酒业发展需要“抱团取暖”

2018年12月1日第23期        作者:文 蒋冰雁  编 刘彬        2018-12-09       

从产区携手并进、联合发展,到名酒凝聚共识、尽责同步,再到国际联盟、形成合力;从基于企业诚信、品质等的自律式抱团,到基于香型等的趋同性抱团,再到异业联盟抱团,可以说,“抱团取暖”在某种程度上已成为白酒行业的主旋律。而伴随着当下融合、竞合、跨界等成为时代主题,一系列信息仿佛也诠释着一大趋势:固守内耗终将止步不前,共生共享才能长久发展。

“抱团”发展成为酒业趋势

任何企业,都不可能脱离行业趋势、时代大势而置身事外,更不可能独善其身。因此,企业发展必须放在国内外经济大背景下思考问题,放在行业发展的大平台上审视自己,只有站在大局的高度,才能共同创造行业发展的良好环境,共同维护中国白酒的良好形象。回看近两年中国白酒发展的“抱团”,大致可以分为以下三种类型:

一是区域、产区、香型等专属范围、领域的抱团。贵州省白酒企业圆桌会议,浓香型白酒的《中国白酒宜宾宣言》,徽酒主流企业的《安徽省白酒知名企业反不正当竞争联席自律宣言》以及川酒振兴、豫酒振兴、苏酒振兴等各地酒企的“抱团取暖”。我们看到,在各种酒类展会上,越来越多的酒企以“抱团”形式亮相,形成合力与影响力。

二是名酒企业引领行业发展的抱团。在9 月底举办的2018 山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会上,十七大中国名酒代表聚首中国汾酒城,共谋酒业发展。会上,协会领导及各大名酒酒企代表在“聚首同心,共创盛世”的书画卷轴上盖上中国汾酒城城印,并将各自的名酒注入纪念坛,取名为“同心酒”,大家举杯共饮,象征着中国名酒企同心发展,携手并进。

三是中国白酒与世界名酒的联合抱团。2017 年12 月,由五粮液、帝亚吉欧、保乐力加、百富门、富邑等世界名酒品牌组成的“一带一路”国际名酒联盟在宜宾正式成立,为中国白酒融入全球市场以及全球酒业融合发展带来了新思路和新高度。而在11 月初举办的首届中国国际进口博览会前夕,“一带一路国际名酒联盟”成员单位齐聚上海,在公益、合作、机构组建及平台打造等方面达成了四项共识。

由此可见,无论是企业层面,还是行业层面,中国白酒“抱团”发展都已成为趋势。未来,也期待行业协会与名优企业联合抱团,在行业标准方面有进一步的动作。

酒业为何需要“抱团” ?

茅台集团董事长李保芳曾指出,名酒企业要引领白酒行业发展,形成共识,就是要思想同心、目标同向,特别是在文化、工艺和质量上,各酒企要有同根同源、同心同向的理念和思想。

当下,“抱团”趋势已成为主流,这将为酒业带来哪些影响?

首先,有助于共扬特色白酒文化,打造中国白酒品牌集群。讲好白酒的故事,做好白酒的文章,有助于形成具有整体竞争优势的白酒品牌集群,推动中国白酒在新时期把握市场机遇,提升整体影响力。

其次,为中国白酒发展形成良好的环境氛围。酒企共商产业发展大计,在品质、工艺、环境、理念等方面形成共识,有助于发挥酒企核心竞争优势,满足消费者群体日益提升的品质需要。

第三,共同践行时代责任担当。企业与企业、企业与政府等的合作,有助于带动地方经济和公益方面的发展,在农业、教育等领域做出应有的贡献,树立良好的企业形象。

未来已来,未来是融合发展的时代,这需要中国白酒“抱团”联合,以集体之力,真正助力中国白酒和中国文化走出去,提升国际影响力。