白酒“探花之争”殃及池鱼

2018年8月1日第15期        作者:邓江林 执行主编        2018-08-02       

以弱敌强的标准教材,不是谁都能书写的。

相较于体量600亿的贵州茅台与300亿的五粮液,其他白酒优等生只能暂时将“冲进前二”的野心束之高阁,而对于“探花”这一位置,它们战术板上分明洋溢着狠抢硬夺的小心思。

即便目前占位“探花”并领先半个身位,但哪怕是最乐观的洋河人,也不会跷着二郎腿,等待着泸州老窖或者汾酒兵临城下。另一边,泸州老窖与汾酒,已经为了一个直面五粮液的席位吹响了嘹亮的集结号。

泸州老窖的战术,是让特曲放飞自我。不到一年的时间,品牌复兴大旗下的老字号特曲用信手就可拈来的品牌张力和人工智能般的精准选位,把200 元价格带竞品的生命线搅了个天翻地覆。与此同时,让国窖1573在前场架起桥头堡,特曲60版、窖龄酒四处游弋,从底部发动猛攻的头二曲被赋予了极高的自由度。由此,老字号特曲的居中策应也得以更顺畅地往老窖的枪膛里塞满子弹。

对于汾酒来说,从1994年到2018年,连续14年瞄准“汾老大”地位砥砺前行也终于迎来扬眉吐气的一刻。“混改”的打磨显著提升了汾酒的进攻火力。如今,“白酒市场三分天下有其一”的豪言壮语被摆在了所有汾酒人的眼皮底下,之前年度业绩高增长加上被赋予了超高市场进攻权重的青花汾酒,也让汾酒看起来颇具“探花之争”搅局者之相。

自去年以来,汾酒抓住清香品类优势大做文章,以“骨子里的中国• 青花汾酒”以及“中国酒魂”为核心驱动力,“行走的汾酒”、“世界酒文化博览会”等品牌活动为青花汾酒引领的市场进攻保驾护航。同时,从高端到低端悉数集结一字排开的产品城墙直接隔断了竞品入侵的空间。除此之外,剑南春、郎酒依靠大单品对市场快速切割渗透,显然也具备争夺“探花”的基本面。

而白酒优等生的你来我往、见招拆招背后,在区域黑土地孕育出的中小品牌,俨然被“折腾”成了用一面平底锅就收拾得服服帖帖的灰太狼。品质无突出、应变节奏慢、品牌价值低等特点,导致一些中小品牌甚至无法与同价位名优品牌底部产品公平地站在擂台上。

在这场力量悬殊的对决中,最普遍的现象便是:在名酒直道竞速赛道上,做到虎口夺食者寥寥无几;一部分横向飘移的中小企业只能将“一看二停三通过”的七字真言精神发扬得淋漓尽致;剩下的一部分,便只能眼睁睁看见自己被滚滚车轮碾成时代流光。

毕竟,商业丛林法则永远是在此消彼长的市场中寻找平衡点,至于行业洗牌,就全权交给时间了。毕竟——以弱敌强的标准教材,不是谁都能书写的。