时代名酒肩负中国品牌的责任

2018年12月1日第23期        作者:钟雨 洋河股份总裁        2018-12-04       

从共谋黄淮白酒核心产区未来的发展,到与各名酒之间跨区域的互联互通,再到“世界三大湿地名酒”产区共建,洋河都是关键发起者。

作为苏格兰、干邑并列的世界三大湿地名酒产区之一,洋河不遗余力地建设着名酒湿地产区。对于产区以及名酒的未来发展,我想从三个方面来分享一下洋河的理解和思考:

第一,做活产区特色。前不久,由国内权威专家、学者联合组成的考古队,对双沟酿酒厂区进行了为期3 个月的考古,把洋河、双沟的酿酒历史向前推送了几百年。我们还联合成立了中国酿造史研究中心,去还原酿酒产区的历史原貌。用“封藏大典”和“头排酒开窖节”等仪式感强化产区体验,通过“小众名流大传播”的形式,让更多人认识中国白酒之美,领略中国白酒之精髓。我们还一直在发展产区文化、促进产区交流。

第二,打造时代名酒。打造与时代精神交相辉映的时代名酒,是面向世界、面向未来、促进行业发展的长远考量。

首先是打造新品质。我们不断在深化绵柔机理,一以贯之做绵柔,为用户创造快乐健康。梦之蓝产品已经成为白酒品质潮流的引领者,为白酒品质创新提供了更加广阔的空间。

其次是铸就新品牌。铸就时代品牌、融入时代精神、丰富时代内涵,这是时代名酒的兴业之道。如今,中国白酒不再是风雨飘摇的稚嫩树苗,而是直插云端的参天大树。我们持续强化品牌建设,要把中国白酒打造成飘香全球的中国名片。

再次是激活大创新。白酒产业的发展,需要我们努力呈上一份传承创新的时代答卷,需要我们在时代的广阔舞台上,不断书写技术创新发展的崭新篇章。

第三,引领世界潮流。中国白酒要引领世界潮流,我认为主要在于两个“影响力”:

首先是产区影响力。产区令人心驰神往,是因为那里充满着美丽的生态、动人的故事。今后洋河将继续打造产区特色,吸引更多国外消费者,前来触摸我们的酿造历史,体验我们的传统工艺,感受我们的酿酒文化。

其次是品牌影响力。中国白酒融入多彩世界,步伐走得越来越大。只有肩负中国品牌的责任,凝聚中国品牌的力量,与世界各国广泛交流,才能让我们的白酒品牌融入世界每个角落,走进每个消费者的心中。

“众人种树树成林,大家栽花花才香。”让我们共同携手、共同奋进,融入这多彩的世界,把中国打造成世界酒的中心,让全球的目光聚焦中国酒,聚焦中国的名酒产区。

(根据钟雨11 月16 日在“2018世界名酒价值论坛”上的发言整理。)