打造名酒离不开顶级产区

2018年12月1日第23期        作者:刘 淼 泸州老窖股份有限公司董事长        2018-12-03       

在世界酒类市场上,打造顶级产区是培育世界名牌的通常做法。

在全球经济步入新时代的当下,中国酒业协会确定此次论坛主题为“世界名酒·共享荣耀——天人合一,美美与共”,以具有深刻哲学精髓的中国优秀传统文化引领中国白酒走向世界。

借此机会,我将泸州老窖在打造世界级名酒产区上的思考,向各位领导和各位专家汇报,恳请大家批评指正。

塑造顶级产区灵魂,必须大力弘扬磅礴深邃的文化价值。

我们可以从以下三个方面着手:一是坚持梳理总结中国白酒的历史文化脉络;二是坚持传承保护中国白酒的历史文化遗产;三是坚持探索中国白酒历史文化的创新表达。

筑牢顶级产区根基,必须始终彰显精益求精的品质价值。

品质是产业的生命线,良好的品质口碑,已经成为各大名酒产区拓展市场、赢得竞争的核心实力。中国白酒要打造世界级产区,就必须始终彰显精益求精的品质价值,筑牢顶级产区根基。要让中国名酒产区赢得世界酒类消费主流市场的信任,我们应当做好三个方面的工作:一是坚守匠心匠艺。二是坚持开拓创新。三是坚持标准先行。

打造顶级产区名片,必须加快提升各具特色的品牌价值。

中国白酒要打造世界级产区名片,应从三个方面着手:一是强化整体形象塑造。在世界酒类市场上,打造顶级产区是培育世界品牌的通常做法。二是强化全球品牌宣传。中国白酒在国际市场占有率不高、销售额较小、影响力不够,在品牌塑造高度和话语权上均处于弱势地位。三是强化国际对等合作。其他国家把酒类列为特殊商品严格限制进口,而我国却把酒类列为普通商品,任由洋酒长驱直入,甚至进口酒品关税远远低于国内酒企负担的税率。

维护顶级产区声誉,必须坚定体现共荣共生的社会价值。

面向未来,中国白酒人更应坚守、弘扬中国白酒产区“与社会同行、与环境相依、与人类共存”的和谐发展理念,肩负起属于中国白酒人的责任担当。一是增强企业公民意识。时刻牢记心系地方、造福地方的乡愁和产业报国、公益报国的家国情怀。二是增强绿色发展意识。生态文明思想成为新时代社会主义思想的重要组成部分,是全体中国白酒人需要认真学习、领会、践行的思想指引和行动指南。三是增强和谐团结意识。名酒企业践行共生理念,在竞争的市场环境中,互相信任、加强合作、整合资源、谋求共赢,开创中国名酒企业抱团发展的“竞合”时代。

(根据刘淼11 月16 日在“世界名酒价值论坛”上的发言整理)