作为乳品行业的网红，乐纯酸奶通过两年的市场运作，已经成为乳品行业最受关注的品牌。其创始人通过对互联网传播的娴熟应用，让这个品牌成为都市白领高“逼格”的选择。

   从包装到价格到营销推广，乐纯为国内乳业圈的同仁上了一课。

战略就是取舍，也是坚持

   乐纯自创立开始，就定位于只做无添加的酸奶产品，这对于中国的消费者来说，是安全的承诺。对于一家乳品企业来说，只做一类产品，这在多样化消费的中国市场是有风险的，但乐纯坚持这个选择。国内的乳品企业大多缺乏明确的战略思维，跟随市场流行，没有真正的去洞察企业的目标消费群体的需求，这就导致大部分乳品企业产品同质化严重，市场竞争手段简单粗暴，以价格战为核心。战略就是取舍，也是坚持，而很多乳品企业还没有学会取舍。

紧紧把握消费升级

   在消费升级的大环境下，消费者的消费理念已经发生变化，普通大众也从“吃得饱”向“吃得好”的方向转变，只有更好的产品才能够满足消费者的需要。

   乐纯酸奶自上市开始，就选择了一条不同于传统乳品企业的发展之路：第一是价格，单盒的价格在 16 元及以上；第二是线上和线下销售相结合的方式，紧抓年轻消费群体；第三是专注做无添加酸奶，解决消费者信任的问题；第四是充分地运用互联网的力量，采用定购式的方法销售。乐纯紧紧抓住消费者升级的市场需求，通过高品质、高价格完成和普通产品的区隔，并最终形成自己庞大的粉丝群体。企业的管理者也明明知道消费在升级，但企业的产品价值没有升级，无法打动年轻的消费者，这市场机会，很多乳品企业是注定无法抓住的。

互联网营销充分授权

   乐纯通过两年的运营，已经有上百万的粉丝，其通过线上的传播和线下实体店的相互支撑，获得无数粉丝的热捧，随之而来的是销售量的节节攀升。在成为乳品行业的新兴品牌的过程中，乐纯的互联网传播功不可没。

   对于大部分乳品企业来说，希望能够通过互联网的平台来建设品牌，但都是有想法，却无法实施。其关键点在于：一是缺乏真正的互联网运营的人才；二是高层对于互联网的认识不够深刻。即使有年轻的员工来做，这些传统思维的管理者也会因不理解而阻止，因为年轻员工的做法超出了他们的认知范围，所以互联网营销做不好是正常的。如果乳品企业的管理者能够授权员工按照互联网运作的方法来做，相信会比现在好很多。

打造 IP 经营 IP

   “IP”在这里是指具有明显的品类认知的品牌形象，乐纯进入酸奶品类的过程中，一直在塑造“无添加”的品牌认知，这将成为乐纯酸奶的价值标签，也将成为消费者选择购买它的重要理由之一，乐纯代表的是最好的食品，这已经不仅仅是一个酸奶品牌，假以时日，它将会成为一系列的无添加的安全食品的品牌。

   也就是说，乐纯将会成为一个代表多品类食品的品牌。

    这对于很多乳品企业来说，更是一个难以企及的工作。在互联网时代，企业只有通过塑造“IP”，才能够和目标消费者建立关系，从一个品类到另一个品类，消费者依然会相信这个品牌的价值。

   一个品牌就代表着一个价值观，代表着某些类别的消费者的心理认同，而当前很多乳品企业的品牌最缺乏的就是价值观，他们想把消费者一网打尽，却用同一类产品，同一种市场运营的方法，而没有考虑，不同消费观念的消费者，所需要的产品是不同的。乐纯酸奶的成功运营方法，并不是所有的乳品企业能够学会，但至少可以借鉴。