11 月3— 5日，2018 中欧互联网知识产权保护与创新大会在厦门隆重举行。受邀出席的企业均为在知识产权方面走在前列的行业领袖，其中既有阿里巴巴、腾讯、小米、茅台、五粮液这样的知名企业，亦有诸如小罐茶这种近年来异军突起的新星企业。

小罐茶作为2016 年底产品面世、2017年零售额突破10亿冲入行业前三的企业，以技术研发和创新开路、知识产权保驾护航，成为茶行业的一匹黑马。

定位清晰，传播精准

事实上小罐茶的成功是在于其从开始就明晰传统茶业的现状，所以产品的创意定位直奔主题而去。以八大名茶品类的名茶非遗传承人作为背书，直接以“小罐茶、大师作”作为诉求，来树立小罐茶的产品品质。同时，标准化的产品、价格、规格以及大规模的广告传播，树立品牌形象的同时，也给了消费者一个标准化产品的价值参考。同时，小罐茶大气、轻奢、时尚的包装直接切入茶叶最核心的市场：茶礼市场，定位于高端商务礼品茶，并直接点明“总裁办公室的待客茶”的定位。与此同时，还强化产品细节，注重消费体验等，紧紧围绕消费者来做文章。

强化品牌，同时满足个性化需求

随着消费者品牌化消费需求的强化，以及小罐茶等茶企对于茶叶品牌的锻造及对于茶叶行业的不断搅动，必然会推动茶叶企业意识的转变及对于品牌的重视，同时也必定会推动整个茶业的品牌化发展进程。

对于茶企的品牌化，合效策划和黑六黑茶创始人韩亮认为，茶行业早晚都要走上品牌化之路，目前茶叶介于农产品和成品之间，从营销的角度上来看，茶叶比酒落后了二十年左右。

韩亮认为茶行业在品牌上未来会出现两个趋势：第一，大众的品牌化。就像立顿一样进行统一化的品牌运作，不再仅限于传统的营销渠道，未来在卖场、互联网还有连锁专卖店都能见到此类品牌的影子。品牌的大众化会使得茶行业诞生出许多大品牌，对于茶行业的发展来说这是一件好事。第二，走个性化的路线，比如面对超级粉丝做高端的茶叶，针对用户进行个性化配置。

“目前，中国的茶叶产品都趋于个性化，而我所提出的两个方面是走两个相反方向的，可以同步去进行。虽然目前中国茶产业基本上都在走个性化路线，但要向消费者解释的东西太多了，也正是如此，才阻碍了茶行业的成长。”韩亮解释道。

茶企如果想要发展壮大，就必须打造自己的品牌，这是企业发展的必然方向。

划定产品标准，推动行业发展

那究竟是怎样界定标准的呢？

合效策划和黑六黑茶创始人韩亮解释，如果没有产品的标准化，那么就需要对消费者做出各种解释：产区、品种、季节、春茶和秋茶等等，其实给消费者解释得越多，品牌就越难去梳理，其根本的原因就是没有做到产品的标准化。

小罐茶的出现算是在行业内开了个先河，很多人应该会对其的出现有所触动，虽然现在茶叶还是介于农产品和商品之间的一个过渡时期，没法大规模的商业化运作，但茶行业会朝着标准化、产业化、品牌化的路径去走，这是无法避免的。

若有一个标准衡量在茶行业之中，从正面看，这将对整个行业都起到一个推动发展的作用。标准的规格、标准的包装形式、标准的价格，正是这些标准化的要素，让消费者在购买的过程中不会因为价格的高低、品质的优劣而疑惑，不会因为对于价格、品质没有参考标准而担心自己被欺骗。因为它是标准化的产品，它有着统一的标准、级别、价格，让消费者在消费中有了价值参考。同时也让收礼人知道礼品的价值所在。礼品的价值共识是送礼过程中最先考虑的，因为它是社交工具，关乎着送礼人的面子。

而对整个茶行业的产品需要划分统一的标准，从宏观上来看并不是完全有利，中国食品产业分析师朱丹蓬表示，去掉产区、温度、品类等关于茶的前缀只是便于国家对茶行业的统一管理，不同的茶叶，温度、湿度、产区会不一样，卖点也就会不一样。其实从产业端结合消费端去看的话，这种标准是不科学的，因为不同的茶叶，根据不同的产区就会生长出不同品类，每种品类的茶叶制作的工艺也不一样，所以这时候如果进行一个一刀切，用一个标准去匹配不同的茶种，这对茶叶来说其实是不公平的。所以如果要去衡量一个标准的话，可以把茶叶的同品类来进行一个区分定标准更加合理。

重视包装，追求品质感

数据显示，大多年轻人了解茶叶的健康价值，同时也有喝茶的意愿，对于喝茶并不排斥，只是茶企没有给予年轻人喝茶的理由。

以往经常看到的茶叶包装大多要不是奢华富丽的礼品盒，要不就是自饮散茶的毫无个性及品质感的包装，而随着消费者消费需求的个性化、多元化发展，消费者越来越追求产品品质、追求格调化，喜欢与自己个性相吻合的产品格调。在产品包装上则追求时尚化、简约、有格调且具有品质感的包装。同时，随同大家环保意识的加强，包装设计需考虑环保需求。

因此，茶企一定要跳出固有的思维，以消费者需求为核心来打造消费者喜欢的产品。

“互联网＋茶叶”是行业发展趋势

传统购茶的场所一般停留在茶城或茶叶专卖店，除非是购买礼品送人。近几年，电商平台的崛起，使得茶叶消费有了新的销售渠道，解决了很多自饮的问题，但是依旧不能达到快消品随处购买的便利。

而茶叶要想走进年轻人或是说更多群体之中，那么一定要解决消费便利性的问题。

于是“互联网+ 茶叶”将对整个产业链中种植加工、渠道流通、品牌建设三大环节产生颠覆影响。一个个性化时代，互联网把每个人的个性化需求予以放大，而企业要做的是对这些需求进行聚焦，塑造品牌传播信息，提供对应的产品。

茶行业正处于由慢速成长期到快速成长期的过渡阶段，生产智能化、流通扁平化、品牌个性化，这是必然的趋势。

注重消费体验，茶行业进入拐点

消费者越来越关注消费过程中的体验和感受，他们可以通过企业在产品细节、服务过程中感受到企业的诚意与付出，因此而对企业产生好感及信任，从而形成品牌忠诚。

消费体验不是一朝一夕的事情，是需要企业从理念、运作思路、服务体系等各个细节系统构建并长期坚持的事情，尤其是茶叶企业在品牌化、标准化的进程中，不仅仅要注重传统茶文化的传承与体验，更要打造茶叶快消化产品的美好消费体验，这是必然趋势。

关于茶行业未来的发展，朱丹蓬表示，整个中国的茶叶会进行一个全产业链的发力，旨在第一产业、第二产业、第三产业都发力，现在的很多的快消品都是在第三产业营销发力。但是往往我们看到，欧美这些国家都是在第一产业发力，因为如果种子不合格，那生产出来的果实肯定也不行，哪怕用多优秀的设备、人才，通过新零售电商来推都没用，因为现在的人对产品的品质要求很高。

快消化趋势、平台化趋势将会促进整个茶行业进入一个拐点，从成长到成熟或快速成长期的爆发，就会诞生新的规模性的企业，新的品类龙头，新的黑马，我们拭目以待。