从半年业绩看红西凤强势回归

2018年8月1日第15期        作者:文 伍娟  编 鲍昱        2018-08-07       

在以“多子多孙”著称的西凤酒产品体系中,红西凤一直占据着头部产品价位带的地位,白酒行业曾经的黄金十年间,更是以“1 号产品”的帽子扛起西凤老名酒的价格大旗,“中国红·红西凤”作为西凤酒的主打广告语在很长一段时间内传颂于大江南北,至今提及,声犹在耳。

经历过曾经的辉煌,又承受过行业的阵痛。去年以来,红西凤这个有着老四大名酒品牌基础的产品在涅槃后终迎增长。几年低调的转型与调整似乎积累起足够的底气和自信,近日,红西凤官方披露最新业绩数据,承接前两年的良好增长态势,截至6 月底,红西凤酒已完成半年目标任务的130%,与去年同期相比增长101%。百分之百以上的增长率确实让人眼前一亮,而实际上这样亮眼的成绩在去年就已开始,毕竟——2017 年红西凤完成全年目标106%,与2016 同期相比增长68%。

转型升级+ 创新优化,稳扎实干是高增长关键

作为自身实力最好的佐证,红西凤今年强势增长的业绩数据已经明明白白告诉行业,随着名酒价值的复兴,属于其作为白酒高端品牌的发展之势已经到来。从2017 年到2018 年,红西凤一方面在公司内部推进改革转型升级,一方面在市场一线实现创新优化提升。其从品质、品牌、定位等层面入手制定的一系列措施成为不断突破的关键点。

首先是经销商团队的优化与友好厂商关系的建立。红西凤坚持构建并实行“大客户制+ 区县扁平化拓展+ 渠道扁平化拓展+ 终端联销店开发+ 电商销售”的市场运作模式,以优胜劣汰的方式淘汰不上进、无作为的经销商,同时也不断补充和吸纳有实力的新团队。2018 年开始,红西凤在长期的良好市场运作模式积累下,经销网络不断扩大,旗下经销商已近百家,终端联销店扩增至一千余家。值得一提的是,红西凤也注重与经销商、联销店的客情维护,通过多次节日慰问,组织赴塞班出国考察学习、表彰奖励大会等活动,增进客户与公司之间的情感交流。

其次,红西凤始终坚持“产品赢在品质”的战略理念。作为西凤酒多年来精心研制的高端主导产品,按凤香复合型1:3:6 的黄金勾兑比例精心调兑,完美呈现了西凤酒“醇香典雅、甘润挺爽”的口感和风格,再现并传承着独属于老名酒的古老酿酒工艺,不管是文化上还是产品质量上,红西凤皆拥有极高的价值认可度。

第三,红西凤创造了一套特有的营销模式。通过“宴席+ 流通”两大渠道加速产品动销和市场开拓,细致地为经销商做好各项服务工作,使得中、高端宴会市场用酒份额大增,培养了良好的婚礼、商务、礼宾招待等高端宴会的消费习惯。此外,红西凤还在此基础上迎合高端定位,科学而合理地选择优质客户与潜力市场,通过核心消费群体与消费场景的培育,构建起忠实又极富黏性的消费圈层。

第四,以“中国红·红西凤”为品牌诉求的广告语,在全国范围内营造了良好的口碑效应。红西凤的出现,在陕西当地就像是一场“红色革命”浪潮,自2008年上市爆发后便迅速在全国范围内蔓延开来。显然,以国字号来提升品牌,有格调的同时又方便记忆,再配以简洁有特点的广告传播画面,极易给消费者留下深刻印象。而更为重要的是,“中国红”与“红西凤”的完美结合,体现着红西凤的主旋律和个性化特征,这种以文化内涵创造而生成的特有品牌价值标签给西凤酒树立了良好的高端产品形象,在消费者接受度上起到有利助推。

除此之外,产品业绩的快速回升也离不开诸如开展数场高端客户品鉴会、答谢会,助力高尔夫球等赛事活动,发起“看世界杯 赢红西凤”竞猜有奖活动等一系列事件营销,以及广告传播在品牌形象提升上的加强与深化。

产品价值+ 价格优势,回归征程底蕴深厚

不少业内人士分析认为,趁2017年回暖之势,2018年将是西凤酒重振四大名酒地位的“改革推进年”。事实上,这一论调在红西凤身上同样契合。

对红西凤来讲,目前作为西凤家族中高端品牌销量最大的一款产品,良好的增长态势及突出的发展优势使之极有可能成为西凤的高端代表品牌。

从产品价值上来看,红西凤酒,多年来承担着西凤酒“一号拳头”产品的责任,上市之初即推出的“中国红,红西凤”的品牌定位早已潜移默化灌输到消费者的心智中,这种口碑效应让所有消费者在想到红西凤的时候,就想到西凤拳头产品的定位。即便是后来深受白酒调整期影响,使得红西凤“头号产品”的头衔不在,其深厚的品牌价值基础在西凤集团的产品体系中,亦是无可撼动的。

从价格体系分析,西凤酒现有产品体系中,七彩西凤酒、酒海陈藏西凤酒、西凤15年6年陈酿、华山论剑西凤酒等都将核心产品零售价格集中在180 元到350 元之间,除此之外,凤香经典已提升到200-800元的价格领域,而旗帜西凤也是500 多元的价格。此外,千元以上,虽然西凤酒有酒之源这样的超高端产品做形象拉升,但销量不大。而在600 元到1000元的高端价格领域,目前唯红西凤酒独领风骚,且价格上升趋势明显。

值得一提的是,从去年开始红西凤已在价格上有过多次调整。2017年年初,红西凤酒每盒上调11 元;3月初,红西凤将终端统一零售价调整为每盒628 元;7 月1 日,红西凤将统一红线价格上调20 元。2018 年,为维护红西凤酒的价格体系,结合市场情况和红西凤定位, 1 月2 日红西凤统一零售价调至698 元/ 瓶;6 月12日起又将红线价上调20元/瓶。

同时,公司也在不断加强网络平台及市场监督管理力度,确保红西凤整体运营的良性发展。不难看出,红西凤在整个西凤酒产品体系中拥有得天独厚的价格占位优势与产品溢价能力。而也正是因为产品价值与价格优势两厢结合的独特定位,红西凤头部产品地位的回归征程显得底蕴深厚又气势十足,再加之基于市场扩展、渠道深化、品牌打造等系统工程的持续强化,红西凤的未来发展将迎来更多期待。

小步快跑、稳中有升,红西凤全国化布局

酒,在人类文化的历史长河中,已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化载体象征。对于高端白酒而言,品质是高端白酒存在的基本条件,文化是高端白酒的灵魂,红西凤作为中国白酒界的高端品牌之一,从品质和文化底蕴上已经具备优质条件;同时,高端白酒必须注重高端消费者的培养和服务工作,让领袖级消费者感受到高端品牌的魅力。在这一点上,红西凤正通过不同渠道与方式做着构建。

对红西凤来说,品牌、渠道、品质三大体系的链接和建设是其本身赢得快速跃升最核心的动因,基于此发展理论,红西凤在2018 年的全新发展规划中始终不忘在这一层面的细致部署与深化。

动销上以“宴会活动+ 终端激励+ 促销推动”三者结合拉动市场流通,做到宴会有政策,推销有激励;广告投入上以“核心市场重点投入,样板市场、重点市场亮点展示,全年全程与半年半程投入相结合”的原则,加大高端区位(如机场、高铁站、核心区域)LED屏投放;品牌建设上,以“坚持高端品牌形象、坚持高端品质、坚持高端价格”为核心,通过事件营销、氛围营造等新型推广模式与会议营销、品鉴营销、活动参与等系列传统推广模式相结合的方式实现品牌在纵深方向的优化打造。

2018年,红西凤正精耕细作省内市场,大力拓展省外市场,坚定不移地走全国化道路作为总体目标。一地一策、因地制宜,以“大客户制+ 区县扁平化拓展+ 渠道扁平化拓展+ 终端联销店开发+ 电商销售”为原则, 在陕西省内打造“一个核心、两个样板及三个重点市场”,市级市场以大客户为主,逐步推进一区一商、一县一商、一渠道一商;省外以开发团购经销商为主,先启动红西凤酒销售氛围较好的区域,逐步布局全国。