从第16届花冠储酒节初亮相，到《2018 花冠绽放计划》公布，行业对于“鲁雅香”已不再陌生。在不少人心目中，鲁雅香不仅承担着花冠从20亿元俱乐部冲击50亿元阵营的重任，还是强势领跑鲁酒振兴、对抗全国性品牌的标杆。但是，鲁雅香如何“破茧”？如何扛起“中国中度白酒高端典范”大旗？随着6 月2 日花之冠年份储藏17 年新品发布会期间《鲁雅香未来三年绽放计划》曝光，鲁雅香的“破茧”之路才水落石出。

成就终端“三大资源”

随着白酒消费升级和高端酒的回暖，行业内有一种预判：2018 年开始，中国酒业将进入新的“黄金十年”。其一个重要特征是，名酒和区域名酒将再次崛起，高端、次高端将主宰行业。在这一行业特征之下，抢占次高端成为了区域龙头老大的必要条件，也是省酒未来突围全国市场的基础保障。

“鲁雅香品类推出的最大意义就是为鲁酒在新一轮全国酒业的竞争中争得了话语权。”北京正一堂战略咨询机构董事长杨光表示。

随着中国白酒市场整体消费升级、中产阶层群体扩大和大众对高品质酒类需求增加等趋势，次高端白酒市场容量急剧扩大。山东作为白酒产销大省，次高端市场缺少领头羊，花冠作为山东领军白酒企业之一，“给齐鲁大地提供一瓶好酒”责无旁贷。“为了做鲁雅香型，花冠几乎拿出了所有的陈酒家底，以此来凸显其稀缺性，而稀缺性，正是鲁雅香型的核心。”花冠集团董事长刘念波透露，代表集团未来的鲁雅香作为新的体系，可将其视为开发区建设。

为此，鲁雅香以花冠60 载积淀为底蕴，中国白酒大师卢建春领衔，由以姚元滋为首的8 名国家级白酒评委组成专家团队，潜心研究齐鲁文化和鲁酒酿艺，创新古法工艺，传承“柔雅”精髓，将其对白酒文化与品质历练的参悟与体会融入精益求精的工匠精神酿造而成。该酒不仅具有“色泽晶亮透明、陈香优雅、绵甜圆润、余味爽净、陈年味风格突出”的鲜明特点，更将齐鲁地域特色及齐鲁文化融入其中，以“三雅两长”的创新理念，形成具有山东独有口感的惊艳之作，让品类价值和品质得到保障。

而为了让更多的人能在这片被刘念波誉为“开发区”的产品上“尽兴挥洒”，花冠以“中国中度白酒高端价值典范”为定位，力求成就终端“三大资源”：第一，作为集团核心打造的鲁雅香，为终端升级提供新机遇；第二，鲁雅香全方位推动市场，其品牌与效益的结合，为终端赢来大流量；第三，通过集团对高端酒鲁雅香的运作，可促使终端人脉关系网的建立与完善。

早在花之冠年份储藏17 年新品发布会开始前，菏泽一经销商已非常看好鲁雅香大卖：“根据经验判断，花冠集团想做哪款产品，哪款产品一定在市场上大卖！想让哪款产品挣钱，哪款产品就一定能挣钱！”而记者从会上获悉，山东菏泽、济宁已经有不少意向客户签约鲁雅香，济南等地的招商工作也随之开展。

三维模式实现全省深度分销

从市场竞争角度而言，山东白酒市场一方面云集了比较密集的地产品牌，几乎每个县都有一个地头蛇；而另一方面这里的高端价位被茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等全国性名酒把持着，地产酒主流价位多在百元以下，想要向上“延伸”很难。6 月2 日发布的新品定价为598 元/ 瓶，而未来鲁雅香还将布局300元和800 元价位段新品。为此，鲁雅香将如何做好市场保障，确保其未来目标的达成？

“我们将以保姆式、多角度、深度为核心的三维服务模式，在山东全省实现深度分销。”鲁雅香事业部总经理黄枫透露，未来三年，鲁雅香将围绕九大项目部署有效推动鲁雅香的全面市场推广，“通过九个方面的全力打造，为鲁雅香产品营造出不同一般的营销氛围。”其具体做法如下：

第一，在包括名烟名酒店、酒店在内的流通渠道按专柜陈列、门头支持分类实现陈列、店招、门头等的生动化打造，突出鲁雅香的高端象征和鲁雅香文化的传播。

第二，专业、全方位打造鲁雅润宴，在常规品鉴会基础上，添加仪式感、场景感、参与感和故事性，让消费者体验到最好的视觉、感官体验，让其体验一次就难以忘怀，让鲁雅润宴和鲁雅香真正走进消费者的心底。

第三，作为重要配套，要全新打造鲁雅润宴专用包房。包房全部按照标准化设计制作，专业广告公司安装，包房内用品全部为鲁雅香专属用品；包房内配置专职酒道讲解员，全程讲解鲁雅香工艺及品酒知识，将其升级为鲁雅香酒类文化传播前沿阵地。

第四，组建雅士俱乐部，通过融“吃+ 住+ 行”为一体的俱乐部“回厂游”、异业合作体验活动、品牌赞助活动参与、白酒行业高端论坛参与等多种形式的深度体验活动，挖掘雅士俱乐部成员对鲁雅香的认可度和推崇度。

第五，在核心终端老板、雅士俱乐部成员、同乡会、协会、车友会、商会、社群成员、政商务消费群中挖掘合作对象，在一山一水一酒庄（生态酒庄）、国花酒庄+巨野周边一级其他名胜古迹等旅游景点展开“回厂游”，提升目标人群对鲁雅香的知晓率和美誉度。

第六，与山大总裁班、正统鲁菜颜门团队、高端酒店董事长贺寿等社群组织展开深度携手合作，以社群聚焦的方式，提升社团成员对鲁雅香的忠诚度和依恋度。

第七，按流星级、星星级、月亮级、太阳级等级别升级，提升品鉴顾问级别，引发其专研精神和兴趣度。

第八，通过与企事业单位活动、行业协会、运动协会、商会、政府会议等合作，提升鲁雅香曝光率，提升品牌形象。

第九，在成立由所长王金亮领衔的中国鲁雅香白酒研究所之后，又构建了销售团队、市场中心、督导部、财务部等组织架构，力求通过专业团队的打造，确保三维服务模式和深度分销模式的顺利运作。目前，黄枫带领的鲁雅香事业部已经集结了具有丰富白酒营销经验的50多位精兵强将了，未来这一团队还将更加丰富。

通过九个方面的全力打造，将为鲁雅香产品营造出不同一般的营销氛围，有效推动鲁雅香的全面市场推广。

2018年是花冠集团的重要战略布局年，也是鲁雅香的战略始发年。经过17 年的积累与沉淀，鲁雅香已不是简单的口感与味道，更是成为一种系统的精神感受，它将鲁地域、鲁文化、鲁酒酿艺、鲁酒价值、鲁人情感融为一体，是品质中的精神境界。站在新的起点，鲁雅香打造成为“中国中度白酒高端典范”的“破茧”之路也必将越走越顺。