中国葡萄酒市场的“互联网+”大潮似乎正在逐渐褪去，新零售、大数据、云计算、人工智能这些中国经济发展的风口，会成为中国葡萄酒市场的下一个机遇吗? 中国葡萄酒市场又要来一场革命了吗?

2017年的春季糖酒会是一届去“互联网+”的糖酒会，过去几届春糖上热闹非凡的“互联网+”论坛和主打“互联网+”模式，已渐渐退出糖酒会舞台。

从2017年宏观数据来看，中国互联网及相关产业，已从10年前的70%-80% 年高速发展阶段进入到10%-20%的平稳阶段。2017年，马云不再重提互联网渠道将取代传统线下渠道的“1亿赌局”，而是强化他的“新零售”；2017年，沙特阿拉伯授予美国汉森机器人公司生产的“女性机器人索菲亚”公民身份，索菲亚成为世界上第一位获得公民身份的人工智能机器人; 继美国互联网巨头亚马逊利用大数据、云计算和人工智能新技术开设首家无人超市，并在美国正式营业后，2017年京东和阿里巴巴的无人超市也相继在中国大陆开业。

垄断中国互联网消费流量的行业寡头们，其中京东和天猫都已成立专门葡萄酒消费品事业部，据不完全统计，京东自营和京东平台2017年葡萄酒销售额合计约15-16亿元，阿里巴巴平台2017年葡萄酒销售总额14-15亿左右。从数据上看，互联网渠道2017年在中国葡萄酒市场的销售额占比仍然在5%左右但却无法突破10%。

这是因为葡萄酒在中国属于舶来品、非高频次的大众消费品属性仍旧没有改变，这限制了行业在大众高频次消费品流通渠道（如互联网渠道）的想象力。

中国葡萄酒市场蓄势待发

然而，这并不是说2017年中国葡萄酒市场就没有新迹象和发展。2017年，中国进口葡萄酒总量为7.46亿升，同比增长16.88%，进口总额为27.89亿美元( 折合人民币约178亿元)，同比增长17.96%。在中国成为波尔多葡萄酒全球第一大出口市场多年以后，2017年中国超过英国成为澳大利亚葡萄酒全球第一大出口市场和全球增速最快的市场，此外，智利瓶装葡萄酒在2017年对华出口增速高达23.66%。

相比法国、智利和澳洲为代表的进口葡萄酒在中国市场的持续增速，中国国产葡萄酒自2013年进入调整期至今还尚未结束。但2017年张裕新任董事长周洪江，和中粮长城新任总经理李仕祎的上任，无疑为中国国产葡萄酒的蓄势待发注入一剂强心针。

2017年1月份，中粮长城销售增长39%，完成全年计划的21%，打响了“红色国酒”复兴的第一仗。继贺兰山东麓、甘肃河西走廊等中国新兴精品酒产区多次获得DECANTOR醇鉴、布鲁塞尔、IWCS等国际葡萄酒大赛奖杯奖项后，宁夏自治区政府和宁夏贺兰山东麓葡萄酒发展管理局，高调组织贺兰山东麓联合展团参展2017上海PROWEIN、2017广州INTERWINE和2018成都春季糖酒会，为国产葡萄酒再次迎来发展阶段的标志性市场利好事件。

消费升级大势下的市场优化与升级

党的十九大对反腐主题的继续坚定，使得政务消费市场回归无望，商务场景消费成为当下消费主体之一; 80 后、90后开始具备更强的消费学习能力、更超前的消费意识和更新的消费观念，然而三四五线城市的葡萄酒消费渗透还相对缓慢; 中国宏观消费升级大势下，约占中国2亿人口的白领群体，将成为中国葡萄酒市场的另一潜力消费主体。

在过去20年中国宏观经济环境发生大变化，经济总量取得质变的大背景下，中国葡萄酒市场的主流销售渠道并未发生本质的变化，传统代理商和经销商依然是行业主流渠道，但流通链条在缩短，经销商群体在优化和升级。

此外，沃尔玛、麦德龙、永辉、华润万家等线下KA巨头的进口葡萄酒海外直采已经不是新话题，但面向大众消费者的KA 渠道，目前除了长三角经济区和珠三角经济区的一线和一线半市场外，其他还难以承担主流销售渠道的重任。

自带酒水对餐饮渠道的冲击，不仅仅是对葡萄酒而言，更是包括白酒在内的整个酒水餐饮渠道。2017年，更多的葡萄酒流通商与更多的酒店建立起更加健康和更加理性的商业合作模式，用更合理的毛利小批量、多批次供应、酒店现金采购和以更理性的毛利核算定价，供应商为酒店提供更多的服务和销售指导，帮助酒店将就餐客户转化现场即时葡萄酒消费，甚至产生后期黏性持续葡萄酒的单独购买。

关于2018年中国葡萄酒市场的几大预测：

1）品牌化成为行业发展趋势，但葡萄酒品牌集中化尚未到来。

2）中国葡萄酒市场总量继续保持10% 以上的增速，未来五年，中国有望从全球第五大葡萄酒市场成长为仅次于美国的全球第二大葡萄酒市场。

3）葡萄酒行业门槛依然较低且难以提升，行业更加碎片化和分众化，高度竞争市场环境仍将持续。

4）2017年世界葡萄酒主产国减产，造成出口成本大幅上涨，倒逼国内一些以价格竞争为核心的酒企不得不作出大幅调整。

5）葡萄酒新零售和葡萄酒O2O 仍处于行业探索和论证阶段，尚难承担主流渠道重任。

6）人才培养能力、管理能力和团队领导能力，成为与酒企产品竞争同等重要的必备因素。

7）京东和天猫葡萄酒线上竞争优势进一步提升，线上客户获取成本将有所增长，垂直类酒类电商压力会继续加剧。

8）渠道大商和白酒生产商通过收购或上游投资的“产销一体”化方式，来深度切入葡萄酒行业，而不单是简单的贸易模式。