新年伊始，茅台集团董事长李保芳就在2019 年度工作会上表示，要把“文化茅台”建设提上重要日程。1月14日，李保芳又发表了署名文章《关于“文化茅台”建设的一些思考》。显而易见，在提出建设“文化茅台”一年以后，茅台要在文化建设上动真格了。

事实上，很多白酒企业都在提企业文化建设和品牌文化建设。早在2003 年，时任泸州老窖董事长的袁秀平就在《新食品》（当时叫《糖酒快讯》）发表过《统治酒类消费的是文化》，15年过去了，白酒行业的文化建设究竟做得怎么样，我想大家都心知肚明。

为什么会是这样？一方面，一些酒企进入了快车道，酒好卖了，也就不需要什么“文化”了。而另一方面，“文化”的确太难琢磨和把握了，你说没有吧，它无处不在，你想把它弄明白吧，它又无影无形。

作为行业的一员，我也来参与碰撞碰撞吧。我最初对“文化”这两个字有点印象是在刚上初中不久，学校让我们申请入团的同学填“入团申请表”，有一栏写的是“文化程度”，问父亲后才知道是要填上“文盲”、“小学”、“初中”或者“高中”、“大学”，这里的“文化”指的是知识。现在大多数人都会认为，把知识等同于文化有点太狭隘了，但事实上，文化也有狭义和广义之分，有高低之分。

酒行业很多时候也是一样的，只是用“文化”来装点门面。我们经常嚷嚷着的企业文化和酒文化不过是劝人卖酒、劝人买酒和劝人喝酒的“文化”，是一种江湖文化。

江湖文化是一种陋习文化吗？《新食品》前任总编辑秦柯曾说过，酒行业很像江湖，江湖就有江湖的文化，江湖文化的核心就是帮亲不帮理。我常常以江湖儿女自居，把“有情有义”作为自己的做人目标，对朋友讲义气、对爱人讲忠贞、对家人讲温情、对社会讲责任、对人生讲意义，要有心理羁绊。用情和义来束缚、固化自我的江湖文化听起来很野蛮，但却是这个时代不断变迁、空间不停转换，江湖风云际会下，能够保持动人与传奇的文化底色，一股能内化的力量。

如上所述，广义的文化内涵丰富、包罗万象，有好有坏，也有很多属于中性。只有那些好的，积极的、先进的文化或者说是文明才是推动人类社会向前发展的动力。

我觉得，文明是文化最核心的价值，不管是茅台还是行业甚至是国家，如果希望从文化中找到自信、找到发展动力，必须先从文化转向文明，也就是把那些包含善良、公正、秩序、理解、尊重、爱的文化找出来、发展好。对于社会来说，文明才能使文化野蛮生长的时代真正终结，对于行业和企业来说，文明将使酒业这个江湖有更多的故事和传说。