年度人物

2018年1月1日第01期               2018-01-01       


  每一年的中国酒业风云榜,人物奖项总是角逐最为激烈的一项。无论酒业发展处于何种阶段,榜样的力量总是令人期待。

   2017 年的中国酒业是重回信心的一年,也是精彩纷呈的一年,而这些极具代表性的人物,或为行业奔走支招,或对企业施以大刀阔斧的改革,或带动企业不断创造巅峰,或以更务实的创业姿态寻求新的市场机遇,或抓紧一切机会与时间赛跑……每一个人都代表了一种截然不同的力量。而正是这些力量,赋予中国酒业源源不断的生机和能量,在中国经济转型的大背景下,为酒业描绘出了一幅灿烂的画卷。

登峰者 袁仁国

人物简介 / 中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事长、党委副书记,贵州茅台酒股份有限公司董事长

入选理由 / 他把一个地方企业做到了全球第一,他从事的是传统企业但从未停止创新。他带领的公司,创造了 9000 亿市值的奇迹,攀越上又一座历史高峰。

   茅台已成为中国酒业和中国股市的“双重神话”,而其关健性的领军人物袁仁国依然保有一颗最初的工匠之心,以务实稳重的姿态带领茅台登上一座又一座的业绩巅峰,确保茅台龙头地位无可撼动。

   回顾这一年,袁仁国始终活跃在市场一线、政府重要会议、国际交流场所、公益活动现场等,正如他主政茅台 20 年来始终如一日的勤勉,从未有一丝松懈。在袁仁国的带领下,2017 年茅台集团整体业绩和增幅均再创新高,股价、市值一路飙升。在2017 年 4 月一举超越帝亚吉欧成为全球市值最高的酒类企业后,2017 年 11 月,茅台股票市值突破 9000 亿元大关,再次为全球惊叹。2017 年茅台全年销售收入预计突破600 亿元,利润可达 300 亿元,上交税收可达 200 亿元,堪称一份茅台历史上最靓丽的成绩单。

   袁仁国说:“相对于茅台股价,我更关心如何坚持工匠精神,以精益求精的态度,把茅台做得更好。”或许正是这样清晰的定位和执着坚守才造就袁仁国和他所带领的茅台所向披靡。袁仁国的高明之处不仅在于对企业经营思路的无比清晰,还有其在面对市场变化时的果断决策。2017 年“挺价”、“刹车”两大针对茅台酒价格的动作,不仅提升了企业自身的盈利能力,创造了行业调整以来最快的增长速度,还以白酒高价风向标的身份,让白酒价格与社会之间维系了一种和谐态势,让社会对茅台、对白酒有了正常看待,进而让茅台的品牌影响力和社会美誉度都得到了明显增强。

   袁仁国赋予茅台的不仅是业绩增长,更有“大品牌大担当”的宏大气魄和品牌高度。在袁仁国“市场与公益两翼齐飞,筑牢国酒品牌价值”的理念下,茅台集团以高达 1285 亿元的品牌价值,正式成为新华社民族品牌传播工程的首个战略合作伙伴,并且为公益事业与扶贫攻坚深度融合树立新标杆,使茅台的消费价值、社会价值和公益价值实现了完美融合,也给中国酒业的价格空间腾出了更为宽广的发展空间。

“创业者”李曙光

人物简介 / 五粮液集团有限公司党委书记、董事长

入选理由 /2017 年 3 月 23 日,李曙光出任五粮液集团党委书记、董事长,随之而来的是一系列有效措施出台,9 个多月的时间里,不仅实现了业绩大幅增长,还大打感情牌拉近了厂商关系。

  李曙光,身高一米八五,身材挺拔,表情给人有些严肃的感觉,但就是这个看起来不太容易接近的汉子,于胆识和魄力之外,更有一腔柔情。2017 年 3 月 23 日,李曙光出任五粮液集团党委书记、董事长,在上任的第 9 天,李曙光发出一封情谊融融的感谢信,这封 94 个字信拉近了五粮液与经销商的距离。从感谢到展望,李曙光邀请经销商携手共进,秉承合作共赢的发展理念,强化品牌建设与核心价值追求,共同构建新常态下新的战略合作关系,共谋发展,共创未来。

  李曙光在接受媒体采访时表示:“上世纪 80 年代,五粮液开启了‘一次创业’,通过 20 多年的努力,创造了令世人瞩目的‘五粮液现象’,但五粮液不能躺在功劳簿上,在‘前有标兵,后有追兵’的当下,五粮液必须以‘创业者’精神,重新上路,才能再铸辉煌。” 在五粮液内部,李曙光带头掀起了“关于开展‘对标先进、二次创业、再铸辉煌、我们怎么干?’”的大讨论。这次讨论给五粮液注入了一剂强心针,在“6.2”会议上,李曙光再次明确了“二次创业”,并计划通过战略创新、品牌创新、营销创新,实现追赶型、跨越式发展,以实现“十三五”期间打造千亿集团的战略目标。这位经济管理专业的科班生的主政思想使得五粮液的战略道路清晰显现,白酒大王的二次创业号角正式吹响。

  9 个月过去了,如今的五粮液在迎来“曙光”后,成绩斐然,之前那些猜测也荡然无存。2017 年前三季度,五粮液实现营收 219.78 亿,同比增长 24.17%,净利润 69.65亿,同比增长 36.53%;对比历史数据,这个增速已接近 2012 年的历史巅峰水平;前三季度营收接近 2016 全年。2017 年 1-11 月,五粮液集团实现销售收入 732.8 亿元,同比增长 10.9%;实现利润总额 134.5 亿元,同比增长 42.6%。

  2017 年,行业看到了曙光时代五粮液二次创业的巨大变化,李曙光表示五粮液要强化核心品牌高端定位和营销转型。与施华洛世奇的合作,低度酒的发展战略、百城千县万店工程、千百十人才工程、宜宾国际酒文化节等,再次将五粮液的元气与核心竞争力,放逐于炙手可热的行业龙头地位。

“立新者”王耀

人物简介 / 洋河股份董事长、党委书记

入选理由 / 在不拘于传统的路线上求新求进,手工班、新国酒风范,掩不住王耀骨子里的王者之气。

  2017 年,王耀四处奔走,以“五度五米”的概念讲述着洋河不同于传统理念里玩“神秘”的量化型品质,这不仅让洋河自身的发展战略更加清晰明确,也为白酒行业赋予了“新匠心”之能,更为白酒行业创立了诸多“新规矩”。

  从“蓝色经典”到“微分子”,再到 2017 年年初推出的“梦之蓝手工班”,王耀强调“不惜代价做出与众不同的好产品,不遗余力讲出真实动人的好故事,不骄不躁打造攻守兼备的好渠道。”在行业内引起很大反响。2017 年力推的新品梦之蓝手工班定价高于 52%vol 五粮液水晶瓶,直接瞄准 53%vol 飞天茅台,补充了梦之蓝 M6 到 M9 之间的价格空白,而这个价格区间,也是目前国内高端白酒的价格高地。此举彰显了王耀带领下的洋河团队对于品牌和品质的高度自信,也是对“不惜代价做出与众不同的好产品”的深入践行。

  让传统的更传统,让现代的更现代,这是洋河与生俱来的禀赋。匠心不等于因循守旧,王耀作为企业家的管理天平一边是匠心再造,另一边则是新匠心转化。2017 年6 月,洋河股份“生物功能曲的制备方法”等两项核心科学技术喜获国家发明专利,同时,由洋河独创的“绵柔型生态窖泥的生产方法”获国家知识产权局的发明专利授权。

  自此,洋河已掌握和拥有“绵柔型白酒的生产方法”、“微分子酒生产方法”、“功能性健康白酒生产方法”等重大、核心和关键技术的科技创新。成果 17 项,拥有国家发明专利、实用新型专利和外观专利数量总和累计 120 余项。

  纵观王耀年度的行径与语录,他在赋予洋河亲匠心的科技含量大大超越于行业同期水平,让新技术更有理论,让高品质有科技,让运营更高效,这样的数字化匠心使得中国白酒更受消费者尊敬,而王耀本人却变得更为严谨,更为慎行。特别是在手工班定位于洋河高端陈营的集群战略之时,让行业历史眼光所认定的海之蓝、天之蓝“金腰带”如何加冕的关键时刻,终于将洋河在梦之蓝的高端与超高端格局里掀起爆发式增长。同时下半年在洋河高层或多或少的提及“新国酒”论调下,王耀的执著与远见正与国家新时代的大国盛世不谋百合。

  正如王耀 2017年 4月 7日在安徽黄山召开的第六届中国白酒领袖峰会上所说的,应对这一系列变化,要对年轻消费者需求做出真正的探索、把握和引导,在产品设计和市场营销上主动迎合,制造年轻消费群体的流行氛围,为中国白酒业的发展开启希望之光。在王耀看来,最核心的应对方法,就是让匠心有时代使命,让品牌有时代高度,让消费有时代供给,洋河思大前、行在前,王耀悟在先、成在先。


“奔跑者”常建伟


人物简介 / 山西杏花村汾酒集团有限责任公司董事、党委委员 , 山西杏花村汾酒厂股份有限公司副董事长、总经理;山西杏花村汾酒销售有限公司法人、书记和执行董

入选理由 /2017 年 2 月,常建伟兼任汾酒销售公司法人、书记和执行董事。在不到 10个月的时间里,常建伟以“汾酒速度”与时间赛跑,不断刷新纪录,9 月就已基本完成2017 年全年任务。

  老将出马,完胜 2017。常建伟说“汾酒最大的敌人是时间”,并多次在公开场合强调“汾酒速度”。事实上,他掌管销售后,通过大刀阔斧的改革,带领汾酒在不停和时间赛跑,屡创佳绩。

  2017 年 2 月 23 日,汾酒集团召开党委会议,宣布股份有限公司总经理常建伟兼任汾酒销售公司法人、书记和执行董事。而就在同一日,汾酒集团 2017 年度及 2017-2019 年任期经营业绩目标责任书签约仪式举行。“2017、2018、2019 年收入(酒类)增长目标为 30%、30% 和 20%;三年利润(酒类)增长目标为 25%、25%、25%。”常建伟的人事任命一调整就面临着汾酒集团此轮改革和增长的目标责任。

  2017 年 7 月 29 日,在“走进原粮基地,品味汾酒清香”核心经销商绿色汾酒体验之旅期间,常建伟在核心经销商座谈会环节公布了两个提前:在保证完成今年目标任务的基础上,力争提前完成山西省国资委考核目标,力争提前实现公司“十三五”规划目标,到 2018 年实现酒类收入 100 亿元。酒行业“形势不等人”,常建伟表示:“如果说上半年的企业改革为汾酒提供了巨大发展动力,那么接下来,汾酒要进一步将改革的效果向市场传导。” 常建伟主张的能取得未来领先发展的价格回归、贴近消费者、改革三个方面,正是能够解释汾酒速度的三个因素。

  从汾酒的产品线来看,青花系列和玻汾今年实现了井喷式的增长,不仅青花系列全年增速将达到 40%,玻汾的发展更势如破竹,除在山西省内继续扩大市场优势之外,在河南、山东等外省市场已进入明显的增长阶段,核心产品力的凸显,使汾酒在销售和利润方面都握有较大的主动权。

  从价格来看,常建伟认为,在白酒市场消费升级的环境下,汾酒价格还有很大空间,包括青花系列的价格回升和占比增加,都反映出市场对汾酒价格、价值的预期和判断,而价格调整也是汾酒确保经销商赚钱的一个重要途径。

  2017 年 9 月,汾酒集团提前完成 2017 年任务,汾酒在前三季度实现营业收入48.56 亿元,同比大涨 42.8%,净利润达 8.05 亿元,增长高达 78.54%。“混改”后的汾酒释放出的洪荒之力,使得“汾酒速度”成为行业的汾酒现象。常建伟和全新姿态的汾酒领导班子正带领全体员工继续与“时间赛跑”。其一言一行,再现中国酒业骨子里的中国精神。

“掌势者”宋书玉

人物简介 / 中国酒业协会副理事长兼秘书长

入选理由 / 知止而后有定;定而后能静;静而后能安;安而后能虑;虑而后能得。宋书玉似乎天生就是明大道,行大事,成大果。为行业蓄势,携名仕共创,产业报国,共奏盛世强音。

  遇见大师,遇见宋书玉,似乎是 2017 年度里行业人士的最幸运的事情。

  2017 年的宋书玉相当的忙碌,当业内盲从跟风推广“健康白酒”时,他及时站出来正名,指出问题所在;当行业内对新消费趋势来临陷入迷茫困惑时,他重新定义新消费形势对生产企业的新需求,为企业发展指引方向。他活跃于各种论坛会议上,为各种积极的探索创新站台,并组织了各种高规格的论道与商务大会获得业界好评。

  他积极为行业奔波疾走,在复苏新周期里成功带领行业走向了新的辉煌;他以负责任的态度担当起酒业“掌势者”的角色,俨然一位酒业大家长的责任与担当。宋书玉的忙碌卓有成效。不仅让“协会搭台、企业唱戏”这一思路完美落地,还积极为“开创一个企业间走访、交流、协商、共赢的酒业新时代”而奔走并推动酒企关系向竞合发展。在他的牵头或参与下,2017 年度中国酒业泸州博览会、中国酒业协会第五届理事会第五次(扩大)会议、2017 年贵州酒博会、中国清香白酒复兴战略领袖峰会、2017 年世界酒文化博览会、2017 全国光瓶酒领袖大会、2017 年中国首席白酒品酒师年会暨中国酒业协会定制酒联盟年会、2017 上海国际酒交会等高规格会议都取得圆满成功,对行业产生了积极而正向的推动。

  同时,宋书玉还身体力行地直接领导和参与了多项标准的出台,包括白酒年份酒标准、溯源标准、固态原酒标准、定制酒标准等。在国际化进程方面,宋书玉牵头组建了中国酒业协会白酒文化国际推广委员会,紧跟“一带一路”时代脉搏发展。

  宋书玉说,名优酒的复苏和高品质酒的复苏会全面到来。2017 年名酒企业的表现已经充分印证了这一点。宋书玉还说:“严于自律,深融仁义智慧。产业报国,共奏盛世强音”。而这一座右铭正成为宋书玉酒旅生涯的最佳写照。

  不是所有的人站在中国酒业协会的舞台上就是中央,宋书玉的专业与智慧恰恰这个多变时代里最需要的灯塔与阳光,宋书玉的所思所行再次证明了最好的专业能力就是最好的领导能力。

“神权者”王占刚

人物简介 / 河北衡水老白干酒业股份有限公司总经理

入选理由 / 神权在手,无不所有。他以惊人的翻云覆雨手完美地上演了蛇吞象的并购大戏,为区域强势品牌的内涵式增长与外延式扩张开启了新历程。

  资本在经历了 2016 年躁动的“抄底”之后,进入 2017 年显得更加冷静。如果不是衡水老白干在 2017 年 4 月的一纸高达 14 亿的并购公告的话,2017 年的酒业资本圈可谓乏善可陈。

  不过正是这笔巨额的买卖将一个区域品牌全国化野心推向了前台,而幕后的推动者王占刚的这一举动在酒业人士看来也堪称神来之笔,让老白干凭借着丰联酒业旗下分布在河北、湖南、山东、安徽等白酒消费大省的布局落下了全国化的棋子。

  早在 2017 年年初,王占刚便提出要做强、做专、做大白酒业务的目标;不过一季报 6.95 亿的营收同比微增 2.66% 的数据也显示出区域龙头企业在这一轮“复苏”潮下的疲态。而老白干在省内市场面临的洋河、泸州老窖、郎酒等强敌在今年都保持着强劲的冲刺势头,在“挤压式”竞争的环境下,王占刚显然也是看准了老白干仅从市场层面突破面临的压力,资本并购不失为一条“另辟蹊径”之路。

  而老白干在 2017 年 1 月的停牌已让行业人士开始不断揣测王占刚的用意;直到2017 年 4 月 21 日晚间老白干发布的公告称,拟通过非公开发行股份及支付现金的方式向佳沃集团、君和聚力、汤捷、方焰、谭小林购买丰联酒业 100% 股权,才让王占刚撒下的并购网浮出水面。

  在历经长达 289 天的停牌后,老白干终于在2017年11月7日晚间披露了重组预案修订稿,公司拟以20.71元/股的价格发行3766.3万股,并支付 6.19 亿元现金,合计作价 13.99 亿元完成了这笔买卖。以资本的手段拗动产业优质品牌资源和跨区域的市场蛋糕,王占刚的这次并购对于一个区域龙头突破发展瓶颈颇具“奇效”。一方面,衡水老白干不仅拿下省内市场的板城,减少省内的斗争,聚焦资源对抗外来强敌,达到夯实大本营基础的目的;另一方面,夺下一个酒业最优质的标的之一,凭借着武陵、文王、孔府家等区域强势品牌的据点,开启了“外延式”扩张的序幕。

  老白干的并购大戏让停牌十个月之后股市连拉几个涨停,这种以资本为杠杆撬动市场优质资源的“玩法”让老白干迅速找到新的增长极;而作为“总导演”的王占刚经历了近一年的悬疑式考验终于心中的石头落地,狠狠地砸向了酒业并购圈,以最终的结果让行业广为非议的“不可能”变成了“可能”,这样蛇吞象的并购的确让我们为王占刚的“神来之力”所折服,更看到了一个行业新生代的领袖群体正在冉冉升起,或许他们才代表了中国酒业的未来与想像。

“弄潮者”刘强东

人物简介 / 京东集团董事局主席兼执行官

入选理由 /2017 年刘强东带领的京东在新零售方面有着众多建树。更为重要的一点是,2017 年刘强东与酒业有了更加亲密和深入的接触,用科技改变酒业运营逻辑。

  互联网公司的掌舵人入选中国酒业风云榜这还是有史以来第一回。2017 年的刘强东就如一名从“外太空”降临酒业大陆的“弄潮儿”,在频繁行走和呐喊之间与酒业有了更为紧密的联系和接触,也正在从商业模式上带给品牌商、零售终端崭新的变化,甚至正在改变酒类消费者的行为习惯。

  在新零售业和在酒业之间的纵横,将互联网公司的“科技”之能带入到白酒行业当中,是 2017 年中国酒业对刘强东最深刻的感受。

  刘强东自 2004 年初涉足电子商务领域,创办“京东多媒体网”(京东商城的前身)。13 年来,京东商城已成为中国最大的自营式电商企业,而京东集团的业务也从电子商务扩展至金融、技术领域,跻身全球前十大互联网公司排行榜。2017 年刘强东重磅打造的新通路 B2B 平台成长迅猛。在 B2B 进入下半场比拼的时期,成本、效率和体验是竞争的关键点,而在这些方面拥有较强优势的全国性的、垄断性的巨头将会很快出现。刘强东显然不会放过这一机会。

  刘强东宣布推出“百万京东便利店计划”,表示未来五年内要在全国开设百万家便利店,其中一半要开在农村,真正的造福群众。随后推出了一套打通品牌商 - 终端门店 - 消费者的京东便利店智慧管理系统,包括:智慧门店管理系统、行者动销平台和慧眼大数据系统,透明开放地对接品牌厂商,以技术引领未来零售业的发展。

  刘强东说:“零售行业将迎来第四次零售革命。消费者需求会越来越个性化,消费场景会更加多元化,消费者通过主动影响和创造,最终会融合在整个价值链条的各个环节,与企业一起创造价值。”而让刘强东牵动白酒行业神经的,不仅仅是一个新零售,在今年,刘强东多次接触茅台、五粮液、洋河、牛栏山等白酒领军企业,并一步步与这些酒业大佬们达成了战略合作关系。

  在京东的大战略之下,刘强东与酒业的合作也越来越深入。而双方的合作,将持续不断的为传统的白酒行业赋予了运用互联网、大数据、精准物流之能,更可怕的是让我们看到了一支正在颠覆中国酒业传统渠道的新零售大军。

“开疆者”沈才洪

人物简介 / 泸州老窖股份有限公司董事、副总经理、总工程师

入选理由 / 一位中国巨匠,转念间修成企业家角色,沈才洪的厉害之处就在于他华美转身,在一个空白的养生酒市场上开疆扩土,并建立了一个的新的消费小王国。

  谈到沈才洪,第一印象是“匠人”。酒业江湖中对他如此评价:既有如庖丁解牛之娴熟,将中国白酒上下五千年解析得十分生动透彻,也有如匠人轮扁之巧妙,掌握着历代靠口传心授的中国传统酿制技艺之精髓。

  名号江湖响,阅历心中放。

  即使功成名就,沈才洪从未停止对产业发展的关注和深度思考。“守正出新”,这是大国匠人的信条,也是沈才洪信条。因此,在总结中国白酒 30 余年风云变革的历史规律后,在行业亟待找寻突破路径时,沈才洪用自己多年积淀的阅历和专业眼光为行业指出了一条从“卖品牌”向“卖健康”的突围之路。

  说起容易做起难,何况匠人出身的沈才洪。他直接跳出传统白酒担起泸州老窖养生酒这一空白市场的开疆元勋。没有先行者的足迹,没有成功案例可拷贝,沈才洪随行就市,以泸州老窖打造“绿色增长极”为使命,发布泸州老窖养生酒业 2017 年度企业战略——“泸州老窖健康中国行”,以泸州老窖滋补大曲、茗酿为首的两大单品以及涵盖功能性养生类、草本花果类、道地食原材类三大健康养生白酒品系的多款产品集体亮相,大师站台,现身说法,科谱推广,在老名酒转型升级战略里让泸州老窖成为了先行军。

  无论是传统酒品还是创新的养生酒品,沈才洪身上那股坚持用高品质产品服务消费者需求的匠人精神都体现得淋漓尽致。事实上,中国酒业发展到今天,各路营销手法已经见拙,一切运营倒推到产品源头,产品是 1,营销是 0,在消费者主权时代与理性选择到来的新时代,好产品自己会说话,好产品本身就是能量源,如果说传统白酒与养生酒是泸州老窖这枚“硬币的两面”,那么沈才洪就是一面之中的画龙画凤大师,开疆不仅需要勇气,更需要他这样的智慧。


“复辟者”秦本平


人物简介 / 陕西西凤酒厂集团有限公司、陕西西凤酒股份有限公司董事长、总经理、党委书记、党委委员。

入选理由 /2017 年秦本平引领西凤在平静表面下发生“烈度”极强的调整变化,为西凤提速发展吹响了嘹亮的“冲锋号”作为四大名酒中唯一还未上市的西凤在 2017 年迎来了推动 IPO 的关键一年。

  领航人秦本平稳步推进多项调整,提出了 5 年做到 115 亿元的大目标。俨然要进行一轮新的“复辟”,冲向全国市场,冲向资本市场。

  如何一步步实现目标?秦本平的思路相当清晰。首先致力于班子保障,秦本平指出这是西凤提速发展的关键。秦本平要求,西凤的“作风”必须转变,并在 2017 年年一季度进行大量工作,以提高企业的决策和反应效率。为经销商提供标准化服务, “一站式”解决问题。其次,秦本平下大力气的就是营销保障,并将营销规范化建设作为今后发展的重中之重和当前工作的龙头来抓。而在这一指引下,西凤的营销体系、营销模式都发生了一系列的转变。比如“均衡化生产”、标准化服务、经销商合作体系等等。

  秦本平在 2017 年向市场冲锋的产品策略则体现了两个核心观点“高端突破”和“优化整合”。在具体落地上,他表示一要从根本上理顺西凤和经销商之间的关系,实现价值观念和市场理念的统一,二要大力弱化同质化现象,从整体梳理构建清晰的产品体系以对产品进行清洗。

  秦本平认为,“西凤必须扩大品牌传播的效果,以文化支撑品牌,以传播提升品牌”的思想指导,提升品牌形象,是西凤2017 年工作目标的第一位。秦本平引导“一体两翼”的布局规划为以白酒为主业,以金融和文旅为两翼。在 2017 年,西凤集团下属子公司已与上海通江集团共同发起设立了“西凤通江丝路产业投资基金”,各类金融机构对与西凤的合作抱有极强的主动性,特别是 IPO 进程的推进和未来上市推进顺利。除金融外,以西凤酒城为主体的文旅产业布局也全面展开。

  在行业方面,秦本平承担起老四大名酒的行业责任,积极于企业间的走访交流合作。他多次在行业公开场合呼吁“坚持文化自信,弘扬工匠精神,引领行业发展”并特别强调名酒的责任与担当。

  纵观 2017 年,秦本平这位从央企下属公司转身而来的掌舵人,深耕白酒行业数年之后,治理思路亦逐渐成型。西凤酒上市进入冲刺阶段,老虎发威,身兼两职的秦本平将继续吹响“冲锋号”,扶正老四大名酒的顶级地位,实现产品与资本市场的双丰收。

“改革者”李士祎

人物简介 / 中粮酒业副总经理、长城酒事业部总经理、进口酒事业部总经理

入选理由 / 在上任长城酒事业部总经理不到两个月便大刀阔斧地砍掉长城葡萄酒400 多个低效 sku,并聚焦资源打造大单品,为长城葡萄酒突破增长瓶颈奠定基础。

  2017 年 9 月 28 日,中粮酒业发布人事任命,李士祎兼任长城酒事业部总经理。李士祎还掌管着中粮名庄荟,即使没有 2017 年 9 月 28 日这份兼任书,李士祎凭借中粮名庄荟今年 400 余家连锁店、6 万个终端售点数覆盖全国 30 个省份的成绩单也足以成为今年酒业举足轻重的人物。

  长城酒事业总经理选聘在历时 80 多天后,中粮酒业最终还是选择了由李士祎“挂帅”。而此次任命也让这位曾在世界500强快消品公司任职并具有丰富的跨国企业管理经验的操盘手再次显示出了改革家的气魄。

  在走马上任后不到 20 天,李士祎就以一封致“长城葡萄酒合作伙伴和各位战友”公开信透露重振中国葡萄酒的雄心:“中国葡萄酒产业发展经历了一些波动,面临一些困难。但在我看来,中国的葡萄酒不会走日本的老路,而是会走美国等新世界葡萄酒产业的成功之路,会成为‘旧世界’、‘新世界’葡萄酒之后的‘世界葡萄酒第三极’。”

  就在这一封“打气信”后不久,李士祎改革的第一刀就砍向了长城葡萄酒纷繁的产品阵营,一口气淘汰 407 个 SKU,这一品牌“瘦身”之法去掉了长城葡萄酒近半产品。

  在这份低效产品的“阵亡”名单中,300 元以下的桑干印象系列和客户包标定制产品全部淘汰,云漠酒庄包括“阳光坡地”、“沙狐 B 版”等系列在内 34 个 SKU“出局”;长城天赋系列中包括“酒店版”、客户包标定制产品等 41 个 SKU 被清理;还有沙城工厂、昌黎工厂、蓬莱工厂年销售额在 50 万元以下的产品成为重点清理对象,累计淘汰 SKU近 300 个……

  在产品“大刀阔斧”减法的背后,其实是李士祎早就看准了消费升级趋势下消费者对更高品质产品的诉求。在淘汰低效产品的同时,长城葡萄酒将按照“聚焦产区特色、聚焦核心价位段、聚焦战略单品”的产品三聚焦策略,形成长城葡萄酒新的产品线格局,并集中资源打造长城葡萄酒战略单品组合,达到夯实长城葡萄酒“国酒”品牌的定位目的。

  显然,在“瘦身”和聚焦的背后,李士祎的盘算颇多:第一,主推中高端酒庄酒是要重新建立长城葡萄酒的品牌形象;第二,砍掉低效产品,改善渠道乱象,强化主线产品;第三,形成产品价格体系,掌握市场主动权,稳固经销商信心;第四,通过梳理渠道,加大品牌投入与建设,恢复长城的美誉度。

  或许也只有李士祎这种壮士断腕的魄力和深层次变革的决心,才能扭转真正国产葡萄酒所面临的困境,突破增长瓶颈。