刘雪蓉:魅天使跳出酒圈找出路

2017 年 9 月 1 日 第 20 期        作者:文/杨静 编/饶骁        2017-09-01       

   在行业调整的当下,发展好的企业大概有两类,要么“独角兽”,要么“小而美”。在传统卖酒思维之下,一个新品要活出来,怎么做?

   专家的看法一定是高举高打,投个几千万的宣传费用,找个代言人,打几次广告,然后全国大规模招商……

   然而这招用在魅天使身上,却不一定灵。

新品牌的大转折

   《新食品》:从魅天使上市到现在,我一直关注其发展,最近看它在高端社群非常活跃,刘总您是怎么做到的?

   刘雪蓉:感谢《新食品》对魅天使一直以来的关心和支持。我们现在通过另辟蹊径,跳出酒圈找消费端,现在确实得到了极大的发展。

   《新食品》:对于一个新品牌,新品类来说,行业竞争这么激烈,要在夹缝中生存,最初上市的时候,您提出了“中国女士酒领军品牌”,很多人都为您捏一把汗。回过头来看过去,您有什么感悟 ?

   刘雪蓉:当时做这个定位,是出于我的初心:为女人打造一款极致产品。如果理性分析:果酒在酒圈的份额本来就不足 10%,在果酒份额里细分出女士酒,再细分出高端,看似这样细分下去确实没多大的市场,但是我认为,这恰恰是一片未被开发的蓝海,蕴藏着巨大商机。

   随着女性社会地位提升,在社交活动中扮演着越来越重要的角色,女性饮酒的需求也得到释放。魅天使从一诞生,就是为了解决女性饮酒的痛点,所以需要转换思维,主动去挖掘市场、探索模式。经过起初的摸索,我把魅天使的突破口放在酒圈之外的社群里。通过一年多实践,现在魅天使是中国女企协年会指定用酒,是大型企业高端年会、明星婚宴的常客,是时尚娱乐界的新宠,是很多高端女性的好朋友。

从产品思维跳跃到用户思维

   《新食品》:据我所知,您并非酒圈人。而是在青岛某大型百货商超集团担任执行总裁,是什么原因让您跳入“酒海”?

   刘雪蓉:我在商超长达 20 年的职场经历,让我洞察到女性饮酒的痛点——推不掉的酒场,毫无选择的空间,醉酒后的难言。于是便萌生了开创一款女士专属酒的念头。这个世界如果能因为你的到来变得更加美好,哪怕这种改变只有一点点,你的生命都会更有意义。

   出于这种发心,我一定要给女性同胞呈现独具匠心的产品和完美的极致体验。我是带着这样的初心做这款酒的。

   然而对于这种定位的新产品,很多前来洽谈的酒商依然延续的是传统经销方法,谈价格空间,谈市场支持,反而没有意识到魅天使的独特价值与前景。如果我们继续用产品思维去运作这款酒,估计成功率很低,我发现必须从用户思维出发,更注重用户体验和价值挖掘。只有打通用户,才能打开出路。

   通过这样的思考,我决定从 C 端入手,做消费场景呈现,以此来探寻营销模式。

进入高端女性圈层,做场景营销

   《新食品》:当您决定重新规划魅天使的发展路径时,您是如何确定方向的?

   刘雪蓉:这款酒的初衷是为有健康需求、社交需要的品位女性打造的,随着用户群逐渐清晰,我开始了各地的场景行走。

   从女性社群开始,青岛、北京、上海、厦门、杭州……魅天使出现在越来越多的晚宴上,凭借时尚的外观,精湛的工艺,独特的口感,赢得了许多精英女性的青睐。更重要的是我对这款酒的热爱和创业过程的艰辛,让许多人产生了共鸣。

   随着知名度的提升,魅天使行走的场景也愈加多样。亚洲国际电影节、三亚慈善晚宴、高端企业年会、全球妇女峰会论坛……魅天使一次次惊艳亮相,留下了精彩足迹。

人酒合一,是最高明的营销

   《新食品》:如果要总结这款产品的成功经验,您认为是什么让其成功?

  刘雪蓉:有人好奇魅天使的营销秘诀,其实在我看来,如果有秘诀的话,那就是人酒合一。这款酒和背后我的创业故事,总能在社群中引发共鸣。与其说是这款酒打动她们,还不如说是女性创业者的心路历程是相通的。

   很多人说,不就是社群营销吗?是的,但是要走圈层路线,关键在人与产品的高度融合,只有产生共鸣,才能成就完美的品牌体验。当人与酒融为一体的时候,你推广的不是酒,而是一种价值观,一种生活方式。这就是魅天使的魅力所在。很多客户现在变成了合伙人,记得有个女企业家打款一百万给我说,我不只是看好这个酒,更是看好你这个人;我不是把钱投给你,而是把心投给你!当时真的特别感动,人与人之间最可贵的是信任和懂你。

   做任何事情,听别人说永远不如自己去尝试,魅天使也是这样,经过亲身行走,市场终端的每一个反应都会传达到我的神经末梢。让我更好地预判市场,打造精准的营销模式。

   目前,魅天使不仅已建立起VIP会员制度,并与大企业、大机构开展了合作模式。随着信任背书、资质背书、场景化打造与模板的成熟,一个具备内在驱动力、可复制的商业模式已经成型,魅天使正在快速裂变、覆盖全国。

   《新食品》:相信魅天使在刘总的带领下,会有更多志同道合的伙伴加入其中,大家有共同的价值观,才能走得更远。