年份真品茅台。