淘最：重塑人与酒的美好关系
2017-10-18
成都淘最美酒文化传播有限公司，简称“淘最”，由新食品杂志和深耕酒业多年的行业专家发起创立。“淘最”是一个美酒体验传播互动平台，旨在启发消费者重新认识酒、理解酒、欣赏酒，倡导一种健康、文明、审美的饮酒方式和生活态度，重塑人与酒的美好关系。
淘最用线上传播与线下体验结合的模式为消费者服务。淘最设立了“淘最美酒”微信公众号、“淘最美酒”微博、“淘最美酒”头条等新媒体，消费者可以在线上学习了解酒知识、酒文化，与专家、藏家、爱家互动，可以购买淘最推荐的美酒。
在线下，淘最将在各地开设美酒体验馆，爱好者可以在体验馆品鉴世界美酒，在专家和品鉴顾问的指导下提升对味道的辨别力和审美力。第一家“淘最美酒体验馆”设在成都青羊工业总部D区9栋公司办公楼的一层。
淘最酒观
壹
酒之间的物质成分差别不超过2%，但这2%决定着酒的本质，就像猿与人的DNA差别不到3%，但本质属性却天壤之别一样。2%的一半来自于风土，一半取决于工匠。
贰
酒，有两个功能。一是沟通。酒可以用来沟通天地鬼神，沟通人际关系，沟通肉体灵魂；二是审美。我们可以用嗅觉和味觉感知酒的香气、味道和风格，品味酒的优雅、细腻、复杂、层次和变化。
叁
过去，大多数的时候，我们喝酒都是在沟通人际关系，是为别人喝酒。现在，我们要开始也为自己喝酒，为肉体与灵魂的沟通喝酒，为品味和发现味道之美而喝酒。
淘最三"Jian"
大家一起去“见酒”，增加酒的产区、工艺、产品的见识。
大家一起学习“鉴酒”，掌握品评、鉴别、欣赏酒的方法。
大家一起淘酒“荐酒”，向消费者推荐专家爱家鉴选出的好酒。
新食品杂志社 版权所有 蜀ICP备18011095号
投稿邮箱：info@newfood.com.cn