近日，中商产业研究院公布了一组震动行业的数据：今年1—6月份，我国葡萄酒进口量为38.5 万吨，同比增长25.8%；进口额19.8 亿美元，同比增长9.3%，量价齐涨。而之前该机构发布的国产葡萄酒同期产量为34.1万吨。对比两组数据，很明显，进口葡萄酒在量上已经超过国产葡萄酒，这意味着，中国葡萄酒市场的“半壁江山”已被进口葡萄酒瓜分占据。

根据Global Trade Atlas的数据，在截止到2018年3月的一年里，中国向全球进口葡萄酒的总额增长了27%。另据中国海关发布的数据反映，从2013年到2017年的五年里，中国进口葡萄酒总量由3.77 亿升增长到7.46 亿升，五年时间进口量翻了一番。我们再来看看国产葡萄酒的数据，连续五年量价齐跌，产量从2012年的138.2万千升，下降到2017年的100.1万千升。国产葡萄酒行业整体低迷，出现了产、收双降负增长现象，大多数企业面临弱盈利或负盈利状况。

国产酒量价齐跌，进口酒量价齐升，今年上半年，我们不想看到的局面还是出现了，进口酒超过了国产酒。进口酒步步紧逼，不断在中国市场“攻城略地”，国产酒在“步步退让”，已经失去了“半壁江山”。狼来了吗？狼很凶猛，但我们不要做任其捕猎的“小绵羊”。

狼的可怕，在于其全力以赴的进攻。不会被狼干掉的“绵羊”，一定是非常有“个性”的，一定具有狼所不具备不擅长的优势。

进口葡萄酒在中国市场的进攻，我们有目共睹，持续不间断的文化教育、品鉴活动，其品饮文化深深影响了一批又一批中国消费者。进口葡萄酒带来的不只是葡萄酒，还有成熟的葡萄酒文化，这才是对国产葡萄酒最大的威胁。当消费者已经接受了国外葡萄酒的口感、礼仪和文化，对国产酒来说是最大最深远的“损失”。

要做一只厉害的“绵羊”，牢牢守住地盘，怎么应对？进口酒有农业产业政策和关税减免政策的助推，相比而言，性价比高于国产酒，这点要承认。但是，购买决策不是完全由价格决定的，需求才是第一决定要素。国产葡萄酒缺乏与消费者达成情感共鸣、价值认同、精神对话的文化内涵，还不能满足消费者的情感和精神需求。选择进口葡萄酒意味着时尚、品味，请客送礼用名庄酒，代表着面子和尊贵，国产葡萄酒，请给消费者一个购买理由。酒，在中国，是聚众饮品，喝的是一种感觉，国产酒要满足消费者的这种感觉，感觉对了，自然会买单。

怎么去提升国产酒的消费者“感觉价值”？笔者认为，可以通过打造特色文化，讲好品牌故事，提升消费体验三方面来突破。相信，真正满足了消费者需求的国产酒，一定能吸引一批忠实拥趸。