习酒强势回归次高端

2018年6月16日第12期        作者:文 钱小军  编 蒋冰雁        2018-06-27       

2018年是茅台集团冲刺千亿目标至关重要的一年,其一举一动都是行业关注的焦点。随着其市场布局的全面展开和一系列措施的保驾护航,习酒2018 年继续保持了强劲的增长势头,在发展的快车道上跑出了“加速度”。

“习酒速度”亮曝业界

2017年,习酒完成营收35.78亿元,同比增长39.44%,上缴税金9.28亿元,同比增长69%,实现利润4.5亿元,同比增长26%。提前超额完成2017年目标任务的习酒,显然准备充分利用行业复苏来实现弯道超车,2018年增长速度将较2017年更快。据了解,习酒2018年的目标为实现销售收入43亿元,力争突破50亿元,窖藏占比超50%,省外市场占比超过50%。在习酒2018 年全国经销商大会上,习酒公司董事长张德芹表示:“2020 年前,习酒必须进入白酒前十强, 力争2019年上市。”

截至4 月底,习酒今年已完成销售额21亿多元,实现同比101% 的强劲增长,利润同比增长162%,营收和净利润双指标均实现了翻倍的增长。其中,定位次高端的习酒窖藏系列更是完成了10.16 亿元的销售额度,同比增长112.15%,成为习酒公司销售增长的主要贡献系列。通过数据可以看出,习酒1—4 月份,已经完成全年任务计划近一半经济指标,并实现了其建厂65年来增长的历史新高,今年有望杀入白酒十强榜单。

产销两旺、量价齐升的新开局让业界见证了习酒厚积薄发的快速崛起。数据表明,习酒已经进入到持续增长的新一轮上升周期。值得一提的是,通过对比全国名酒一季度销售数据来看,习酒距离市场体量占位前十的目标已经不远。

经历行业三年持续性回暖,建立在理性消费新需求基础上的“次高端”复苏呈现出加速度发展态势。十九大以后,随着整体经济的发展,国民收入持续增长,向名酒靠拢和挤压式增长的势头十分明显,次高端市场新风口成为各大酒企争夺的“制高点”。郎酒、水井坊、沱牌舍得纷纷登台,通过品牌传播、渠道下沉、团队建设、终端动销等手段争抢市场份额,2018 年一季度都实现了两位数增长。习酒又将走出怎样的发展之路?

习酒决战次高端市场

一直以来,习酒都坚定不移地以窖藏系列为核心大单品作战于酱香战略市场,致力于打造茅台以外具有代表性的酱香全国著名品牌。近年来,习酒的大单品战略开始发挥作用,特别是定位次高端的窖藏系列更是增长明显。据悉,窖藏1988在2017年的销量超过10 亿(省内7 亿、省外3 亿),而截至今年4月底,窖藏系列更是完成了10.16 亿元的销售额度,已成为次高端不容忽视的力量。

而现阶段习酒发力次高端市场,有着合乎时宜的内外部环境和条件。从茅台酱香系列产品来看,“133”产品价格在300—600 元区间的只有汉酱及部分赖茅产品,但汉酱及赖茅打造次高端品牌势能严重不足,由此造成了茅台次高端产品的战略性缺位,习酒窖藏系列则担起了决战次高端的重任。而在市场环境上,竞争对手的战略调整使市场机会凸显。2017年汪俊林将郎酒“头狼”重新定位为“中国两大酱香型白酒”之一,正式宣布“对标茅台”,昔日酱香酒次高端销量

最大的红花郎从主攻变身防守,其在品牌传播、市场推广、终端促销等方面,必然要服从郎酒整体的战略大局,在次高端市场的关注力逐渐下降,给习酒带来了顺势直上的机会。

尽管当前是习酒发力次高端市场的绝佳时期并且取得了飞速增长的成绩,但习酒在市场部署和品牌打造上从未停止脚步。2017年以来,习酒在品牌塑造方面动作频频,持续加码广告宣传,依托集团参与“国家品牌计划”,聘请著名演员陈道明代言宣传习酒窖藏品牌形象,持续开展“我是品酒师·醉爱酱香酒”“红色圣地·探秘酱香”商务品鉴消费者互动体验等活动,塑造习酒品牌性格和魅力,更是大幅增加了习酒的品牌曝光率和知名度。

此外,习酒的市场也正在不断优化,省外市场的拓展一直是习酒的重点。数据显示,2017 年,习酒贵州市场占比为52.02%,省外市场占比大幅度上升,达到47.98%,提高13.13%。2018 年,习酒提出了“聚焦大市场,打造大品”“集中资源、突破样板”等思路,在全国范围内“促招商、抓培养、建核心、造氛围、保动销”,保障销售业绩稳步增长。同时,深耕市场,不断进行渠道下沉,进行渠道扁平化变革。

追赶型发展冲刺“百亿”

习酒次高端市场亮眼成绩的背后,是消费者对产品质量的认可,习酒至今保留并延续着古老的纯粮酿造技艺,并恪守“贮足老酒,不卖新酒”的质量铁律。今年前四个月数据来看,习酒2018 年完成43亿元的目标已经是囊中之物。站在发展新风口上,习酒如何占领次高端市场更大的版图?

第一,全面推动“一圆两带三个点”的市场布局, 加快省内外市场的裂变速度, 提升省外市场的销售占比。即以贵州市场为核心, 重点打造环五省市场、长江经济带、沿海经济带和河南、山东、广东三个省外重点市场。

第二,坚持大单品战略,不断深化营销改革。坚定不移以“窖藏1988”大单品为中心, 打造高端酱香全国著名品牌, 力争窖藏系列产品销售额占整体销售额的50%。同时, 坚持建设以中高端、酱香、主体产品为主的品牌路线, 重点打造好窖藏1988、金质习酒、老习酒三个系列主打产品, 形成更完善、更科学的品牌体系。

第三,着力提升品牌美誉度。增加广告投入,利用好央视及相关媒介提高习酒品牌形象,继续开展“红色圣地·探秘酱香”等主题活动及“习酒·我的大学”圆梦奖学金等公益活动,提高习酒的美誉度, 培养更多的习酒消费者, 营造更好的酱酒销售氛围。

第四,做好内部管理。加强公司战略对公司发展的核心指导作用, 建立和健全财务管理、风险管理等各项内部管理体系。形成与品牌相称、与形象相符、与发展速度相适应的现代企业管理体系, 推动内部管理与经济增长齐头并进。

在5月习酒公司工作情况汇报会上,茅台集团董事长、总经理李保芳对习酒发展提出了三点要求:一是习酒公司2019 年的工作要早做打算,精心安排,在市场布局安排上力争覆盖50%以上的省份,成为一个全国性的品牌。二是加快习酒的上市,提出一个上市的可行性方案,不当口号喊。按照上市公司的要求规范公司管理,上市是利大于弊。三是做好习酒“十三五”规划的调整,将目标落实到年度,加快发展非常重要,希望通过习酒公司的努力,在白酒领域里有个稳定的进步和恰当的位置,及早实现“百亿公司”,切实凝聚人心,形成合力,努力开创习酒公司新的局面。

当前,习酒发展态势良好,主要指标增长迅速,经济效益显著提高,习酒将“抓住机遇,乘势而上,做强做优做大习酒公司”。